Ђумбир је веома цењен на истоку, а на другом месту части се стављају корисни квалитети након корена гинсенга. Кинески, јапански, тајландски и индијанци га готово свакодневно користе за кување. У Европи, ђумбир је познат више као додатак јапанским јелима и зачини за одређена јела. Размислите шта носи кисели ђумбир - корист и штету?
Ђумбир качкавал: апликација
Осим тога, тај ђумбир је одличан додатак широј палети посуђа, може се користити у различите сврхе. Од древних времена, ингвер се користи као антивирусни и анти-хладни лек, поред тога, то је одличан антиоксидант и аналгетик. Ако се осећате лоше или имате главобољу, само поједите део киселог ђумбира - ово може у великој мери помоћи вашем стању.
У Азији се верује да побољшава женску плодност и мужјску моћ, па је савјетује да га користи за парове који желе имати дјецу или учинити свој интимни живот страственим и свјетлим.
Поред тога, ђумбир се користи као лек за целулит и помаже у сузбијању вишка килограма.
Као и друга храна, кисели ђумбир има користи и штету. Конкретно, последње треба видети од оних који су почели узимати биљку упркос контраиндикацијама. То укључује:
- чир на желуцу и дванаестом;
- дијареја;
- болести жучне кесе;
- колитис;
- болести јетре.
У случају да ово нема никакву везу са вама, а ви немате алергију на ђумбир, немате шта да се плашите, овај корени неће вам нанети штету.
Ружичасти и бели бељени ђумбир
Ове две врсте ђумбира разликују се само у боји, што зависи од рецептуре маринаде.
Ђумбир качкаваљ: калорије
За 100 грама киселог ђумбира, постоји само 51 калорија. Поред тога, користећи овај производ из земље, обична особа једе не више од 50 грама. Може се безбедно укључити у прехрамбену храну, јер убрзава метаболизам и промовише губитак тежине.
Да ли је могуће трудницама на кисели ђумби?
Редовном ђумбиру се препоручује трудницама у раним фазама да елиминишу токсичност, међутим, у овом случају се обично узима у капсуле. Што се тиче корјеног корена, може се једити само током првог и другог тромесечја: у каснијим условима то може проузроковати прерано рођење, па је боље да не ризикујете.