Једноставне и буџетске грицкалице идеалне су за великодневну забаву, чија је сврха довољно да се хране великом броју гостију. Једно од ових јела је салата од шаргарепе са луком и сиром. Најприхватљивији састојци ове снацк, спојени заједно, формирају минималистичко, али изненађујуће укусно јело.
Салата од сира са шаргарепом и шаргарепом
Ово јело од хладне закуске може се лако претворити у врућу, ширењем салате на тост или тартлете и слањем под грилл док се сир не топи.
Састојци:
- шаргарепа - 420 г;
- тврди сир - 480 г;
- бели лук - 3 зуба;
- мајонез - 230 г;
- јаја - 3 ком.
Припрема
После прања шаргарепа, бријате је не више од 12 минута да га омекшате, али и даље остаје густо, у супротном ће бити тешко трљати. Укопати шаргарепу и очистити их након што се охлади. Бели лук и споји се са мајонезом. Јаја се вре и након хлађења очистити и брусити. Очистите сир. Мијешајте ружичасту шаргарепу с сиром и сецканим јајима, и припремите уље са мајонезом од белог лука. Салата са шаргарепом, сир, луком и јајима прво хлади, а тек онда служи.
Салата од сирове шаргарепе са луком и луком
Не волите хомогено у својим конзистентним грицкалицама? Онда немојте кувати шаргарепу, али оставите је сирово, тако да се делови пријатно шишају на зубима.
Састојци:
- корење - 430 г;
- Дијон сенф - 15 г;
- лимунов сок - 15 мл;
- биљно уље - 25 мл;
- Фета сир - 85 г;
- гомила зеленог першуна и перја лука;
- бели лук - 2 зуба;
- крекери - 40 г.
Припрема
Након пилинга шаргарепа, гајити их и мешати обичном дресингом из мешавине сенфа, лимуновог сока и путера. Додајте посуду са пасте од белог лука и сецканим зеленилом, а затим служите, посути с крутама и фета.
Рецепти салата са шаргарепом, сира и белог лука
Да би окусили салату, постали су кремасти, уместо уобичајених, користите кондензовани сир или кобасица.
Састојци:
- шаргарепа - 370 г;
- бели лук - 5 зуба;
- мајонез - 75 г;
- кобасица - 470 г.
Припрема
Припремите све састојке са листе: сир са шаргарепом и кобасица, исецкати бели лук са штапом велике соли и мешати са мајонезом. Сада остаје све заједно повезати све компоненте. Можете једноставно миксати шаргарепу заједно с сиром и мајонезом, а можете поставити шаргарепу у бази јела, мијешати мајонез с сиром, ставити у посуду и окренути посуду преко јастука за шаргарепу. Салата са шаргарепом, кобасицом, белим луком и мајонезом се расхлађује.