Данас су продавнице полице пуне различитих ораха и сувог воћа. Ми ћемо се зауставити на кесу, јер многе девојке не знају да ли су ораси ораха корисни и да ли је могуће јести их на дијети.
Нутритивна вредност кашева
У индијским орашима су витамини Е , ПП и група Б. Поред тога, салатке садрже и минерале као што су натријум, калијум, калцијум, магнезијум, гвожђе, фосфор, цинк и селен. Ови лешници су посебно вредни за оне који пате од проблема са кардиоваскуларним системом, пошто су богати незасићеним масним киселинама, што смањује ниво холестерола у крви.
Енергетска вредност кашева
Ако говоримо о енергетској вриједности кашева, онда је то једна од најмањих међу осталим орасима - 600 кцал на 100 г производа. Не гледајући на чињеницу да су ораси изгледа масније него кикирики или ораси, минимална калорична вредност се постиже због превладавања протеина и угљених хидрата у језгру.
Које су користи од индијског ораха?
Индијски орах има низ корисних својстава:
- Са гојазношћу: само неколико индијских ораха може задовољити вашу глад у трајању до 3 сата, што вам неће пружити прилику да преједнете.
- У стоматологији: стоматолози препоручују, постоје лечеви за борбу упале усне шупљине и стоматологије.
- Са различитим болестима: имају изражена антиинфламаторна својства, индијски је индикован за болести респираторног тракта. Пацијенти са дијабетесом, овај орах помаже у смањивању шећера у крви.
- У дерматологији: то је одличан превентив против свих врста кожних обољења, указује се у лечењу екцема и псоријазе.
- У козметологији и фармацеутици: крема и маске су израђени из језгра. Шрафови орахова се користе као противотров за угризе отровних змија.
- При кувању: врло ријетко узрокују алергије, лешници су одличан додатак многим јелима.