Лук је користан производ, користи се у многим јелима. Једини негативан је његова оштрина и горчина. Због тога, питање како сипати лук у сирћету, тако да има угоднији укус, узбуђује многе кулинарске специјалисте. Испод су разни рецепти за маринаде. Према томе, сви ће пронаћи своју опцију за себе.
Како сипати лук у сирћету?
Кромпир мариниран у сирћету додаје се у салате, послужује јела од меса, а неко га једе хљебом. Кување је веома једноставно, али постоје неке нијансе које треба размотрити. Следеће препоруке ће помоћи да се носите са задацима брзо и без проблема.
- Да бисте брже бележили лук, потребно је да га смањите што је таније могуће.
- Ако користите црни лук, а затим уклоните горчину, нагризајте га у кључној води пре ливања.
- За лајкање можете користити било какву лук - бијелу салату, црвени и заједнички лук.
Колико брзо переш лула у сирћету?
Маринирани лук припремљен је за шишавке од свињског меса. Поред тога, савршено допуњује салате. И у шавари ће бити добар. Важна тачка - непријатан мирис из уста, који понекад омета комуникацију, након што уопште није сипана лука! Због тога се овај производ може у сваком тренутку сигурно додати у храну.
Састојци:
- црни лук - 500 г;
- јабуков сирће - 2 тбсп. кашике;
- печени шећер - 50 г;
- сол.
Припрема
- Лонци фино расе.
- Лагано боре руке, додајте со, шећер, сирће.
- Након 15 минута, лук ће бити потпуно спреман за подношење.
Како сипати лук у сирћету?
Маринирани лук на овом рецепту припрема се у Грузији. Да би укусио готов производ, био је благи, прелиминарно је послужио са кључањем воде. За укус грузијаца додајте цимет, слатку паприку, каранфилиће, залив одлазе на маринаду. Што дупли лиснати лук испољен, то ће бити још укусније.
Састојци:
- црни лук - 250 г;
- печени шећер - 25 г;
- сирћет 9% - 100 мл;
- хладна вода - 100 мл;
- соли - ½ тбсп. кашике;
- зачини.
Припрема
- За маринаду мијешајте воду шећером, сољу и сирћетом.
- Додајте зачине.
- Лук се раскида семирањима.
- Неколико минута сипајте врелу воду, а затим охладите.
- Залијте маринаду и оставите пар сати.
Како извадити црвени лук?
Уобичајени сирови лук не свиђају сви због њихове оштрине и горчине. Дивна алтернатива овом производу биће црни црни лук . Може се сигурно додати у било коју салату, послужену месом и генерално са било којим посуђем. А производи за његову припрему неопходни су најчешће, тако да нећете морати да трчите специјално за продавницу.
Састојци:
- црни лук - 400 г;
- јабуков сирће - 2 тбсп. кашике;
- соли - ½ тсп;
- вода 50 мл;
- шећер - шминка;
- црни мљевени бибер.
Припрема
- Лук се чисти и танко разбацује.
- Додајте све остале састојке и мешајте.
- Уклоните посуду на хладноћу.
- Након 2 сата ће бити укусан укусни лук
Кисели лук у јабуковом сирћету - рецепт
Ако тражите рецепт, како сипати лук у сирћету, тако да није само укусно, већ и корисно, овај рецепт је само оно што вам је потребно. За маринаду се користи не обичан сточни сир, већ јабука. Она нема тако јаку киселину, али такође побољшава варење и смањује ниво холестерола. Дакле, лук мариниран на овај начин биће одличан додатак печеним месом .
Састојци:
- црни лук - 3 комада;
- гранулирани шећер - 30 г;
- јабуков сирће - 2 тбсп. кашике;
- сол.
Припрема
- Лук сече у танке прстење и сруши своје руке.
- Додати со, шећер, јабуков сирће.
- Отприлике четвртина сата кикирики у јабучном сирћету ће бити спремна.
Маринирани лук са сирћетом и шећером
Маринирање лука у сирћету са додавањем шећера - уопште није компликовано. Важно је не само да грејање воде превише. Температура од 40 степени је довољна. На крају крајева, важно је да се зрна избрише и не заварује. За више пикантности у маринади, можете додати здробљене биљке по вашој дискрецији.
