Сауте из тиквица - посуда припремљена гашењем поврћа у сопственом соку, често уз додатак других састојака поврћа, меса или гљива. Било која комбинација компоненти има право да постоји, а најчешће опције се могу наћи у доњем селекцији.
Како кувати сауте од тиквица?
Припремите скуасх је лако и лако, нарочито ако су на располагању и прави рецепти и генерализација, пратећи сваку технологију, препоруке и детаље о његовом извршењу.
- Поврће за посуђе се обично исецује на коцке.
- У зависности од рецептуре, сви састојци или само црни лук са шаргарепом се прерадјују у уљу.
- Припремите укусну сутину од тиквица без додавања воде: састојци морају да се уздигну на тиху ватру у сопственом соку.
- У процесу гашења не можете мешати поврће, можете само лагано протресати садржај пловила.
Поврће са јајима и бучкама
Укусна јаја од патлиџана и тјестенина може се припремити за вечеру, без страха да ће му шкртати. Јело није само мирисно и апетитно, већ ипак лагано и невероватно корисно. Савршена хармонична комбинација биљних састојака даје изванредан резултат који ће задовољити најстрожије захтеве.
Састојци:
- тиквице и патлиџан - 2 комада;
- парадајз - 3-4 комада;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 5 зуба;
- биљно уље - 50 мл;
- соли, зачини, зеленила.
Припрема
- Пржи лук са шаргарепом.
- Лупати тиквице и патлиџан, браон 5 минута, додајте парадајз, зачиниће и зачине, смањите топлоту и тантализујте компоненте испод поклопца 20 минута.
- Баците бели лук у резервоар, зеленило, загрејте тиквице, патлиџан и парадајз још 5 минута, пустите их да се пере.
Саут од тиквица и парадајза
Саут од тиквица, рецепт који сте касније научили, направљен је импресивним делом свежих парадајза, који утичу не само на карактеристике укуса посуде, већ и на његову текстуру. Она успева да буде више течност, тако да је јело идеално као додатак тестенинама, хељду или пиринчу.
Састојци:
- тиквице - 0,5 кг;
- парадајз - 0,5 кг;
- корење и лук - 1 ком.
- бели лук - 3 зуба;
- биљно уље - 50 мл;
- ловор и слатка бибер - по укусу;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- На пржени лук са шаргарепом, у блендер додајте фино сецкани или здробљени парадајз.
- Сперите сос 5 минута, додајући ловор, бибер, сол.
- Лијепе тиквице, бели лук и зеленило, покривајте контејнер с поклопцем, смањите топлоту.
- Острва од тиквица 20 минута.
Сауте од тиквица и карфиола
Поврће са поврћем са тиквицама и карфиолом биће најкорисније и исхране. Ово јело ће бити веома прикладно за летење у топлоти, јер након хлађења постаје још укуснији и ароматичнији. По жељи, пропорције састојака поврћа могу се прилагодити према њиховим преференцијама.
Састојци:
- тиквице и карфиол - по 0,5 кг;
- слане паприке и парадајз - 300 г;
- корење и лук - 1 ком.
- бели лук - 3 зуба;
- биљно уље - 50 мл;
- Италијанско биље - 1 кашичица;
- со, бибер, зачини, лековито биље.
Припрема
- Додајте лук са шаргарепом уље.
- Они биљке цвјетова, тиквица, бибера, парадајза.
- Садржајте садржај посуде и напуните испод поклопца 20 минута.
- Унесите бели лук, зеленило, испирати сауте од купуса и тиквице 5-10 минута.
Саутеед тиквице са кромпиром - рецепт
Бољи и задовољавајући је сутра тиквица и кромпира. Важно је додати парадајз када се комади кромпира постану меки и гашење компоненти за размјену укуса још 5-10 минута. Састав посуде се може проширити, додајући заједно са тјегањем разбијеним јајима, купусом вруће паприке.
Састојци:
- тиквице и кромпир - по 0,5 кг;
- Бугарски бибер, шаргарепа и црни лук - 1 ком.
- парадајз - 4-5 комада;
- бели лук - 3 зуба;
- биљно уље - 50 мл;
- со, бибер, зачини, биљке.
Припрема
- Пржи лук и шаргарепу.
- Поставите ољуштени и нарезани кромпир, смеђи заједно са поврћем до меког.
- Додајте бугарског бибера, кукуруза, парадајза, сезоне с масом и паприкама 20 минута.
- Сдабриваиут сауте од кромпира и тиквица са луком и биљкама, загријати 2 минута.
