Међу осталим варијантама домаћих колача, пита са пилетином нарочито поштују потрошачи и кулинарски специјалци. Ово је у потпуности унапређено одличним карактеристикама укуса и једноставним технологијама њеног стварања, које свако може испунити.
Пилећи колач - рецепт
Ако желите да кувате било какву брзу питу са пилетином, прво морате научити једноставна основна правила која прате скоро сваки рецепт:
- Месо за пуњење, осим ако није другачије одређено технологијом, кувано или пржено, фино исецкано.
- Да би напунили питу од пилетине био је сочан, додати лук нарезан или додатним поврћем.
- Не превише ће бити сецкане биље, разне зачине и зачини.
- Тесто се може користити као једноставан квасац, а кратко, напуњено или течно желе.
Лаурент Пие са пилетином
Невероватна апетитна варијација на ову тему је пита Лаурент са пилетином и печуркама . Производ произашао из француске регије Лорена брзо је постао популаран далеко од својих родних земаља. То је била грешка хармоничне комбинације пијесне базе, пуњења пуњења и пуњења кремова. Од наведене количине производа за 1,5 сата добијате 6 порција укусне пекарнице.
Састојци:
- маслац - 50 г;
- брашно - 200 г;
- хладна вода - 3 тбсп. кашике;
- јаја - 3 комада;
- пилетина и печурке - 300 г;
- црни лук и сир - 150 г;
- крем - 200 мл;
- зачини.
Припрема
- Од првих три компоненте са једним јајима, гнетите базу, охладите га и дистрибуирајте на дну калупа.
- Кувано и сецкано месо се помешава са тостом печурке, укусно и просирено одозго.
- Сипајте све мјешавине кремасти јаја с сиром чиповима и пеците 40 минута.
Пуфф паста са пилетином
Још брже се припрема колач са пилетином . У овом случају, обе базе су готово спремне. Месо не захтева прелиминарну топлотну обраду, али маринаде у мајонезу са зачинама. Поред ове базе брашна подељена је на 2 дионице, свака на ваљани стол. За четрдесет минута на столу ће бити врући ружичасти третман за шест људи.
Састојци:
- пуфф листови - 500 г;
- пулпа пилетине - 300 г;
- сијалице - 200 г;
- сир - 100 г;
- жоље - 1 комад;
- зачини, мајонез.
Припрема
- Месо је рашчлањено, претучено, обучено мајонезом, зачини и положено на слојевити слој.
- Потресите све са сировим стручњацима, покријте са другим слојем, обришите ивице и пробушите.
- Након 30 минута печења на 200 степени, пита са пилетином биће спремна.
Јелиед пита са пилетином
Једна од најбољих варијација у вашој свињској банци домаћих колача ће бити желећи пите са пилетином и кромпиром. Припремљен је једноставно, брзо јести и производи најпријатније утиске. Прво треба очистити поврће, урезати на мале коцке, сезонити са зачини, пржити до пола кувања и мешати се са копером. Само 50 минута и третмани за шест су већ на столу.
Састојци:
- мајонез - 150 г;
- павлака - 150 г;
- брашно - 150 г;
- јаја - 2 комада;
- сода - 10 г;
- пилеће груди, кромпири и сијалице - 2 комада;
- копер, путер, зачини.
Припрема
- У посуду, преместите првих 5 састојака из листе.
- Остали производи се лепе и зачињени.
- Половина основе брашна се сипа у калуп, проширује пуњење, прекривено остатком теста.
- Пеците питу с пилетином и кромпиром на 40 минута на 190 степени.
Отворите питу са пилетином
Одлична отворена пита са пилетином и сирам ће бити добра на бази брашна. Производ можете производити од пуфа, квасца, песка или било којег другог не-течног теста који се ваља и ставља у калуп, на пергаменту или на плочицу за печење. Коријена сира задржава сокове унутар и даје производу посебан укус. 6 порција ће бити спремно за 40-50 минута.
Састојци:
- тесто - 500 г;
- пилетина - 500 г;
- зубе од белог лука - 2 комада;
- павлака - 200 г;
- сир - 200 г;
- масти, зачини.