Састојци:
- вода кувана - 1 стакло;
- соли - ½ тсп;
- шећер - 2 тсп.
- зелени;
- сирће - 50 мл.
Припрема
- Одсечени лук помешан је са фино исецканим биљем.
- Припремите маринаду за лук са сирћетом и шећером.
- У топлој води додајте преостале компоненте.
- Настала течност се сипа на поврћу са лековитим биљем и остави на пар сати на собној температури.
- Затим бацају лук у циркулац - потпуно је спреман.
Пељени лук са копером
Како маринирати лук са копером у сирћету, научите из рецепта приказаног испод. Производ је тако укусан да се сигурно може послужити као додатак било коме, посебно кромпира. Такав луцхок може се послужити као ужитак за топла пића. А његов велики плус је да ће бити спремна за пола сата.
Састојци:
- бели лук - 1 ком.
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- сирће 9% - 4 тбсп. кашике;
- соли - 1 тбсп. кашика;
- вода кувана - 1 стакло;
- здробљени зелени копер - 1 тбсп. кашика.
Припрема
- Лук се разбацује танким полукругом и ставља у теглу.
- Маринада за лук са сирћетом се припрема на следећи начин: у води, растворите шећер, со, исперите сирће.
- Добијену смешу прелије лук, додајте копер.
- Затворите посуду са најлонским поклопцем и очистите пола сата на хладном.
Млеен лук у винском сирћету
Пељени лук, рецепт за који је представљен у сирћету, разликује се од укуса из свих претходних опција. Његова посебност је да је маринирана не у уобичајеном, па чак ни у јабучама, већ у винском сирћету. Занимљиве ноте укуса, производ стиче захваљујући додатку свеже тимијаве.
Састојци:
- црвени вински сир - 500 мл;
- свежа тимија - полу печена;
- црвени лук - 500 г;
- морска со велика - 1 тбсп. кашика.
Припрема
- У посуду прелијте со, сипајте у црвени сирћет и ставите црева од мајчине душице.
- Лук лупати танким прстеновима.
- Посуда се ставља на ватру, доводи до врела и урони у њега.
- На малој врућини боре пар минута.
- Поставите лук у теглу и сипајте маринаду.
- Овај лук је спреман да служи одмах, али ако је инфузан, боље ће бити укус.
Како сипати лук у кису за салату?
Неки лук, посебно салате, често се стављају на лук. Али због своје горчине и оштрог укуса, многи одбијају да додају ову компоненту. Као резултат тога, храна уопште није била оно што би требало да буде. Да не бисте се суочили са таквим проблемом, потребно је знати колико брзо сипати лук у сирћету.
Састојци:
- Сијалица велика - 1 ком.
- сирће 9% - 2 тбсп. кашике;
- вода 125 мл;
- шећер - 25 г;
- соли - 1 кашичица.
Припрема
- Лонци фино расе.
- У води ставите сољу, шећер и доведите до врелице.
- Сипајте у сирће и одмах примите мешавину сипаних лука.
- Покривајте контејнер с поклопцем.
- Када се маринада охлади, лук у сирћету је спреман за служење.
Како маринирати лук до шишавог шљунка са сирћетом?
Лук у сирћету, чији је рецепт приказан у наставку, једноставно је неопходан приликом припреме шишавог кебаба. Најбоље је кувати уз додатак зеленог свежег копра. Ожењује се веома брзо, тако да то није проблем, ако није унапред припремљен. Ово се може учинити када се шишав кебаб већ пече.
Састојци:
- Сијалица велика - 1 ком.
- шећер, со - 1 тбсп. кашика;
- сирће - 4 кашике. кашике;
- вода - 1 стакло;
- зелен.
Припрема
- Ставите сесекљан лук у теглу.
- Сипајте маринаду ван воде, соли, шећера и сирћета.
- Ако желите, додајте здробљене биљке.
- Затворите поклопац и очистите на 20-25 на хладном.
- После тога, лук је спреман.