Сви знамо добро од бундеве. Па, хајде да размотрим са вама данас рецепте за кување пиринча са тиквицама. Ова комбинација производа помаже да добијете задовољавајуће, укусно и хранљиво јело.
Бундева пуњена пиринчем
Састојци:
- бундева - 500 г;
- пиринач - 100 г;
- вода - 200 мл;
- наранџасто - 1 комад;
- розине - 50 г;
- бадеми - 50 г;
- шећер - 50 г;
- латице од бадема - за декорацију.
Припрема
Узимамо пола тиквице, исперите је, пажљиво уклоните семе и гребите целу целулозу кашиком или ножем, остављајући танке стеночке. Затим целулозна целулоза фино исецкана и помешана са шећером и сецкане поморанџе. Очистимо бадеме и исећи их ножем. Пиринач кувајте док се не кува у кувајућој води на ниској температури. Буцмета се поставља 20 минута у пећницу и пеци до пола кувања на температури од 180 степени. Затим пажљиво извадите, мало га охладите и поставите слојеве: пиринач, ораси, грожђе, наранџаста са тикавинском пулпом и поновите овај налог неколико пута док не попијемо целу тикву. Потом пеците бундеве пиринчем у пећници око 40 минута док не будете благи и ружичасти врх. Припремљено јело је мало охлађено, украшено бадемовим латицама и ми послужујемо бундев са рижом и грожђем до стола. Можете пробати надевану тиквицу .
Пиринач са бундевом у вишенаменском
Састојци:
- бундева - 400 г;
- бели пиринач - 300 г;
- шећер - 2 тсп;
- кувана вода - 400 мл;
- Свежа мента - за декорацију;
- розине - 50 г.
Припрема
Узмите малу тиквицу, очистите је семе, исеците кору и исеците на мале идентичне коцке. Пажљиво испријемо пиринач и пренесемо је у посуду мултиварке. Додајте мало шећера, ставите комаде тикве и залијте сву кувану воду тако да потпуно покрива пиринач. Сада ставите програм "Рице", затворите поклопац и припремите посудје 45 минута док се не припремите. Ми ширимо спремни пиринач са бундевом у плочама, украшавамо свеже листове менте и посујемо с пре-натопљеним грожђем.