Вероватно више није особа која не испробава салату од штапића од ракова. Познати рак је већ срушио са столова "ветерани" свих свечаности, попут "Оливије" или "Крзнених капутова". Време је да освежите рецепт салате поднадоевсхего са ручним штаповима, додајући у свој састав нови састојак - печурке.
Салата са штапића, гљива и јаја
Састојци:
- пиринач - 40 комада;
- јаје - 2 комада;
- киселе печурке - 100 г;
- краставци - 250 г;
- зелени лук - 1 гомилица;
- мајонез - по укусу;
- сол, бибер.
Припрема
Пиринач кува док се не кува и охлади. Јаја кувати тврде куване и здробљене. Сјећамо палачинке и печурке. Мешајте све састојке и обучите их мајонезом. Пре служења, посуђујте зелену салу са зеленим луком.
Такође, можете разликовати ову салату са било којим понравсхимисиа састојцима, на пример, припремати салату са кукурузом, печуркама и палицама.
Салата са печуркама, пилетином и палицама
Састојци:
- пилећи филе - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 ком.
- краставци - 250 г;
- киселе печурке - 200 г;
- мајонез;
- биљно уље;
- сол, бибер - по укусу;
- зеленило - за декорацију.
Припрема
Шаргаре туне на малом грилу и пржите заједно с црним луком и киселим печуркама до краја. Сок од пилећег филета, бибера и пржите до кувања. Завршени филе урезан у траке. Гренд зеленице и штапићи за ракове. Мешајте све састојке и сезону уз мајонез.
Салата са штапи од рака, печурке и шаргарепу спремне! Пре сервирања, он мора стати у фрижидеру 30 минута.
Салата са печуркама, палачинке и сир
Састојци:
- краставци - 250 г;
- јаја - 3 комада;
- шампињони - 70 г;
- сир - 100 г;
- мајонез;
- сол, бибер.
Припрема
Јаја кувати тврде куване и здробљене. Печурке су сечене и испржене док се вишак влаге не испарава. Сир се трља на великој групи. Црабови штапићи сече на коцке. Мијешајте све састојке и салате уз сезону мајонезе. Салата и папра салату по укусу. За више свежине у сезони, као додатак салати, можете додати нарибан свеж краставац.
Салата са лигњама, штапиће од раковице и печурке
Састојци:
- лигње - 3-4 трупа;
- краставци - 300 г;
- шампињони - 400 г;
- шкампи - 300 г;
- мајонез;
- зелен.
Припрема
Каламари се чисте и кувају док се не припреми (30-40 секунди у врели води). Црабови штапићи сече на коцке. Шампињони жаре до златно браон. Мешајте све припремљене састојке са ољуштеним и куваним шкампима. Салату намирамо мајонезом. Ми украшавамо припремљено јело са биљем и служи га столу.