Танак лаваш није само одличан чвор без каве , већ и одличан материјал за омотавање различитих пуњења. Веома је једноставно и лако се кувати: било је пуњење, омотано у лист лавашког дела - испоручује се производи слични палачинима, или шавари - брзо, једноставно и дивно. Кување ових јела може чак и најтраженија и незгодна кулинарска.
Рећи ћу вам како припремити пуњење за грицкалице од пита хлеба са палицама за ракове.
Када изаберемо крабе, провјеравамо датум истека рока, наравно, боље је купити овај производ у пакирању, а не по тежини. Лавасх такође треба да буде свеж.
Рецепт за лавасх ролницу са краковима, коренима, краставцем и топљеним сиром
Састојци:
- лавасх тхин;
- цраб палице (сурими) - 2 паковања;
- Корејски шаргарепа спремна - 300 г;
- свежи или сољени краставци - 2-3 комада;
- качкаваљ од сира или уобичајена чврста материја (све ће се истопити) - 300 г;
- зеленило (першун, копер, коријандер, зелени лук);
- мајонез - 1 паковање (опциона компонента);
- комад масти или уља за подмазивање калупа или плоче за печење.
Припрема
Из сваког пластичног плашта извлачимо све крабе од крабе и сјећамо га на два дела. Наравно, можете ставити целе штапове у ролну.
Краставци су исечили врхове и одрезали дуж крижнице. Сир (ако је тврд), три на грубо.
Исеците лавадне плочице одговарајуће величине.
Ако је сир кондензована течност као што је "Виола" или "Амбер", обилно их проширује облогу пава. Ако је сир тврдо нарибан, прво нанијети мајонез на подлогу, а затим је равномерно потресати.
Располажемо 2 половине сурими палица заједно (један за другим) или два неразјашњена. Или са две стране на 2 половине. Можете обавити мање ролне, а онда ћемо ставити једну палицу или две половине са обе стране.
Бочно или у средини између полова шипки шири се корејска шаргарепа, краставци краставаца, гранчице зеленила, једна смола зеленог лука.
Можеш стиснути мајонез од траве. Још увек можете посипати сиром.
Чврсто ваљање ролне, ивице на бочним странама могу се савијати попут палачинки или шаварма.
Даље припремамо у тигању, у облику или на плочи за печење. Подмазати површину благо загрејаног облика са маст или путером. Ширимо ролне. Печемо у загрејаном рерну 15-20 минута. Такође је погодно кухати у тигању под поклопцем на горионику. Ако се ваљкасти сирови не могу уопће пећи.
Иначе, лавасх ролнице су врло згодне да се припремају унапријед и однесу са њима на пикник - предиван предјело за лаке пиво. Ако ивице не савијају ролне, пре него што их ставите на јело, могу се пресећи.