Веома често желим да диверзификујем свој мени и припремим нешто оригинално, необично и лако. Желимо да вам понудимо укусно решење за овај тежак задатак - сочиво са печуркама. Ова гриз је не само невероватно укусна, већ и веома корисна. На крају крајева, он садржи мноштво есенцијалних минерала, амино киселина и витамина. Због свог састава, лећа је у могућности да активира и регулише све биохемијске процесе у нашем телу. Нутриционисти препоручују да га користите барем једном недељно и користите као алтернативу уобичајеном за пиринач. Дакле, без губитка времена, узмите у обзир рецепте за кување лећа са печуркама.
Леча са печуркама у мултиваријантној
Састојци:
- црни лук - 1 ком.
- Бугарски бибер - 1 ком.
- печурке - 500 г;
- парадајз - 2 комада
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Како кувати леч са печуркама? Лупимо, очистимо и посечимо на пола прстена. Бугарског бибера, уклоните семе и срезајте заједно са печуркама и парадајзом у танким тракама. Затим ставите мултиварк у режиму "печења" 20 минута, залијете чинију биљног уља и додајте лук. Након 10 минута, мешајте и додајте сесекле печурке. Припремамо даље до истека овог режима.
Сада ставите програм "Пилаф", сипајте опрану сочиву, додајте парадајз, бугарску паприку и сол по укусу. Сви пажљиво мијешајте, сипајте кључаву воду. То је све, пилетина сочива са печуркама испада веома апетизирајућа, укусна и корисна!
Леча са шампињонима
Састојци:
- сочиво - 1 предмет;
- вода - 2 предмета;
- шампињони конзервирани-250 г;
- црни лук - 1 ком.
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- корење - 2 комада;
- сол, бибер - по укусу;
- зелени першун, копер;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Леча прелије у хладној води око 6 сати. Затим испразните воду, сипајте свеже, со, ставите спор и покажите док не спремите.
Ми доводимо до вреле, сипамо зеленило. Покривајте поклопац и оставите да стане око 5 минута. Невероватно укусно и здраво јело спремно служи!