Пилећи филе на француском у пећници

Печено месо - увек је опција за вин-вин, пошто се јело пуни, укусно и лепо. Рецепти пилетине филета на француском, рећи ћемо у наставку.

Месо на француском од пилећег филета - рецепт

Састојци:

• филе од пилетине без коже - 900 г;
• сол;
• сир од чврстих сорти - 280 г;
• парадајз - 270 г;
• бибер.

Припрема

1. Пре-опрани и сушени пилећи филе је побегао са чекићем.
2. Ставите месо на послужавник за печење. Врх са сољу и бибером.
3. На филету стављамо резанце парадајза и решетке са нарибаним сирем.
4. Печите у умерено топлој рерни око 20 минута.

Пилећи филе на француском са печуркама

Састојци:

• црни лук - 130 г;
• печурке шампињони свеже - 240 г;
• сир - 180 г;
• густи парадајз - 2 комада;
• велики пилећи филе - 2 комада;
• бибер;
• соли.

Припрема

1. Исеците комаде од претходно опраних филета.
2. У малим крајевима сјећамо печурке. Исеците лук у пола прстена. У тигању, загрејте уље, ставите печурке заједно са луком и пржите око 7 минута.
3. У малим танким крајевима ми раставимо парадајз.
4. На листу за печење поставите комаде филета, лагано паприку и со. Са горње стране стављамо печурке и парче парадајза. Све ово се трља са нарибаним сирем.
5. Са 180 степени меса на француском од печења пилећег филета 20 минута.

Рецепт пилећег филета на француском

Састојци:

• парадајз густих сорти - 2 комада;
• пилећи филе - 500 г;
• црни лук - 170 г;
• мајонез 67% - 50 г;
• сир - 150 г;
• црни бибер;
• соли.

Припрема

1. Филлет, резани на комаде одговарајуће величине, победили.
2. Олучени лук поломи прстима.
3. Резани тањи резанци свежег парадајза.
4. Сада припремљено месо стављамо на плочу за печење, обложене папиром, соли и бибером.
5. На врх са комадом промазиваиут мајонеза, ставите лук, парадајз и потресите с сиром.
6. На 190 степени кувамо месо на француском од пилећег филета са парадајзом 20 минута.

Како кухати пилећи филе на француском?

Састојци:

• сир - 200 г;
• филети - 700 г;
• бели лук - 2 каранфилића;
• шампињони свежих печурака - 200 г;
• павлака - 50 г;
• парадајз - 200 г;
• масни мајонез - 50 г;
• црни лук - 150 г;
• зелени копер - 30 г;
• бибер;
• сенфа - 20 г;
• соли.

Припрема

1. Пре-опрани и осушени филети разрезани на комаде, који затим тачно одбијају. Ми их сали, бибер и маст са сенфом.
2. Сјебали смо печурке на мале коцке. Лук сечен семирењем. Спржите печурке око 5 минута.
3. Комадиће се у парадајз. Благирамо зеленило. Чесен разбио пресом. Мелите сир на грубо. Помешајте павлаке са сиром, трава, мајонеза и белог лука.
4. Поставите филет на послужавник за печење, положите печурке са луком и парадајзом на филе. Врх са сосом.
5. На 180 степени пеците 25 минута.

Бон аппетит!