Меатбаллс у сосу од павлаке сигурно ће вас задовољити богатим укусом и једноставношћу припреме. Такође ће одговарати било каквом украсу, постаће срдачан и укусан ручак или вечера. Меатбаллс, печени у сосу од павлаке, заврше на столу пре других јела, зато уверите се да је довољно довољно за све.
Многе домаћице највише воле чињеницу да се састојци могу мењати у зависности од личних преференција и количине слободног времена. За разлику од обичних месних куглица, данашњи рецепти гарантују деликатни укус и соћност овог јела због необичних и пикантних сосова. Као прилог, можете кувати пире кромпир , макароне чврстих сорти, тестенине, пиринач, поврће или кашичку кашу.
И пажљиво прочитајте рецепт и припремите месне кутије у сосу од павлаке.
Рибље месне кугле у сосу од павлаке
Састојци:
- млеко - 100 мл;
- јаје пилетине - 1 комад;
- рибљи филе - 500 г;
- бели хлеб - 4 крака;
- црни лук - 1 ком.
- маслац - 20 г;
- вода - 150 мл;
- брашно - 2 тбсп. л .;
- павлака - 100 г;
- крухове мрвице - 100 г;
- сол и бибер - по укусу.
Припрема
Пребацујемо рибљи филе преко млета за месо, прелијемо хлеб млеком. Сијалица је очишћена, фино исецкана и помешана са месом од млевених риба и согљивог хлеба. Затим додајте јаје, све темељито помешајте, уживајте у соли и биберу. Сада можете почети да правите месне лопте, преклапајте их у дробљеници и пржите у тигању. Затим стопите маслац, додајте брашно и мазите готово спремне кутије. Затим сипајте воду и павлаку у тањир. Улепшајте још 15 минута све док месо не буде потпуно импрегнирано. Рибље месне куглице са сосом од павлаке су спремне!
Да би се задовољили гости и дом је још једно слично врло деликатно јело, припремљене месне кугле од пилетине.
Пилеће месо у сосу од павлаке
Састојци:
- пилетина - 800 г;
- лук - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- пиринач - 200 г;
- јаје пилетине - 1 комад;
- павлака - 500 мл;
- брашно - 1 тбсп. л .;
- корење - 1 комад;
- биљно уље - 4 жлице. л .;
- сол и бибер по укусу.
Припрема
Исперите и кувајте пиринач до пола кувања, исцедите воду. Затим пролазимо кроз млин за месо један лук, бели лук и пилетина. У резултирајућој маси, додајте јаје и пиринач, затим сав сол и бибер. Наставимо са моделирањем кутлица, маст папира са мастима. Припрема месних куглица у сосу од павлаке не траје више од 30 минута, ако одмах узимате сос. За њега треба пржити фино сесекљан лук и нарибан шаргарепу, мијешати брашном и павлаку. Набављамо допуњавање горива и непрекидно мешамо како бисмо избегли стварање грудвица. На крају, сипајте сос са коктелом и пошаљите га у пећницу 40 минута. Кувати на температури од 200 степени. Усавршава се нови рецепт за месне кутије у сосу од павлаке!
Сигурно ће вас занимати месне кугле у сосу од парадајза и павлаке. Покушајмо их кувати од говедине.
Једноставан рецепт за месне куглице у киселом парадајз сосу
Састојци:
- млевено месо - 500 г;
- пиринач - 100 г;
- бели хлеб - 3 комада;
- млеко - 50 мл;
- кечап или парадајз паста - 350 г;
- павлака - 350 г;
- сол и бибер - по укусу.
Припрема
Бијели хлеб намотан неко време у млеку. Пиринач кувај док се не припреми, исцеди воду, помешан са млевеним месом и хљебом, со и бибер. Као иу претходним рецептима, можете додати једно јаје. Затим формирамо од готове масе кесице и пржимо све док не будемо спремни у теглу. 10 минута пре уклањања са плоче, попуните павлаке и кечап. Украсите готове месне лопте може бити зеленило. Најбоље је да их послужимо биљним резом. Такође можете варирати количину соса у зависности од сопствених жеља.