Сачекајте долазак гостију или желите само разгледати своју породицу са укусним кућним колачима, али немате пуно времена? Желећа је само оно што вам треба!
Постоји много рецепата за желе колач, тако да ћете вероватно морати да одлучите о рецепту дуже него да припремите ово укусно и врло једноставно јело. Не морате се трудити са квасом за одгајање или пецивом за печење, што захтева толико времена и гуме. Тајна ове пите лежи у једноставном тесту, који ће једноставно морати попунити изабрано пуњење и ставити у пећницу. Жетела пита са месом, кромпиром, печуркама је одлична ужина коју сви воле. Изаберите било коју!
Залијевање желећи са пилетином
Састојци:
За тест:
- јаја - 3 комада;
- павлака - 1 комад;
- брашно - 1 комад;
- соли - 0,5 тбсп. кашике;
- сода - 0,5 тсп.
За пуњење:
- филе од пилетине - 3-4 комада;
- кромпир - 1 кг;
- лук - 2 комада;
- маслац - 1 кашичица;
- чврст сир - 100 г;
- копер, першун - 1 гомж;
- со и зачини по укусу.
Припрема
Тесто гнетите сукцесивно мијешањем производа и ставите 15 минута у фрижидер. У овом тренутку припремите пуњење. Резати кромпир у круговима, пилећи филе - плоче, лук - прстенови. На подмазаној посуди за печење или посуде за печење ставите све у слојеве у истом редоследу, сезоните сољем и потресите зачинама. Узмите тесто и залијте га на торту. Печите у пећници на 200 степени у трајању од 30 минута. Када торта дође до готовине, потресите је са нарибаним сирем и биљем и пошаљу још неколико минута у пећницу како би се сир растопио.
Пиринач са пилећим месом се може служити и топлом и хладном. Ако желите припремити јелову питу с млевеним месом, тада можете уместо пилећег филета ставити пржене месо с млевеним луком, посматрајући сву другу технологију.
Јеллиед пита са кромпиром
Састојци:
За тест:
- мајонез - 200 г;
- јаја - 2 комада;
- кефир - 0,5 л .;
- сол - 1/3 тсп;
- сода - 1 тсп;
- брашно - 1 стакло.
За пуњење:
- кромпир - 3-4 комада;
- црни лук - 1 комад;
- маслац - 20 г;
- со и зачини по укусу.
Припрема
Јаја су претукла, додала мајонез и јогурт, растворила сол и сода. Додајте брашно и гнетите тесто на конзистентност павлаке. Лупите кромпир од лупине, исеците у кругове или сламке и ставите у канту са кључањем воде 1-2 минута. Чоколада фино исецкане, пржене и помешане са припремљеним кромпиром. Додајте уље, сол и зачине. Обликајте уље уља, залијете пола теста, лијепо поставите пуњење. Преостало тесто треба сипати на врху. Печите 30 минута на 200 степени.
Ако желите припремити јелли питу с млевеним месом, тада, посматрајући целокупну технологију овог рецепта, само ставите на пуњење кромпира са печеним млевеним месом.
Јелиед пита са печуркама
Састојци:
- кефир - 1 предмет;
- јаја - 2 комада;
- соли - 2 кашичице;
- сода - 0,5 тсп.
- брашно - 5 тбсп. кашике;
- маслац - 75 г;
- печурке - 500 г;
- црни лук - 1 ком.
- сир - 50 г.
Припрема
Јаја претуче со, прелије у кефир и прелије брашно. Печурке су лепо резане, со, попрскане зачином и пржене са луком у путеру. Биће најомиљеније ако ставите пуњење између два дела теста, док доњи слој постаје дебљи. Посути с нарибаним сирем на крају кувања.
Желе пите на мајонезу са луком и јајима
Састојци:
За тест:
- јаја - 3 комада;
- брашно - 1 комад;
- кефир - 0,5 предмета;
- мајонез - 0,5 чаше;
- сода - 0,5 тсп.
- соли - 1 кашичица.
За пуњење:
- јаја - 4-5 комада;
- црни лук - 1 гомилица.
Припрема
Превуците јаја и мешајте са мајонезом и кефиром све док се не заглади. Додати со, сода. Постепено додајте прешло брашно. Пуњење се припрема из кувано тврдо кувана јаја, нарибано на грубо, пржени зелени лук. Распири га на средину пите. Пећите посуду у пећници, загрејану на 180 степени, 20-25 минута.