Данас ћемо вам рећи како брзо припремити изворну снацк за столом - лавасх ролл са пилетином. Посуда се испоставља као веома оригинална, а димљена пилетина даје пикантност посуђе и посебан укус.
Рецепт за лаваш са пилетином
Састојци:
- танки арменски лаваш ;
- димљена дојка - 325 г;
- краставац - 55 г;
- Бугарски бибер - 45 г;
- парадајз - 55 г;
- сир - 105 г;
- мајонез - 205 мл;
- бели лук;
- Листови салата - 1 ком.
Припрема
Уз пилеће груди скините кожу и исеците месо у велика влакна. Ставите их у дубоку плочу, додајте мало мајонеза, стисните бели лук и мешајте. На столу је положио јерменски лаваш и покрио мајонезом. Из горње дистрибуције испраних листова салата и поставити танак слој пилећег меса. Сада покривајте пуњење помоћу другог листа и поново покривајте мајонезом. Затим дистрибуирамо краставац, исечемо на танке траке, затим исецемо паприку и парадајз. На крају, покривајте слојем нарибаног сира и навијте ролну.
Обмотавамо рад у полиетилен и ставимо га у фрижидер.
Потом исеците предјело оштрим ножем у мале дијелове и проширите га на плочу.
Реципе за лавасх ролл са димљеним пилетином
Састојци:
- Арменски танки лаваш;
- краставац - 95 г;
- биљно уље;
- корење Кореје - 185 г;
- парадајз - 65 г;
- пилеће груди - 385 г;
- сир - 145 г;
- кечап и мајонез - по укусу.
Припрема
Димљена пилетина сече на коцке и браон 10 минута на уље. Парадајз се опере и разбија у танким круговима. Купус, краставац и зеленило се мало исецају, а сир срушио. На столу развијамо лист пита хлеба, прво поставимо пилетину, затим парадајз, краставце и купус. Потапајте поврће биљем, додајте корејску шаргарепу, сир и маст са кечапом и мајонезом. Прекривајте сламу и загрејте лаваш ролет са пилетином и сирам у микроталасној пећници.
Лавасх ролл са пилетином у пећници
Састојци:
- димљена дојка - 275 г;
- Армениан лавасх;
- лук - 40 г;
- шаргарепа - 40 г;
- прерађени сир - 1 комад;
- парадајз - 45 г;
- јаје - 95 г;
- зачини;
- млеко - 55 мл;
- зелен.
Припрема
Пилећи филе сече на танке резове. Чебуле, шаргарепа, парадајза се чисте, дробљене и помешане заједно са пилетином у посуди. Додати нарибани сираст, бацити сецкане зеленице и сезону уз зачине. На столу раширите лист пита хлеба, положите пуњење у центар и формирајте ролну. Слично томе, формирамо још један радни предмет, а затим их ширимо на листу за печење. Јаја брисати млеком, водити мешавину лавашких ролница са димљеним пилетином и испећи их 25 минута пре руде државе.