Сауте од тјестенина са печуркама
Скуасх је рецепт који се може извести додавањем печурака. Погодно као увек доступне печурке и шумски становници, које можете узети свеже или смрзнуто и пре-заварити у слану воду. Свјеже парадајз се може замијенити готовим сосом од парадајза или соком.
Састојци:
- тиквице и парадајз - по 0,5 кг;
- Бугарски бибер, шаргарепа и црни лук - 1 ком.
- печурке - 300 г;
- бели лук - 4-5 зуба;
- босиљак - 2 кашичице или по укусу;
- биљно уље - 50 мл;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Пржите лук и шаргарепу, додајте печурке, тиквице и све зачине.
- Напојите састојке 15 минута, уносите парадајз, бели лук, зеленило.
- Топите сауте од тиквица и печурака још 5-10 минута.
Сауте од куглица са пилетином
Пошто сте кухали сауте од тиквица са месом, можете хранити целу породицу са укусним, независним хранљивим јелима. У овом случају мушка публика ће бити задовољна и несумњиво задовољна, уживајући у изврсним карактеристикама насталог кулинарског састава.
Састојци:
- тиквице - 700 г;
- пилећи филе - 500 г;
- Бугарски бибер, шаргарепа и црни лук - 2 комада;
- парадајз - 300 г;
- бели лук - 4-5 зуба;
- Провансална биљка - 2 крака;
- Сушени бели лук - 2 штипе;
- биљно уље - 50 мл;
- со, бибер, зачини, биљке.
Припрема
- Пилетина је сјебана, зачињена зачиншти, сувим белим луком и остављена 30 минута.
- Испржите месо у уљима, додајте лук и шаргарепу, браон заједно.
- Поспреми бибер, тиквице, парадајз, послужите посуђе за укусом зачина и зачина, покривајте контејнер с поклопцем и угасите опсједнут 30 минута.
- Уђите у бели лук, зеленило, мешајте сауте, пустите их да пиво.
Саутеед тиквице у пећници
Изненађујуће богато и мирисно је сауте од патлиџана и тиквица у пећници . У предложеном рецепту, састојци се претходно оцију у прслу у уљима, што позитивно утиче на укус хране, али за добијање дијететског јела ова фаза се може изоставити повећањем времена печења за 10 минута.
Састојци:
- тиквице - 700 г;
- Бугарски бибер, парадајз и црни лук - 2 комада;
- бели лук - 3-4 зуба;
- шећер и јабуков сирће - 1 тбсп. кашика;
- зелен - 1 гомилица;
- биљно уље - 100 мл;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Попиј уље наизменично зуццхини, бугарски бибер, црни лук са шаргарепом.
- Мик поврће у посуду, додати со, мешавину шећера и сирће, бели лук, мешати.
- Положите маса у калуп, на врх парадајза посипајте све зеленице и пеците на 180 степени 40-50 минута.
Сауте од кишница у мултиваријантном рецепту
Посебно је погодно кухати сауте из тиквице у мултиварку. Уређај ствара идеалне температурне услове за равномерно загревање и затварање компоненти и чува интегритет биљних резова. Чак и без њиховог прелиминарног пржења, коначни укус готовог јела биће на врху.
Састојци:
- тиквице - 700 г;
- Бугарски бибер, шаргарепа и црни лук - 2 комада;
- бели лук - 3-4 зуба;
- парадајз - 4-5 комада;
- зелен - 1 гомилица;
- биљно уље - 30 мл;
- сол, бибер, шећер, зачини.
Припрема
- Сипати уље у посуду, поставити парадајз, тиквице, шаргарепу, лук, слатку паприку у слојевима, посипати свако са биљкама и луком.
- Завршите дизајн хране са слојем парадајза, не заборавите да сезону дате укус по укусу.
- Укључите "Каљење" 40-50 минута, у зависности од капацитета уређаја.
Сауте од кишница за зиму
Да бисте дуго задржали укус летњег јела, лако можете припремити сауте од тиквица за зиму без стерилизације, користећи следећи рецепт. Уколико желите, можете додати сесекљан чесен у композицију или сезонити посуду са каранфилима, другим зачиништима по избору или сецканим зеленилом.
Састојци:
- тиквице и парадајз - по 3 кг;
- Бугарски бибер, шаргарепа и црни лук - по 1 кг;
- биљно уље - 200 мл;
- лаурел - 6 комада;
- бибер црни грашак - 15-20 комада;
- соли.
Припрема
- Пржите делове сесаног лука са шаргарепом и тиквицама.
- Ставите састојке у посуду или посуду, додајте мљевени парадајз, кували 40 минута.
- Додајте све жељене зачине и додатке, утопите још 10 минута.
- Спакујте храну на стерилне посуде, поклопите их са поклопцима и окрените их под ћебетом док се не охлади.