Многи људи су слабо осетљиви и не воле да једу кухани пиринач као украс. Заиста, да је ово јело имало нежни укус, мора бити у стању да се правилно припреми, користећи сол и разне зачине компетентно. Али, ако се пиринач за гарнисх не само кувају, већ се помеша са прженим поврћем, онда ћете добити укусно јело које можете послужити на било којој столици. Савршено је за дане и постне дане. Хајде да сазнамо како кувати пиринач са шаргарепом.
Пиринач са шаргарепом у мултиварку
Састојци:
- пиринач - 1,5 комада;
- конзервирани кукуруз - 1 пот;
- корење - 1 комад;
- сијалица - 1 комад;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- зачини;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Исперите пиринач неколико пута, док вода не постане потпуно јасна. Сијалица и шаргарепа се чисте и фино разбацају. Отворите посуду конзервираног кукуруза и пажљиво исцедите течност из ње. Бугарски бибер је опран, обрађен, семена се екстрахују и секају на траке.
Укључите мултиварк у мрежи, изаберите начин "Фриинг", сипајте у посуду уља, проширите зраку и пролазите га на провидност. Затим додајте шаргарепу и све остало поврће. Онда спавамо пиринач, со, бибер и ниво са лопатицом. Сипајте праву количину воде, ставите програм "Пиринач", затворите поклопац и припремите посудје око пола сата. Припремљени пиринач са кукурузом и шаргарепом ставља се на велико јело и сервира се на столу.
Рецепт за пиринач и шаргарепу
Састојци:
- пиринач - 300 г;
- корење - 1 комад;
- грашак - 40 г;
- кумин - 1 кашичица;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- ловоров лист;
- вода - 600 мл;
- зачини.
Припрема
Дакле, кувати кувани пиринчић са корењем корења правилно испрати и натопити око 1 сат у хладној води. Без губитка времена, узимамо торбу са високим странама, улијемо уље у њега и загрејмо на средњој температури. Затим баци кумин, лист лука и пржите 30 секунди. После тога стављамо грашак, додамо очишћене и нарибане шаргарепе. Ми све добро мијешамо, пролазимо неколико минута, а смрзнути риж ширимо на поврће. Сипајте неопходну количину воде, додајте со, сезоните са зачинама, покријте поклопцем и кухајте посуду док не кувате на средњој врели, повремено мешате.
Пиринач са луком и шаргарепом
Састојци:
- сијалица - 1 комад;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- Мексичка мешавина поврћа - 200 г;
- корење - 1 комад;
- пиринач - 1 предмет;
- зачини;
- бели лук - 2 каранфила.
Припрема
Пиринач добро опрати, налијте 2 чаше хладне воде и заврите док не будете спремни, бацајући шипак соли. Шаргарепа и лук се чисте, опере и пресече на коцке. У дубоком тигању, загрејте мало биљног уља и пржите поврће све до меке.
Затим изложите мексичку смешу, исцедите бели лук, мијешајте и просите минуте. 3. Додајемо готови пиринач у посуду, по укусу, чекамо неколико минута, а затим га уклонимо са плоче и послужимо као самоуслужни јело.
Лигње пуњене пиринчем и шаргарепом
Састојци:
- лигње - 5 комада;
- пиринач - 1 предмет;
- корење - 1 комад;
- сијалица - 1 комад;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- зачини.
Припрема
Пиринач се опере и кувају док се не кува. Шаргарепа и лук се чисте, фино резани и спали уље у трајању од 5 минута. Затим додајте пиринач у поврће, мијешајте и гајите још 5 минута. Чишћење се чисти, потпуно завари са зачинама, мало хладно и напуни их куваним надевом. После тога стављамо у фрижидер, а пре служења, исецемо на мале резове.