Шарлота у микроталасној пећници се кува брже него у пећници и, са правилним приступом кућишту, није инфериорна укусу десерта припремљеног на класичан начин. За неколико минута биће спремно чаробни додатак чаши чаја или млијека.
Како кухати шарлоту у микроталасној пећници?
Да би кухана шарлота у микроталасној пећници успела без компликација и потешкоћа у процесу израде рецепти, прво се морате упознати са нијансама таквог топлотног третмана десерта.
- Потребан вам је посебан прибор за кување у микроталасним пећницама. Можете користити стаклене, силиконске калупе, као и остале контејнере отпорне на топлоту од метала.
- Образац треба бити висок и испунити га тестом не би требало да буде више од половине.
- У рецепту је пожељно користити прах уместо шећера или разблажити тесто док се слатки кристали потпуно не растворијо.
- Да би производ могао бити печен у центру, пожељно је да се пече у фазама, наизменичне микроталасне пећнице са минутним одморима сваких 5 минута.
Цхарлотте у микровалној пећници са јабукама - рецепт
Елементарна технологија уз употребу расположивих производа ће вам омогућити да се лако носите са задатком свих почетника у кулинарском послу. За идеално уједначено печење, могуће је користити калупе силикона за бундеве. Припремите такву шарлоту у микроталасној пећници 5 минута.
Састојци:
- јаја - 5 комада;
- брашно - 160 г;
- шећер - 200 г;
- јабуке - 3 комада;
- сода - 1 кашичица;
- уље.
Припрема
- Разбијте јаја у посуду, додајте шећер и махајте док се кристали не растварају.
- Додајте брашно и сода пепео, разбијте грудвице с миксером или жвакањем.
- Ставите јабуке на дну калупа или мале контејнере, напуните тесто.
- У зависности од волумена облика, цхарлотте у микроталасној пећници припремаће се са снагом од 700 В за 5-15 минута.
Шарлот у шољи у микроталасној пећници
Још један једноставан рецепт за Цхарлотте у микроталасној пећници може се изводити право у шољи. Садашња количина ће бити довољна за припрему две порције, узимајући у обзир капацитет од најмање 250 мл. При спремности у свакој шољици додајте једну кашику меда и допуните десертом по вољи са кандираним воћем, грожђем или свјежим бобицама.
Састојци:
- јаје - 1 комад;
- брашно - 120 г;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- Маслац - 1,5 тбсп. кашике;
- јабука - 1 комад;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- Цимет - 2 штипаљка.
Припрема
- Побијте јаје шећером и путером, додајући прашак за пециво.
- Мешајте у бази брашна.
- Сипајте јабуке, потресите лимуновим соком, потресите циметом, додајте у тесто.
- Положите масу у 2-3 уљане чаше.
- Након 2 минута кувања на високој снази, шарлота са јабукама у микроталасној пећници биће спремна.
Цхарлотте у микровалној пећници са роштиљем - рецепт
Припремљена шарлота са јабукама у микроталасној пећници са роштиљем савршено се пече и стиче ружичасту боју. Уређај је укључен у комбиновани режим "цомби" (микровална + грилл). С обзиром на различите могућности уређаја од свих врста произвођача, десерт је спреман за проверу сваких 5 минута.
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- брашно и шећер - 1 стакло;
- јабуке - 3 комада;
- прах за пециво - 1,5 тсп.
- уље.
Припрема
- Разблажите јаја до бељења и растворите шећерне кристале шећером.
- Помешајте прашак за пециво са брашном.
- Додајте јабуке на резове или велике коцкице, пребаците добијену базу у калуп.
- Припрема шарлоте у микроталасној пећници бит ће у комбинованом начину од 10-20 минута.
Шарлот у микроталасној соби са мангом
Следећи рецепт за цхарлоттес у микроталасној пећници омогућиће вам да добијете крхку текстуру готова слаткиша. Жељени ефекат постићи ће се употребом манга, која се након разлагања свих кристала шећера помеша у ватрену базу јаја. Аппле резање зачињено цветним циметом и шећером од трске, који ће дезерту дати угодан укус карамеле.
Састојци:
- јаја - 3 комада;
- манго и брашно - по 0,5 наочаре;
- шећер - 0,5 чаше;
- смеђи шећер - 0,5 чаше;
- цимет - 2 штипаљка;
- прах за пециво - 1,5 тсп.
- јабуке - 4 комада;
- уље.
Припрема
- Побијте јаја с додатком белог шећера све док се другачије не раствори.
- Сипајте у манго, вадите 3 минута.
- Обришите прашак за пециво и брашно.
- Јабуке се чисте, посечене на резанце, које се послужују шећером од цимета помешаног са циметом и шире се у калуп.
- Сипајте тесто на јабуку, лагано мешајте и пошаљите у микроталасну пећницу.
- Након 10-20 минута кувања на високој снази, шарлота са мангом у микроталасној пећници биће спремна.
Цхарлотте без јаја у микровалној пећници
Кувана вегетаријанска шарлота без јаја у микроталасној пећници није инфериорна карактеристикама укуса оригинала и увек је задовољна одличним коначним резултатом. Као основа у овом случају користи се ниска мастна павлака, али се може заменити кефиром или природним нискокалоричним јогуртом.
