Дијабетес је све чешћа болест која се јавља услед ендокриних поремећаја у панкреасу, односно проблема са синтезом инсулина. Сачекајте, исперите своје дијететске кексице слатким чајем, да ће неко генијално дати вакцину за дијабетес - превише безбрижан за тешке реалности нашег света. Да бисте се заштитили од дијабетеса, могуће је, чак и ако имате генетску предиспозицију.
И ако је дијагноза већ направљена, све што можете учинити за себе јесте стварање најповољнијих услова живота, под којим ће се ризик од компликација смањити. И, наравно, покушајте да учините свој живот што потпуним, без обзира на ињекције инсулина. Ово ће вам помоћи да одаберете праве производе за дијабетес, јер је дијета главни дио терапије за ову болест.
Тип И дијабетес мелитус
Од две врсте дијабетеса, прва је најопаснија. То је инсулин-зависни тип, односно терапеутска исхрана треба да спречи флуктуације нивоа глукозе у крви. Нажалост, ова дијета се не може постићи, овдје је важна инсулинска терапија - тј. Сталне ињекције. За дијабетес типа И није толико колико једете колико и колико. За лакоћу пребројавања израђено је 1 КСЕ (хлебна јединица), што је једнако 12 г угљених хидрата или 1 комад хлеба. Дијабетичка исхрана је 7-8 КСЕ по оброку.
Диабетес меллитус тип ИИ
Ово је независно од инсулина, главни проблем је гојазност, због чега је овде важан унос калорија, са правилно одабраном храном за дијабетес и физичку активност.
Забрањена храна у дијабетес мелитусу
Главни забрањени производ за дијабетес је шећер и, наравно, све што садржи. Осим тога, сви масти и природни производи потпадају под забрану:
- богате чорбе;
- масно месо;
- печење, посебно тесто и лишће пецива;
- масне рибе, укључујући, димљене, сољене и конзервиране;
- кавијар;
- масне млечне производе, слани сиреви, слатки сиреви;
- производи од брашна највишег степена, као и бели пиринач;
- сланост, маринирани производи;
- слатко воће и бобице - смокве, банане, датуми ;
- слаткиши;
- слатки сокови - грожђе, бресква, лимунаде, сода.
Производи одобрени за дијабетес мелитус
Супротно популарном веровању, одобрени производи за дијабетес су довољни да једу дивно и дивно:
- биљне супе, ниско-масне рибље бродице;
- ниско-масне сорте меса, живине, рибе;
- на производе препоручене за дијабетес, укључују производе од ражевог брашна и хлеба са мекима од брашна другог разреда;
- од начина кувања - кувања, паре и пећнице;
- конзервиране рибе су дозвољене само ако је риба у свом соку;
- на производе који смањују шећер у дијабетесу укључују поврће и зеленило - зелену салату, тиквицу, краставце, парадајз, патлиџан, купус, пожељно - у сировом облику;
- кисело и кисело-слатко воће - јабуке, грејпфруитс , као и желе и компоти без додавања шећера;
- јаја - до 2 комада. недељу дана;
- кашица - хељде, овсена каша, бисерни јечам.