Мирисне и сочне кутије могу се припремати не само од млевених риба, већ и од обичних конзервираних риба. Може се послужити различитим јелима и сосовима. Разноликост риба готово нема вриједности. Дакле, хајде да научимо са тобом како кувати кокице од конзервиране хране.
Рецепт за кокице из конзервиране рибе
Састојци:
- конзервиране рибе - 2 тегле;
- пиринач кухана - 0,5 сто;
- кромпир - 2 комада;
- сијалица - 1 комад;
- јаје - 1 комад;
- брашно;
- биљно уље;
- зачини.
Припрема
Рибље конзервирано месо гнетено виљушком, помешано са пиринчом унапред куханом и раженом кромпиром на малом кромпиру. Сијалица се чисти, разбацује и ставља у укупну масу. Солим, бифтек зачинити по окусу, возити пилеће јаје, добро се добро мјешати и формирати мало конзервирано месо са конзерви. Затим их увијамо у брашно и пржимо их на биљном уљу у тигању док се не формира коријена.
Кокице од конзервиране рибе
Састојци:
- конзервирани лосос - 1 конзерва;
- сијалица - 1 комад;
- јаје - 1 тона;
- овсене пахуљице - 6 тбсп. кашике;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- зачини.
Припрема
Дакле, можемо отворити конзервирану рибу, пажљиво одвести све течности и сипати рибу виљушком. Затим додајте фино сецкане луковице и пилеће јаје. У мјешовитим рибљим мецима бацити оатне љуспице . Ако користите овсену канту, дозволите му да напуни 20 минута, а ако имате житарице за брзо пражење кашице, одмах можете почети да формирате кокице. Затим их пржите са две стране на биљном уљу око 5 минута на обе стране. То је све, кокице од конзервираног лососа су спремне!
Качкети из конзервиране журе
Састојци:
- саура сачуван - 1 тегла;
- пиринач кувана - 100 г;
- кромпир - 3 комада;
- јаје - 1 комад;
- брашно - за прање;
- зачини;
- биљно уље.
Припрема
Мој кромпир из блата, ставити у посуду, сипати воду и кувати док не мекане. Затим нежно исцедите биљну супу, хладите кромпир, ољуштите и исеците на комаде средње величине. Пиринач кувајте док се не кува у кључу, опере и остави да се охлади. Овог пута отворимо посуду са конзервираном штедњом, испразните течност и ставите комад рибе на тањир и очистите од костију.
Затим се кувани кромпир, пиринач и печурка пролазе кроз млин за месо, користећи решетку са најмању рупу. У примљеној тежини додамо јаје, црни мљевени папар и сол по укусу. Темељно мијешајте све састојке. Пшенично брашно улије у равну плочу.
Формирамо мале млевене месо, темељито их исећи у брашно, поставимо предмете у тањир са грејаним сунцокретовим уљима и пржимо све док се на обе стране не појави златно смеђа кора. Готове кутије од конзервиране хране са рижом се стављају у послуживање плоча и сервирају се на столу.
Кокице из конзервиране скуше
Састојци:
- скуша, конзервирана у уљу - 250 г;
- пиринач - 150 г;
- сир - 100 г;
- брашно - 50 г;
- јаје - 1 комад;
- биљно уље - 50 мл;
- зачини.
Припрема
Пиринач се кувати у слану воду. Стављамо конзервирану рибу из посуде на плочу, исцедимо течност, извадимо све кости и сакримо скушу вилицом. Додајте јаје, нарибани сир и кувани пиринач. Узмите млевену говедину са млевеним црним бибером и темељно премешајте. На посебној плочи, пресечемо прешло брашно, раширимо га кашиком и припремимо кокице. Испржите их са две стране на биљном уљу и послужите рибљим коктелима с куваним кромпиром.