Састојци:
- манго и брашно - по 0,5 наочаре;
- павлака је ниско-масна - 180 г;
- шећер - 1 шоља;
- ванила и цимета - 2 пинцеса свака;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- јабуке - 4 комада;
- уље.
Припрема
- Укопи манго са шећером у павлаци на сат.
- Додајте брашно помешано са прахом за пециво, ванилом, циметом, баците мало базе.
- Премешајте у јаје на јастуку, померите масу у калуп и кухајте на високој снази 10-20 минута.
Цхарлотте на кефир у микроталасној пећници
Они који не воле суву структуру класичне пите ће морати да воле кувану раскошну шарлоту са јабукама у микровалној пећници на кефир. Захваљујући другом, тесто постаје благо влажно, стјецање недостајуће сочности и пријатног млечног укуса. Не превише у саставу ће бити ванилин или цимет.
Састојци:
- јаја - 3 комада;
- кефир и шећер - 1 стакло;
- брашно - 2 шоље;
- ванилин - пинч;
- прах за пециво - 1,5 тсп.
- јабуке - 4-5 комада;
- уље.
Припрема
- Разблажите јаја са шећером, мешајте кефир и брашно, додавши ванилин и прашак за пециво.
- Ставио сам на основу добијених претходно очишћених и сецканих јабука.
- Пренесите тесто у масну форму и пошаљите га у микроталасну пећницу ради велике снаге.
- После 10-20 минута цхарлотте на кефир у микроталасној пећници биће спреман.
Шарлот са павлацем у микроталасној пећници
Још један рецепт за карлоте са јабукама у микроталасној пећници омогућава вам да истовремено добијете сочну и бујну текстуру пите. У овом случају десерт се припрема киселим кремом и мангом. Када се користе слатке јабуке, композиција се може допунити брусницом, црвеном или црном рибизом (свежа или замрзнута).
Састојци:
- јаја - 3 комада;
- павлака и шећера - 1 стакло;
- брашно - 250 г;
- манга - 180 г;
- ванилин или цимет - пинцх;
- прах за пециво - 1,5 тсп.
- јабуке - 4 комада;
- уље.
Припрема
- Комбинујте у посуди од павлаке и гљиве, оставите сат времена.
- Побијте јаја и шећер с миксером све док се не глатко, помешајте павлаке, жвакате.
- У бази увести брашно и прашак за пециво, додајте ванилу и јабуке.
- Пеците торту у уљаном облику у микроталасној пећници 10-20 минута.
Цхарлотте у микровалној пећници са цуром и јабукама
Изненађујуће богат укус вашег омиљеног десерта постаје, ако га кувате уз додавање сира. Производ млечне киселине савршено комбинује са пулпом јабуке, што значајно побољшава карактеристике слаткоће. За укус у тесту можете додати мало нарибаног лимуна или ванилиног шећера.
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- качкаваљ - 200 г;
- брашно - 160 г;
- шећер - 200 г;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- јабуке - 4 комада;
- уље.
Припрема
- Разблажите протеине, додајући 2/3 шећера и румењака са преосталим шећером.
- Комбинујте протеине и жуманце, нежно мешајте брашно и прашак за пециво.
- Налијте тесто у калуп, додајући парче јабука.
- После 10-15 минута кувања, сир сира у микровалној пећници биће спреман.
Цхарлотте на води са јабукама у микроталасној пећници
Припрема шарлота у микроталасној пећници у складу са следећим рецептом подсећа на технологију прављења торте . На почетку, загрејте карамелизовану воду шећером, а затим допуните посуду са јабукама и класичним тестом. Немојте одмах печити после печења, а боље је пустити да пије 5 минута у пећници и још 15 минута на столу.
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- цимета и ванилина - 1 кашичица;
- брашно - 120 г;
- шећер - 250 г;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- јабуке - 4 комада;
- вода - 3 тбсп. кашике;
- Маслац - 70 г.
Припрема
- 150 г шећера и воде ставља се у калуп и кувају на високој снази све док боја карамела не буде око 3 минута.
- Поставите маслац и сецкане јабуке и све то сипајте тестенином припремљеним буцмањем преосталих састојака док не глатко.
- Исперите торту 10 минута, оставите да стоји у пећници, а затим на столу, након чега се претворе на јело.
Цхарлотте са крушевима у микроталасној пећници
Не мање укусно од класичне пите од јабуке , кувана шарлота у микроталасној пећници са крушевима. Воћни плодови се исече на резанце, претходно очишћене из језгра семењем. У тесту можете додати какао или прашкаст чоколадни прах како бисте направили топли напитак, који ће претворити укус слатке не препознаје се.
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- цимета и ванилина - ушима;
- брашно - 160 г;
- шећер - 120 г;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- крушке - 3 комада;
- кефир - 220 мл;
- какао - 4 тбсп. кашике.
Припрема
- Додајте јаја са шећером, додајте остатак састојака за тесто и сецкане крушке.
- Поставите базу у контејнер и пошаљите у пећницу.
- Након 10 минута, цхарлотте у микроталасној пећници ће бити спремна.