Припрема
- Месо је резано, пржено, проширено на ваљаном слоју.
- Са врха шири се мешавина павлаке са зачиновима, чесном и сиром чиповима.
- Окрените ивице теста нагоре, закрпе.
- За печење пите са пилетином ставите га за 2, -30 минута у пећницу.
Палачинка са пилетином
Палачинка пита са пилетином и печуркама је одлично решење за празнични мени за карневал или само укусне домаће торте за сваки дан. Палачинке за украшавање посластица могу се печати за било који рецепт. Најважније је да су средње дебљине, еластичне и добро увијене у ролне. 1,5 часа можете направити посластицу за шест еатера.
Састојци:
- палачинке - 12-15 комада;
- пилеће месо - 600 г;
- мариниране печурке - 400 г;
- сијалице и сир - 120 г;
- павлака и павлака - 100 г;
- јаја - 2 комада;
- зачини.
Припрема
- Баке палачинке .
- Пређите лук нарезане, положите печурке, млевено месо, испрате док се не припреми, сезона.
- Проширите палачинке са резултирајућом масом, ролите ролне и ставите их у облику пужевима.
- Напуните све кремасто кремасто брашно с кремом, зачините га и пеците пола сата на 190 степени.
Квасац квасца са пилетином
Многи се не обавезују да припремају питу са пилетином из теста квасца, не желећи да се дуго бацају са базом. Али постоје и брзе варијанте његовог стварања, омогућавајући у кратком времену и без много проблема од једноставних и приступачних производа да добију укусни, задовољавајући и апетитивни оброк. Састав пуњења се може проширити по сопственом нахођењу и 1,5 часа да се осети шестомесечно.
Састојци:
- брашно - 350 г;
- млеко - 150 мл;
- јаје - 1 комад;
- биљна маст - 50 г;
- шећер - 20 г;
- квасац - 20 г;
- филе од пилетине - 600 г;
- сир - 200 г;
- зеленила, зачини.
Припрема
- Од првих шест компонената гнетите тесто и оставите сат времена у врућини.
- Ширите масу у уљаним контејнером, дистрибуирајте је на дну.
- Врх се шири са пржима и помеша се с пилетином сира и стане до роуге на просјечној врућини у пећници.
Осетска пита са пилетином - рецепт
Ако никада нисте скували оетску питу са пилетином, будите сигурни да ћете применити препоруке описане испод и пробати ово сјајно јело у свим погледима. Када је направљен, ваљане равне колаче испуњене су пуњењем, поново заврте, пробушене одозго и печене до црвене боје. Од овог износа биће пуштено 6 делова осетских деликатеса.
Састојци:
- брашно - 400 г;
- кефир - 400 мл;
- јаје - 1 комад;
- биљна маст - 50 г;
- шећер - 10 г;
- квасац - 20 г;
- филе од пилетине - 800 г;
- Осетски сир - 300 г;
- сијалице и печурке - 150 г;
- зачини, маслац се растопи.
Припрема
- Од првих шест састојака убризгава се тесто квасца, остављено за приступ.
- Помијешајте пршут печурке на лук са куваним и сецканим пилетином, ароматизованим зачинама и додајте сипске чипове.
- Направите из основних дијељених равних колача од њих пите са пилетином.
- Након браонирања, масти послужите са растопљеним путером.
Пилећа пита у мултиварку
Затим ћете научити како кувати колач са пилетином помоћу уређаја са више кувара. У овом случају, пожељно је користити слојеве песка или слојева спремног слоја који су благо ваљани и дистрибуирани дуж дна контејнера како би се формирале фелне. Од ове количине ће бити 6 оброка ружичасте хране, чији дизајн траје мало више од једног сата.
Састојци:
- песак или бубица - 400 г;
- димљени пилећи филе - 500 г;
- црни лук и лимун - 200 г;
- павлака и сира - 150 г;
- зачиниће, јаје.
Припрема
- Помешајте месено месо са тостом печурке, ставите у вишенаменски уређај за тесто.
- Сипајте све са јајима с кисом и сипајте питу са димљеним пилетином на баке 40 минута.