Пилетина са печуркама - најбољи рецепти за све укусе!

Пилетина са печуркама је одлична комбинација, из које се излазе укусна јела на обитељској вечери или вечери, и добро се уклапају у свечани мени. Ови производи су практични за било какву обраду: пржење, кување и печење.

Пилећи рецепт са печуркама

Често као пуњење за цијелу птицу, користе се зрна и поврће, често се посуда спремно одваја. Али пилетина, пуњена печуркама, излази изузетно укусна, а пуњење има врло деликатну конзистенцију. Најбоље је залијевати дан прије припреме, тако да ће месо постати више сочно.

Састојци:

• пилетина је мала - 1 комад;
• кромпир - 6-7 комада;
• шампињони - 350 г;
• црни лук - 1 комад;
• павлака 20% - 50 г;
• со, бибер, зачини.

Припрема

1. Пељени кромпир сече на коцке.
2. Испржите сесекљан лук и печурке, соли, утопите на малу ватру.
3. Комбинирајте кромпир са гљиварским пуњењем.
4. Масирајте пилетину, потресите павлаку, потресите зачином.
5. Печите на 200 степени у трајању од 1,5 сата.
6. Када печете пилетину воду соком.

Тестенине са пилетином и печуркама

Када желите нешто ново, увијек долазите на памет све врсте рецепти за тестенине, на пример, можете кувати феттуцин са пилетином и печуркама. Да бисте смањили време проведено у кухињи, истовремено можете кувати тестенине и сос . Од наведеног броја компоненти добиће се 3 велика дела.

Састојци:

• пасте - 500 г;
• филе - 250 г;
• печурке - 150 г;
• сир - 50 г;
• крем - 150 мл;
• маслиново уље - 20 г;
• першун - 1 гомж;
• сол, бибер;
• маслац за пржење.

Припрема

1. Печурке сече у плоче, филете - пехари, сирна решетка.
2. Додајте тестенине у слану воду кашиком маслиновог уља 4-5 минута.
3. Испржите печурке у путеру.
4. Додајте месо, сезоните са со и бибером и кухајте док не кувате.
5. Помешајте сир и крему, пијте у тост. Гурати до густе.
6. Ставите тестенину на тањир. Врх са сосом, посипајте биљкама и сиром.

Како кувати јулиенне са пилетином и печуркама?

Свечано јело које се лако припрема. Традиционално печена јулиенне са пилетином и печуркама у пећници у резервоару за послуживање, али можете кухати јело у једном облику. Од ове количине састојака, произведе се 6 кокоса са запремином од 200 мл. Боље је кувати филет како би га учинио меком.

Састојци:

• кувани филе - 500 г;
• печурке - 350 г;
• црни лук - 1 комад;
• сир - 200 г;
• крема 25% - 200 мл;
• брашно - 50 г;
• со, бибер, биљно уље.

Припрема

1. Филет, печурке, исецкајте лук, прскалице.
2. Додајте печурке, испрскајте док течност не упари, испразните филете.
3. Зачините са зачини, мијешајте, уклоните са плоче.
4. Спржите брашно, сипајте у крему, со, пустите да се врео.
5. Додајте сос у сос, мешајте, искључите.
6. Ставите масу у кокосову посуду, посути с сиром.
7. Пилетина са печуркама у калупима се пече на 180 степени 30 минута.

Рисотто рецепт са пилетином и печуркама

Пиринач комбинује различите састојке и пилетину са печуркама - идеално решење за попуњавање италијанског јела. Главну улогу у укусу у посуди игра пилећа јуха, у којој рижото ломи, требало би да буде богат и ароматичан. За два сата, 5 порција деликатне хране ће бити спремне.

Састојци:

• филе-200 г;
• печурке - 250 г;
• пиринач - 200 г;
• Пармезан - 60 г;
• јуха - 1 л;
• бело вино - 100 мл;
• црни лук - 1 комад;
• маслиново уље и маслац - 2 тбсп. л .;
• першун - 1 гомж;
• сол, бибер.

Припрема

1. Исеците лук, филете, печурке.
2. Чувач лука, баците месо, спржите 5 минута.
3. Залијеш пиринач, 2 минута.
4. Сипајте у вино, уђите 2 минута, додајте 200 мл чорбе и симулирајте док течност не упари.
5. Бацајте печурке, 200 мл чорбе, со.
6. После 10 минута, прелијте преосталом јухо и кувајте док се не припреми, меша се.
7. Баците маслац, сир, мешајте, оставите на страну.
8. Укрцајте рижото са пилетином и печуркама уз биљке, зачине, покривач и оставите 15 минута.

