Салата са димљеном кобасицом и свежим краставцем

Можда је тешко наћи популарније "брзе" салате од различитих варијанти на тему "Оливиер", тачније салата "А-ла Русс", како називају салату од кромпира, кобасице, краставаца и јаја са зеленим грашком и од мајонезе . Ова јела су изврсна, спремна су врло брзо и врло су јефтини. Ако желите да једете чврсто за ручак, припремите салату са димљеном кобасицом и свежим краставцем, а на вечери, када вам је потребан лакши јарак, припремите салату са кукурузом, кобасицом и свежим краставцем.

Салата за ручак

Састојци:

• бели купус свеж - 150 г;
• димљена кобасица - 200 г;
• свежи краставци - 2-3 комада;
• замрзнут кукуруз - 100 г;
• павлака са просечним садржајем масти (не више од 20%) - 150 г;
• сол - 1 пинцх;
• мљевени бибер (смеша) - 1 штапић;
• зеленило - по укусу.

Припрема

Купус се сјече на танким дугачким тракама, сламчицама од кобасице. У принципу, уместо кобасице можете користити кувано месо - ово је ствар стварног укуса или исхране. Урезати у мале траке и краставце (можете очистити кожу). Кукуруз кухајте у врели води 5-7 минута или користите конзерву. Салату напољујемо павлацима и додамо со, бибер у свежем млину, мало першун, копер или друго зеленило. Мешајте и послужите са резинама багета, сира и парадајза.

Салата за вечеру

Салата са димљеном кобасицом и краставцем, обучена мајонезом, је више засићена по укусу и задовољству.

Састојци:

• кобасица димљена "Лов", "Салами" или слично - 250 г;
• свежи краставци - 3 комада;
• кукуруз, конзервиран у лијевању - 1 тегла;
• корење, куван "на корејском" (мариниран) - 100 г;
• крекери или чипс - 1 кесица;
• мајонез није дијететски (67% масти) маслина - 1 пакет;
• бели лук - 2 резина;
• зеленило - по жељи.

Припрема

Салата, која има кобасице, краставац, крекери или чипс, испада веома зачињена, а тајна служења је да се сви састојци помешају само на плочици. На великој посуди поставили појединачне слајдове кукуруз, који је сипао у заливање, краставац пуњен сламом, пресечен на коцке или танке траке димљене кобасице, пре мариниране шаргарепе и крекера или благо сломљених чипова. У средини посуде ширимо мајонез са луком. Немојте добити сољу - салату и тако слану од комбинације димљене кобасице и чипса.

У принципу, салата са кобасицама и краставцима, свјежа, слана или кисељена - одлично поље за тренирање кулинарских фантазија. Створите и молите своје најмилије новим ремек-делима.