Највећа производња крушака у свету је основана у Кини, а то није зато што се "наша срећа ради у Хонг Конгу", већ једноставно зато што се крушка, како се испоставило, плод кинеског порекла. У древној Кини, крушка је чак сматрана симболом дуготрајног јевреја, јер је та биљка позната по томе што живи веома дуго и веома непрестано.
Наравно, крушка има много корисних својстава. Штавише, након што сазнате о њима, чак ћете бити изненађени, јер већина од нас, искрено, подцењује ово воће.
Састав
Прва корисна својина крушке за особу коју смо одмах повезали са композицијом. Међутим, у групи има много шећера, али он садржи мање од просечне јабуке. И овај шећер је веома користан. У суштини, крушка садржи фруктозу, а не сахарозу, и као што је познато, панкреас се не оптерећује ослобађањем инсулина да асимилује фруктозу.
Поред шећера, крушка садржи и витамине :
- токоферол;
- каротен;
- витамини Б1 и Б2;
- витамин П и К;
- фолна киселина.
У саставу су такође корисне минералне соли жељеза, мангана, јода, кобалта, бакра, калијума, молибдена итд.
Крушка је веома влакнаста и углавном се састоји од влакана, што предетерминише његову корисност за наш гастроинтестинални тракт. И садржај фолне киселине, чак и надмашује црну рибизлу.
Особине
Коришћене особине крушћа раде на истом начину у свежим плодовима и у сувим плодовима. Дакле, пре свега, због танина у саставу, крушка има својство да ојача. Поред тога, корисно је за плућа, фетус има експективни ефекат и као диуретик, али то је због високог садржаја калијума.
Као одличан извор влакана, плод се треба једити на празан желудац (најмање пола сата након и пола сата пре оброка) и опрати водом.
Такође у саставу таквих типичних за наше климатско воће, као крушку, постоји и природни антибиотик - арбутин. Због свог садржаја, крушка, чак иу радовима најстаријих хеалера, названа је "плод за лијечење болести плућа". Већ је споменут експекторантни ефекат, али осим тога постоји и ресторативни, антибактеријски и антиинфламаторни ефекат.
Крушке су такође веома корисне за срце и крвне судове, а опет, захваљујући калијуму. Калијум-натријумов баланс је одговоран за исхрану срчаних мишића, тако да је крушка у стању да нормализује равнотежу која је потресена од прекомерног уноса соли.
На дијету
Крушке треба користити за мршављење. Прво, зато што су ниско-калорични - само 42 кцал на 100 г. Друго, крушке услед високог садржаја влакана трају дуже да варају и, сходно томе, дуже сатурају.
Па, и, треће, употреба крушке за губитак масе се огледа у раду желуца. Што више киселина и киселина сорте коју сте одабрали, активнија је крушка која утиче на гастроинтестинални тракт. Са поремећајима црева, ојачава се, са холециститисом, гастритисом, болестима јетре - ублажавају бол, горушицу, тежину у абдомену и неугодност. Да бисте то урадили, у јутро морате јести само два воћа. Истина, пре доручка, крушке треба пити чашу воде, али никако их не једите на празан желудац.
Изаберите најкориснију крушку
Крушка је више ароматична, мекша, није тачнија, па је кориснија. Мекан, зрео воће је потпуно засићено свим корисним супстанцама са којима се крушка потенцијално може прикупити од сунца, земље и воде.
Крушке, као и многа друга воћа , добро сазревају код куће, поготово ако се стављају на сунчан прозорски прозор. Дакле, ако немате избора, купите чврсту и хрустљаву кожу од зрелости и "сазрирајте" сами.
На плодовима не би требало бити штете, гнитних процеса - то су можда трагови чињенице да је плод зрео (што је позитивно), али с друге стране, показује потешкоће током дистрибуције.