Салата са пилетином и печуркама - рецепт

Пилетина са било којим печуркама је савршена база за хладне грицкалице. Посебно ако користите димљено месо, јер има посебан укус и много је нежније од свог прженог или кувираног аналога. Таква салата са димљеном пилетином и печуркама ће се обратити гостима, ако га украсите слојевима и лепо декорирате.

Састојци:

• шаргарепе - 20 г;
• Свежи краставци - 2 комада;
• димљена дојка 250 г;
• црни лук - 1 комад;
• јаја - 4 комада;
• зелени;
• мајонез.

Припрема

1. Чебулице млетите коцке, уштедите, додајте сецкане печурке, охладите.
2. Пилећи и краставац пуњени сламом.
3. Јајца јаја, исеците зеленило.
4. Поставите састојке у слојеве, промазиваиа свима са мајонезом.
5. Украсите са краставцима и зеленилом. Хладити 2 сата.

Палачинке са пилетином и печуркама

Припремите своје омиљене палачинке са пилетином и печуркама веома једноставно. Нарочито ако постоји доказан тестни рецепт на залихама. За пуњење је боље користити пилећи филе са шампињонима печурке. Традиционално можете декорирати производе, омотане у коверту или у облику врећа, везане са луком.

Састојци:

• палачинке 10 комада;
• филети - 500 г;
• шампињони - 300 г;
• црни лук - 1 комад;
• зачињени сир - 100 грама.

Припрема

1. Исеците дојке и печурке, пржите с црним луком док не будете спремни, соли.
2. Додати нарибани сир, мешати.
3. Напуните палачинке на било који начин.

Касерол са пилетином и печуркама

За само сат једноставна пилетина са шумским печуркама претвориће се у третман који ће окупити за столом све љубитеље укусне хране. Јело је припремљено од једноставних производа, главна ствар је што су "шумски поклони" већ припремљени. Пилетина, печена печуркама, испраћа се сочно додавањем свежих парадајза.

Састојци:

• филети - 500 г;
• свежи парадајз - 300 г;
• куване шумске гљиве - 300 г;
• сир - 150 г;
• павлака 25% - 200 г;
• со, зачини, биљно уље.

Припрема

1. Печурке сече и пржите.
2. Комади филета у униформи, сезона.
3. Ширите крушке парадајза, затим печурке, додајте.
4. Поур павлака, потресемо с сиром.
5. Печите на 180 степени 40 минута.

Супа са печуркама и пилетином

Ово јело је припремљено на француском језику и има нежну конзистенцију и предивну арому. На сат можете да кувате одличну супу од качкаваљке са пилетином и печуркама, које ће бити дато петорици. Сир се може растопити, само квалитетом, игра главну улогу у стварању савршеног укуса.

Састојци:

• савијања - 250 г;
• пилеће кухано - 350 г;
• јуха - 1,5 л;
• кромпир - 500 г;
• топљени сир - 300 г;
• црни лук - 2 комада;
• корење - 1 комад;
• сол, бибер, биљке.
• Лавра - 2 листова.

Припрема

1. Прекини кромпир у коцкице.
2. Исеците лук, решите шаргарепу.
3. Исеците пилетину на комаде.
4. Сјести си сир у коцкице.
5. У врелу брашну баците кромпири, кувајте 5-7 минута.
6. Спарце лук и шаргарепа, додајте сесекле печурке, сол и паприку пржите још 5 минута.
7. Бацајте печурке у супу, а затим месо.
8. Кувати 3-4 минута, додајте сир, мешајте и искључите.

Пилетина са печуркама у мултиварку

Пилетина, залијевана печуркама, припрема се нарочито брзо и лако, ако повежете мултивар са процесом. Посуда ће бити деликатна, укусна и на рачун кремастог соса који задовољава. Оброк ће бити одличан додатак било ком гарнишу. За свега 40 минута биће спремно сосје, дизајнирано за 4 особе.

Састојци:

• филети - 600 г;
• печурке - 300 г;
• црни лук - 1 комад;
• брашно - 20 г;
• сир - 100 г;
• уље - 45 г;
• крема 10% -200 мл;
• сол, бибер.

Припрема

1. На "Баке" спасите црни лук, додајте плоче печурки, испрате 15 минута.
2. Резани филети шаљу се на печурке на гљивама, залијевају сољу, зачине и кувају.
3. Комбинујте брашно с кремом, пола сира, сезону.
4. Сипајте сос у посуду, баците преостали сир.
5. Кувати 10 минута.