Торта са јабукама и циметом биће савршен додатак топлој шољици чаја и олакшати ваш магични мирис и запањујући укус слатких јесењских дана и дугих зимских вечери.
Ђумбир са јабукама и циметом - рецепт
Састојци:
За тест:
- пшенично брашно - 280-350 г;
- јаје - 1 комад;
- маслац - 75 г;
- гранулирани шећер - 75 г;
- ђумбир земље - 15 г;
- прах за пециво - 15 г;
- соли - штапић;
За пуњење:
- јабуке - 350 г;
- цимет у праху - по укусу;
- гранулирани шећер - по укусу;
- шећер у праху.
Припрема
Гладак путер у посуди са гранулираним шећером. Јајце је претучено миксером са шљунком соли у густу пену, убризгавану у мешавину уља и сломљена на хомогеност. Сад потресите прешло брашно, додајте прашак за пециво и млевени ђумбир и започните хомогено меко тесто. Обмотавамо га са филмом за храну и утврдимо га у фрижидеру четрдесет минута.
У међувремену, ми ћемо перути и сушити јабуке суво, испрати плодове из језгре и сјести их на танке дијелове. Удари их по укус цимета и мијешати.
Извадимо охлађено тесто, поделимо га у одвојљивом облику, формирамо мале стране и изложимо зачињене делове јабуке. Додамо торту шећером и одредимо у пећници која је загрејана на 185 степени у трајању од тридесет до четрдесет минута.
Пуфф колач са јабукама и циметом у мултиварку
Састојци:
- готово љешно пециво - полу стандардни пакет;
- јабуке - 550 г;
- шећер браон - 55 г;
- мљевени цимет - по укусу;
- маслац за подмазивање посуде;
- шећер у праху.
Припрема
За припрему колаче потребно нам је пола стандардног паковања лишћем пецива. То је око две до две стотине и педесет грама. Одложите потребну количину, ставите у врећу да бисте избегли исушивање.
Затим исеците углове теста, дајући слој округлог облика и распоредити, прстима прстима, у уљаним капацитетом мултиварке.
Одстранимо испране јабуке из стабљика и језгара и сјећамо их на мале резове. На тесто стављамо пола припремљеног воћа, миримо смешом смеђег шећера и цимета, поставимо преостале лобуле и ткамо их са зачињеним слатким кристалима.
Одаберите режим "Бакинг" на екрану и подесите време на педесет минута. Затим пустите паре, отворите поклопац и укључите исти програм још двадесет минута.