Риба у фолији у пећници - најједноставнији и оригинални рецепти за укусна јела

Печена риба у фолији у пећници - празнично посластице које се могу послужити у току дана, допуњене укусним састојцима: поврће, ароматични зачини, зачински сосови и сиреви. Можете кухати и бијеле и црвене, и малу ријечну рибу, задовољавајући жеље свих ејаца.

Како пецати рибу у пећници у фолији?

Било која рибља јела у пећници су укусна, уста заливање и не захтевају посебне вјештине приликом кувања, морате поштовати правила и користити добар рецепт, али главно питање које прати домаћица током кувања је колико да печемо рибу у пећници у фолији.

1. Најбржи делови су рибе: филети, шницла или мала трупца, њихово печење траје од 20 до 35 минута.
2. Труп великих риба, шарана или розе лососа, на пример, кува 30 до 40 минута.
3. За рибље мрвице, 10 минута пре него што је фолија спремна да се развије.
4. Најбољи додаци за било коју рибу биће агруми. Риба са лимуном у пећници - опција за вин-вин за укусно јело.
5. Рибљи производи могу бити поврће, житарице, зеленило или цитруси.

Како кухати црвену рибу у пећници?

Црвене рибе пецене у рерну припремају се брзо и једноставно. Ако користите ружичасти лосос или пастрмку, боље је да их маринишете 20-30 минута пре кувања, лососа, лососа или човјека - масних особа, па се можете ограничити на трљање соли и зачина. Печемо као целу труп и одвојени делови: шницла, репа, филети.

Састојци:

• филе од лососа - 600 г;
• лимун - ½ комада;
• маслиново уље - 1 тбсп. л .;
• со, црни бибер, сува тимија и рузмарин.

Припрема

1. Филет је гурнуо сол и зачине.
2. Поставите на фолију, потресите уље.
3. Одозго дистрибуирајте лимунове резове, заприте коверат.
4. Печите 15 минута, отворите пакет, кувате још 10 минута.

Пуњена риба у рерну

Једноставна печена риба са пиринчем у пећници неће изгледати досадно ако користите рецепт. Посуда је необично укусна, деликатна и изврсна. Састав садржи крем сир, шпинат и прилично мало белог лука, овај сет састојака ће учинити укус једом незаборавним.

Састојци:

• филе тилапиа - 600 г;
• заварени дугогодишњи риж - 150 г;
• спанаћ - 50 г;
• бели лук - 2 зуба;
• Маскарпоне - 70 г.

Припрема

1. На сечењу фолије дистрибуирајте филете, со.
2. Спанаћ у тигању са луком, мешајте се са пиринчем и кремом.
3. Поставите пуњење на филе, окрените ролну, запечите пакет.
4. Печење рибе у фолији у пећници 25 минута на 220 степени.

Река риба у пећници

Печена бела риба у пећи ће одушевити необичан укус кулинарских стручњака и тастерса, али припреме треба приступити одговорно. Да би заштитили јело од присуства могућих паразита, труп се темељито очисти, опере и пече дуже од лица са црвеним месом. Малим костима није било осјећања, риба је пресјечена одозго.

Састојци:

• шаран - 2 комада;
• лимун - 1 комад;
• со, бибер, рузмарин;
• биљно уље.

Припрема

1. Рибе се чисте од вага, испране, црева и филмови уклоњени из абдомена.
2. Одсећи главу, шкрге.
3. Резани на површину, гурнути сољем, зачини.
4. Посути с лимуновим соком, ширити у фолију и додати лимунове лимунове.
5. Затвори пакет.
6. Припремите рибу у фолији у пећници 25 минута, отворите коверат, смирите је под грилом 10 минута.

Бифтек од рибе у пећници

Укусна риба у фолији, печена у пећници, може попунити свечани мени новим и оригиналним третманом, ако користите рецепт испод. Идеалан за црвену рибу, мора се пре маринирати у сосу од бутера 30 минута, па ће јело бити апетизовано. У пакету можете додати мешавину поврћа или цитруса.

Састојци:

• зрна - 2 комада;
• наранџасто - 1 комад;
• маслиново уље - 4 тбсп. л .;
• бели лук - 2 зуба;
• со, земља бибер;
• Сушени букет гарни - 2 тсп.

Припрема

1. Брашна решетка са сол, паприком и биљем.
2. Помешајте маслац, сок од пола лимуна и сецкани бели лук.
3. Сипајте бифтек са маринадом, покријте, оставите 30 минута.
4. Ставите комаде у засебне снопове, запечатите их.
5. Риба у фолији се пече у пећници 25 минута на 220 степени и 10 минута са отвореном фолијом под гриллом.

