У нашим данима нико није изненађен фразом да је каша веома корисна за здравље. Међутим, навикли смо на овсену кашу, хељде, пиринач - али пишкина за многе може постати откровење. Размислите како то утиче на тело, да ли је корисно укључити у вашу исхрану?
Да ли је корисно пити житарице?
Разговарајте о предностима и штетама каше проса, као и било који други производ, вреди почети са детаљном анализом његовог састава.
Значи, 100 грама житарица из прозора чини 349 кцал, од чега 11,5 биљни протеини, 3,3 масти и 69,3 угљикохидрата. Требало би узети у обзир чињеницу да приликом припреме житарица тешко отежава, а 100 г готовог каша без соли, млека, маслаца и шећера представља око 90 калорија - што значи да енергетска вриједност каше просо није превише добра.
У саставу таквих житарица, пуно скроба, па је боље користити га ујутру. Међутим, он садржи и компоненте које спречавају појаву депозита масти и доприносе убрзаном спаљивању постојећих, тако да можете причати о предностима ове кашице као доручак за мршављење.
Важно је напоменути и да ова каша има позитиван утицај на људско здравље због богатства витамина и минерала:
- витамин Б1 помаже у побољшању расположења и повећању виталности;
- Б2 помаже побољшању стања косе и побећи перут;
- Б5 нормализује крвни притисак;
- ПП побољшава стање мукозних мембрана и коже;
- гвожђе побољшава тијело;
- флуорид помаже у одржавању здравих зуба;
- калцијум задржава јаке кости и зубе;
- бакар вам омогућава очување младости ткива.
Просо каша, богато витаминима и минералима, савршено је за исхрану било које особе која прати његово здравље. Штавише, његова редовна употреба доприноси правилној функцији хематопоезе, побољшању целокупног кардиоваскуларног система, побољшању јетре, виталности, уклањању токсина и токсина (укључујући и узимање антибиотика).
Користи просене кашице за губитак тежине
Као што је већ поменуто, каша из просо даје липотропни ефекат - спречава настанак нових наслага масноће и промовише подјеле старих. Због ове особине, његов садржај калорије и обиље скроба у саставу могу остати безопасни. Међутим, као и сви угљени хидрати , ова каша најбоље се користи ујутру пре ручка.
Хајде да размотримо варијанте исхране исправне хране са укључивањем такве кашице:
Опција 1
- Доручак: пишанка са бундевом без шећера, чај.
- Ручак: борсцх, салата од киселог купуса и бруснице.
- Поподневна ужина: јабука.
- Вечера: качкети су замрзнути говедином.
Опција 2
- Доручак: пишенка на води уз додавање млека без шећера, чаја.
- Ручак: парадајзна супа, пекинска купусова салата и јаја.
- Поподневна ужина: 100 грама бијелог јогурта.
- Вечера: поврће рагут са пилетином.
Не заборавите да би последњи оброк требао да се заврши 3 сата пре спавања - ово је важно правило здраве исхране.
Контраиндикације и повреда просене кашице
Прохлада је веома корисна, али не и за сваку особу.
Постоји и популарно мишљење да пишенка у великим количинама смањује либидо код мушкараца (за војску то је идеално, а за живот - не баш).
Не препоручује се каљена каша за оне који пате од хипотироидизма - пишенка омета абсорпцију јода, а за људе са овом дијагнозом није пожељно. Ово мишљење такође нема лабораторијска истраживања и доказе - напротив. Постоји мишљење да током кувања ова особина кашице пада.