Облик и текстура сисаљке сисарског сирева могу се обезбедити додавањем крушке. Током отапања, манга не само задржава влагу у десерту, већ такође помаже да се не деформише када се уклони из рерне. Поред многих предности, постоје и недостаци манге, на пример, потреба да се издржи у влажности за отицање и омекшавање, али ако сте спремни да сачекате додељено вријеме, добићете нежну деликатност.
Деликатна теписона са манга
Ако сте у потрази за рецептом за дијеталну цуру, онда се опција са маном одмах може одбацити - крумп је невероватно калоричан, а они који прате ову слику, боље је искључити из исхране у потпуности. На задовољство свих осталих нудимо следећи запањујући рецепт за дијете без калорија.
Састојци:
- млеко - 480 мл;
- вода 520 мл;
- маслац - 60 г;
- лимуна;
- гајба - 190 г;
- јаја - 4 комада;
- качкаваљ - 360 г;
- ванилин;
- лимонцелло - 15 мл;
- шећер у праху за декорацију.
Припрема
Почињемо кухање кухањем обичне кашасте кашике. На шпорету поставимо посуду са мешавином воде и млека, додајте маслац и нарибано лимуново зезље у њега, а након што се млеко загрије, у њега ставите манго и кувајте га, редовно мешајући, све док не кувате. Водите рачуна о томе да у кашици нема грудвица, у супротном гипса ће такође изаћи у грудњак. Када је говедина качкавица спремна, мијешајте је са ванилином и лимонцелло. Ово друго није неопходно, али за шуму "лимунског" дезерта, боље је не наћи допуне.
Сада, ако желите да добијете нежно и ваздушно лигње, онда је скор је пожељно узимати средњу масну и мекану, више подсећајући на масу сира, односно без великих зрна. Ако је сир још увек грануларан, препоручљиво је да га обришете кроз сито пре употребе.
Када се сви састојци уједине у хомогену масу - премјестите у посуду и пеците 180 ° Ц на дужност.
Укусан сисаљки с кромом од манге и крушке
Боље од најсуровијег печења може бити само сисарица са воћем, у нашем случају - са крушком, али можете одабрати било коју сезонску или приступачну замјену.
Састојци:
- млеко - 400 мл;
- гомоља - 80 г;
- мац - 30 г;
- гранулирани шећер - по укусу;
- крушка - 120 г;
- јаја - 3 комада;
- качкаваљ - 300 г;
- ванилла ессенце;
- бадемни латице.
Припрема
Загрејати млеко док се не загреје, прелијемо у крух и оставимо је да напуни сат времена. У међувремену, имате прилику да припремите остале састојке. Обришите сижу сито кроз сито, извадите језгре од крушака и сјечите сами у коцкице или танке плоче. Јаја се комбинују са ванилом и шећером, а друга додају по укусу, узимајући у обзир не само личне потребе, већ и слаткост плодова који се користе у рецепту. Додајте мангама с кокошким сиром, као и сјеменке мака, крушке, додајте јаја, спојите све у хомогену масу и ставите у посуду за печење. Сада остаје само да се припреми сируп са манга у пећници на 180 ° Ц током 45-55 минута. 7-10 минута пре краја додељеног времена, покривајте површину посуде са бадемовим латицама.
Касерол са ваздухом са манга
Састојци:
- качкаваљ - 600 г;
- маслац - 220 г;
- шећер - 140 г;
- прах за пециво - 7 г;
- гомоља - 60 г;
- јаја - 4 ком.
Припрема
После бацања јаја са шећером, сипајте их у мангу и оставите је да напуни пола сата. Мања манга с кременом и путером, ставите у посуду и припремите сат на 190 ° Ц. Служи са џемом и шећером у праху.