Корејска купусова салата

Азијска јела у већини се разликују не само од танког егзотичног укуса, већ од исхране. Јело које ћемо причати у овом чланку мало се разликује од горе наведеног. Салате од купуса не само да се лако припремају, већ и прилично задовољавајуће у одељку са нискокалоричним садржајем.

Рецепт за корејску салату са карфиром

Састојци:

• цвјетач цвјетача - 6 предмета;
• соја сос - 1 тбсп. кашика;
• пиринач сирће - 1 тбсп. кашика;
• пржена семена семена - 2 тбсп. кашике;
• мед - 1 тбсп. кашика;
• бели лук - 4 каранфилића;
• нарибан свјежи ђумбир - 1/2 тсп;
• сусамово уље - 2 тбсп. кашике;
• чили паприка - по укусу.

Припрема

Инфлоресценције темељито се опере и кувају на пар 7-10 минута. Чесен фино исцечен руком.

За пуњење, мјешајте соја сос, сирће, путер и мед заједно, додајте ђумбир, бели лук и половину семена сезама. Дозволите оставу на собној температури 15 минута, тако да су укуси повезани.

Мик купус са облогом и пустите да се маринира 2 сата на собној температури. Послужујемо зелену салу, заливамо је са посмртним остацима и прскањем са сусамом.

Зачињена корејска салата од кинеског купуса

Састојци:

• Пекингски купус - 1 глава (1,5 кг);
• вода - 8 комада;
• Корејска со - 1/4 предмета;
• зелени лук - 1 гомилица;
• чорба од морске хране - 2 предмета;
• лук - 1/2 ст .;
• бели лук - 5 зуба;
• нарибан ђумбир - 1 кашичица;
• јабука - 1/2 комада;
• кувани пиринач - 1/3 века;
• флакес оф цхили - 2/3 века;
• Корејски сос од сардона - 3 тбсп. кашике;
• сушени сољени шкампи - 2 тбсп. кашике;
• шећер - 2 тбсп. кашике.

Припрема

Сол се раствара у води и уплаши у њега главу главу купуса, стављамо терет на врх. Нека купус пуста у сланој води око сат времена.

Ако немате готово спремиште морске хране, онда се у овом тренутку може кухати. Да бисте то урадили, можете користити припремљену мешавину морских плодова или мешавину сушених шкампа и инчуна. Квар довољно врео 5-7 минута.

Сушите купус кухињским пешкиром. Лук, јабуке, бели лук, ђумбир и пиринач, мешавамо се са миксером у једну масу, додамо чорбу тако да пире кромпир излази глатко, посипајте све љуспице чили (по жељи), сипајте соја сос и додајте шећер. У засебној посудици, мешајте купус, сецкане зелени лук и 2/3 смеше из мешавине и мешајте. Пробајте кимцхи салату и прилагодите укус посуде по свом нахођењу. Напуните преостали део смеше у мешалици водом и сипајте салату са броколом. У овом стању, салата може се складиштити до 1-2 месеца у фрижидеру. Можете одмах послужити салату на столу, постављајући га на кухани пиринач .

Потражите занимљиве рецепте за салате, а онда препоручујемо да пробате салату са пилетином и купусом , што сигурно разноликује ваш мени.