Како кувати укусне кобасице у шољи или у микроталасној пећници познати су чак и почетници. Довољно је само ставити производ у воду, топло до кључања, кувати неколико минута - а једноставно јело је спремно. Али како диверзификовати припрему кобасица како бисмо добили нови изворни укус, ми ћемо вам рећи у наставку.
Присуство микроталасне пећнице омогућиће трансформацију производа ван препознавања. Дакле, на пример, не кувајте га само у води, већ у сосу од павлаке, добијамо јединствену арому, одличан укус и оригиналну посудбу посуде.
Како кухати кобасице у микровалној пећници у сосу од павлаке?
Састојци:
- кобасице средње величине - 4 комада;
- павлака са просечним садржајем масти - 75 г;
- пшенично брашно - 55 г;
- вода кувана - 40 мл;
- сточни хрен - 45 г;
- маслац - 30 г;
- свеже мешана смеша пет паприка - 1 штапић;
- велика сол - 1 пинцх;
- Свеже зеленило - по укусу.
Припрема
У посуду погодном за кување у микроталасној пећници ставите комад маслаца и ставите га у микроталасну пећ у трајању од 20 секунди, подешавајући снагу уређаја на 600 вати. После тога прелијемо брашно у растопљено уље, прелијте у воду, залијемо павлаку, додамо со, пробијемо и добро мијешамо. Вратите посуду у пећницу и подесите тајмер за једно и по минута истом снагом. Сада додајте хрена у сос, поново мешајте и ставите у мешавину кобасице, након чишћења по потреби. Производи у природној шкољци не могу се очистити, али у том случају их треба пробити са зубним делом или вилицом на више места. Послажемо посуду да се припремимо у микроталасној пећници још неколико минута, након чега можемо да послужимо храну до стола и зачињемо свеже биље.
Такве кобасице могу се послужити само с свјежим крухом или их допунити тестенином или куханим кромпиром .
Како кувати кобасице да не раскину?
Врло често, кварне кобасице, суочени смо са чињеницом да производи једноставно расте или чак распадају. Зашто се ово дешава и шта радимо погрешно? Можда је време кувања прекорачено или је ватра била сувише јака, јер се она мора свести на минимум, када се вода закопа. Али најчешће се ово дешава ако се кобасице изаберу неадекватним квалитетом и које производе неоспорни произвођачи из непознатих компоненти. У том случају, боље је размишљати стотину пута пре него што почнете да једете са сумњивим производом и свакако не дајте дјеци.
Како кувати шпагете у кобасицама?
Састојци:
- кобасице средње величине - 3-4 комада;
- танке шпагете - 220-250 г;
- крем или маслиново уље - 30 мл;
- велика со - по укусу.
Припрема
За припрему овог јела бирате квалитетне кобасице од поузданог произвођача и шпагета, који одговарају сличним захтевима. Поред тога, тестенина треба направити од пшенице чврстих сорти и бити довољно танка.
Да би украшили ово јело, очишћене кобасице сечиле на три или четири попречна фрагмента и ушле у њих уредно шпагете, око седам или осам комада у сваком комаду.
Припремљене греде постепено су уроњене у врело лагано слану воду и кувано у складу са упутствима на паковању шпагета у просеку од десет до петнаест минута. После тога, узмемо посуду на плочици и пустимо да пустимо маслац и сервирамо, допуњавамо сосом од парадајза или кечапом.
У ствари, овде можете показати своју машту и декорирати јело на другачији начин. На пример, веома је интересантно погледати у готовим кобасицама, ако су пробушене шпагете хаотично у виду јежа, а такође их одмах нанијети на целу кобасицу или истовремено на неколико његових фрагмената.
| | | |
Колико је лепо кухати кобасице за децу?
Кобасице су један од оних производа којима дјеца много воле. А ако припремите доручак, ручак или вечеру за своје вољено дете, у овом случају не само да направите оброк укусним, већ и учините га што атрактивнијим. Тако, на пример, ако направите шпагете у кобасицама, постаћеш најбољи кухар у очима дјетета, добијате пуно ентузијастичних одговора и, што је најважније, одличан апетит за дјецу. Кобасице се такође могу декорирати током кувања тако што се пресецају већ очишћени производи са једне или две стране. Као резултат, добијамо забавне кавалирне кобасице или сличне хоботнице.
| | | |
| | | |
