Сваки човјек је покушао пиззу најмање једном у свом животу. Постоји много рецепата за припрему: с сиром, кобасицом, морским плодовима, па чак и са јагодама и плодовима. Као основ, обично узимати класично тесто квасца на воду. Упркос чињеници да се пица сматра једноставно јело, гнетење теста траје доста времена. Али постоји решење! Данас ћемо вам рећи како брзо припремити укусну лењиву пиззу у тигању!
Рецепт за лењиву пицу
Састојци:
За тест:
- павлака - 100 мл;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 200 г;
- сода хране - штапић;
- зачини;
- свеже зеленило .
За пуњење:
- кобасица - 50 г;
- парадајз - 1 ком.
- сир - 100 г;
- маслине - 5 комада;
- зелен.
Припрема
Како кувати лењиву пицу? Све је једноставно: прво пробијемо у посуду за јаја, баци мало соли и мијешамо с миксером, постепено додамо павлаку, сода и залијемо брашно. Као резултат, требало би да добијете тесто хомогене доследности. Површина тепиха је замазана биљним уљима, излијеже наше тесто уредно и равномерно га дистрибуира на целој површини. Врх се шири, урезује у танке крушке парадајза, кобасице и маслине, сецкани прстенови. Покривамо све намирнице танким слојем мајонезе и покривамо га сљунком. Ставили смо тигањ на пећ, затворили га поклопцем и упалили средњу ватру. Током припреме, поклопац се не уклања, али знамо тачно 15, а затим пажљиво извадимо пицу са плоче и пустимо да се одмори још неколико минута, померајући се на плочицу. Пре служења украшујемо посуђе са свјежим биљем!
Лазљива пица са крушака у тигању
Састојци:
- паприка црвена Бугарска - 1 комад;
- јаје - 2 комада;
- сир - 150 г;
- парадајз - 1 ком.
- сијалица - 1 комад;
- крух - 3 резина;
- кобасица кувана - 150 г;
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- зачини;
- брискет - 100 грама.
Припрема
Рецепт за лењиву пицу у тигању је прилично једноставан! Комади крушке исечени на мале коцке и мало осушени у сувом тигању или у пећници. Кобасица, пржени и лупирани лук разбацивали су танке сламице и пржили све заједно у тањир, замазан маслацом. Затим додајте здробљене парадајзове, бугарског бибера и излијете хлеб. У погодном посуду, помешајте киселу крему са мајонезом, раскидите јаја и темељито вадите. Напуните све припремљено тесто, потресите рајченим сиревима и кухајте лењи пиззу од хљеба у тањиру неколико минута.