Риба са маринадом у пећници

Риба у пећници са шаргарепом и луком је јело познато многим домаћинствима од совјетских времена: у свакој кући је припремљен укусан и задовољавајући третман. Пржење поврћа припремљено је унапред: лук је зачињен са шаргарепом, употпуњен са зачинама. Укусна маринада, ако током гашења додате мало бијелог вина.

Састојци:

• рибљи филети - 700-800 г;
• црни лук и шаргарепа - 4 комада;
• шећер - 1 тбсп. л .;
• сол, бибер;
• вода - 1 предмет;
• бело вино - 3 тбсп. л .;
• парадајз паста - 2 тбсп. л.

Припрема

1. Додајте лук и шаргарепу, додајте парадајзу, гурните се испод поклопца 5 минута.
2. Залијте вино и воду, сезоните шећером, со са бибером.
3. У фолију ставите филете, покривајте поврћем, залепите паковање.
4. Печење рибе под маринадом у фолији у пећници 25 минута на 200 степени.

Печена риба с кромпиром

Укусна риба у пећници печена у фолији у друштву биљног украсног прибора је задовољавајуће, самозадовољно јело које припрема за велику компанију. Најбољи додатак овом рецепту биће кромпир. С обзиром да је риба припремљена брже од кромпира, она мора бити кувана унапред пре него што је полу припремљена.

Састојци:

• филети од црвене рибе - 500 г;
• млади кромпир - 400 г;
• сол, бибер;
• Француски сенф - 2 тбсп. л .;
• сусам - 1 тбсп. л .;
• маслиново уље - 2 тбсп. л .;
• букет гарни - 1 тбсп. л .;
• лимун - ½ ком.

Припрема

1. Сок од лимуна, сенфа, уља, семена сезама и зачина, покривајте сосом рибу, оставите 20 минута.
2. Кувајте кромпир до пола кувања, ставите их у фолију.
3. Роб се ширио преко кромпира, сипао остатке маринаде, запечатио коверту.
4. Печемо 25 минута на 220 степени.

Пеците под крзно у пећници

Окусно и сочно ће окренути рибу у пећници с сиром , употпуњене шољицама парадајза и прстена маринираним у луком сирћету. Комади се могу печити у порцијама, заптивајући филете у фолију. Храна се брзо пеки, кување траје око 20 минута. Добра посуда за јело ће бити кувани кромпир или печена поврћа.

Састојци:

• филети од рибе - 500 г;
• маринирани лук - 1 ком.
• парадајз -2 комада;
• сир - 150 г;
• соли, бибера, тимијана.

Припрема

1. Додајте со и зачине рибама.
2. Урезивање филета делом, ставите их у омотнице фолије.
3. Врх са луком, затим парадајз чаше, великодушно посипајте с сиром.
4. Печите у запечаћеној коверти 20 минута, отворите пакет 10 минута.

Рибе печене у пећници са поврћем

Риба са поврћем у пећници је укусна посластица, која се служи за славље као главно јело. Па у печеној форми комбинује скуша са парадајзом, луком, шаргарепом, слатким бибером. За зачини додајте јалапено и цитрусове резине. За сате, шампињоне или друге печурке се додају.

Састојци:

• филети од рибе - 600 г;
• ратунда - 1 комад;
• парадајз - 1 ком.
• црни лук - 1 комад;
• корење - 1 комад;
• јалапено - 1 ком.
• наранџасто - ½ ком.
• маслиново уље - 3 тбсп. л .;
• сок од поморанџе - 4 тбсп. л .;
• со, бибер, осушени рузмарин.

Припрема

1. Исеците велико поврће (осим парадајза), наранџе и јалапеноса.
2. Сипајте маслац, сок, со, бибер, рузмарин, сипајте сос са поврћем.
3. Додајте нарезане филете у маринаду, оставите 30 минута.
4. Ставите радни предмет у омотач фолије, додајте парадајз, печат.
5. Печемо 20 минута на 220.

Риба у соли у пећници - рецепт

Риба у соли у пећници испоставља се необично укусна, сочна. За печење користите дебели труп, али не брините да се јарак постаје слан, захваљујући овом сложеном начину кухања сол се не абсорбује у рибу, она га засићује услед испарења сокова, као резултат тога птица добија хрскаву кору, а тијело постаје нежно.

Састојци:

• риба (труп) - 1 кг;
• соли велике - 1,2 кг;
• протеини - 2 комада;
• лупати са два лимуна;
• копер, петелин - 1 гомилица.

Припрема

1. Рибе очистите, исперите, пешкир суши, испуните стомак зеленилом.
2. Мијешати сол са беланчевинама, зест. Дајте масу као пасту.
3. На резу фолије ставите половину солне пасте, расподијелите рибу, покријте остатак соли и добро залијепите.
4. Не покривајте фолију! Печемо 35-40 минута.
5. Извадите рибу из пећнице, извадите "шкољку" од соли, послужите посуду топло.