Јам од муља - најједноставнији и укусни рецепти слатких гајби

Припрема укусног и изузетно корисног мамца од јаја не може себи приуштити све. Вриједна и ретка бобица је доступна само за становнике сјевера, јер расте на мочварном пејзажу и тундри. А ако се деси да постане власник боје, не пропустите прилику да је припремите за будућу употребу.

Како се помешати џем од боровнице?

Чак и ако нисте раније наишли на сличне припреме, прочитали препоруке рецептура и основне основне тренутке припреме посластица, можете без проблема да кувате мармеладе од муља.

1. Као и свако друго бобичасто воће, решава се облачност, ослобађају се лоше квалитете примерака и педикла.
2. У мамини садржи велике кости, често често јагоде припремљене у води или сирупу све док се не омекшају, а затим се грили кроз сито.
3. Колико времена за кување џема од муља зависи од технике одабраног рецепта и жељене густине слаткоће. Можете мастити масу дуго времена и добити дебелу гајбу или у потпуности учинити без топлотног третмана, уз очување максималних витамина и драгоцених особина бобице.

Зимзелен џем за једноставан рецепт

Ако кости у бобицама нису препрека, онда се у исто време може заварити брзи џем од облања, спуштајући фазу трљања муље бобице. Да бисте добили хомогени и деликатнији укус слаткиша, морате пратити препоруке овог рецепта. Бријаће стискање не мора бити бачено - они ће учинити укусан и корисан компот или желе.

Састојци:

• боровница - 700 г;
• гранулирани шећер - 700 г;
• вода - 1 стакло.

Припрема

1. Пречишћена вода и шећер су сируп.
2. Ставите припремљене бобице у посуду, с времена на време мешајте, кувајте их, 10 минута.
3. Делови грусе масу бобица кроз сито.
4. Сладак и нежан пире кромпир се враћа на посуду, врео 7 минута.
5. Паковати укусно џему од јаја у стерилним теглама, плутом, завити да се охлади.

Јам од боровнице са боровим орасима

Смрзнути џем је рецепт који се може направити додавањем кедрових ораха, што ће делицији дати посебну прецизност, необичан укус и додатну хранљиву вредност. Маса матице мора бити загрејана у сувом тепиху све док се не појави суптилан мирис и крем боја.

Састојци:

• боровница - 1 кг;
• гранулирани шећер - 600-700 г;
• борови - 2 шака;
• вода - 0.5 чаша.

Припрема

1. Припремите облачке, залите у суду, додајте воду.
2. Дајте масу бобице да се завари, врело 15 минута, млевите кроз сито.
3. Пурее се враћа на посуду, након кувања, допуњују се сушеним орашастим шећером.
4. Заглавите џем од муља да би се растворили шећерни кристали и још 5 минута, онда су запечаћени у стерилним тегљама, омотани.

Јам од муља - рецепт без воде

Заварени џем од боровнице без воде је још засиђен, мирисан и дебео. Једини недостатак методе припреме - морска брашна је теже млет преко сита. У том случају, требате издржати бобице шећером неколико сати или ноћу у фрижидеру, чекајући раздвајање сокова.

Састојци:

• боровница - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1 кг.

Припрема

1. Исперите масу бобице, разврстајте је.
2. Мороге су испуњене шећером и остављене у фрижидеру током ноћи, покривене поклопцем.
3. Имати контејнер са радним предметом на пећи, кувати маса од 20 минута, често мешајући.
4. Прекријемо џем кроз сито.
5. Добијени пирећи кромпир се загрева до цурења и шири се преко стерилних контејнера.
6. Банке су запечаћене, увијене наопачке.

Јам од боровнице - рецепт "Пиатиминутка"

Најприпремљенији и свежи по укусу је припремљена џем од метеонике "Пиатиминутка" за зиму. Вишеструко краткотрајно кување ће помоћи да се умањи деликат без губитка лавовог удела драгоцених витамина и елемената. Са прехладом или за спречавање, такав празан је једноставно незаменљив.

Састојци:

• боровница - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1 кг;
• вода - 1,5 чаше.

Припрема

1. Из воде и шећера, припремите сируп, кувајте смешу док се кристали не растворијо.
2. Припремљене бобице стављају у врућу слатку базу, кувају 5 минута.
3. Оставите предоблик да се охлади, а затим поновите кухање од пет минута.
4. Сипајте масу бобице кроз сито, одвојите кости.
5. Добијени пирећи кромпир се опет врео 5 минута, џем од боровнице затворен је за зиму у стерилним тегљама.

Јам од боровнице са лимуном - рецепт

Мирисне, благо тарте слатке боје идеално су комбиноване у џем с лимуном . Употреба уместо воде за вино ће учинити укус слаткости још оригиналнијим и префињеним. У неким случајевима, заједно са лимуновим соком који се користи у припреми и зрну цитруса, који само побољшава мирис деликатеса.

Састојци:

• боровница - 1 кг;
• лимун - 0,5 комада;
• гранулирани шећер - 1,2 кг;
• бело сухо вино - 2 шоље.

Припрема

1. Граш се сипа лимуновим соком и шаље у фрижидер неколико сати.
2. 3 шољице шећера помешане са вином, доведене до врућине и након растварања сви кристали положени су у сирупе јагода.
3. Кремне боје замрзнути, проширити с скакачем преко стерилних тегли.
4. Преостали сируп је прекривен шећером, куван до жељеног затезања и сипао у тегле са јагодама.
5. Заглавити џем од боје са лимуном, завити пре хлађења.

Дебели џем од боровнице

Припремити џем који је дебео од јагода може бити, без употребе воде или кључања до жељеног задебљања. Прва опција је пожељна и омогућиће вам да добијете више вредан радни предмет. Зрели сапунци су врло сочни и у контакту са шећером активно се одвајају, стварајући идеалне услове за кување слатко.

Састојци:

• боровница - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1 кг.

Припрема

1. Покривајте зреле облаке шећером и оставите неколико сати за сок.
2. Припремили су моросхковое џем на слабој врућини 30 минута, често мешајући, затим се развијају на стерилним судовима, запечаћени, завијени.

Јам из боровнице без јама - рецепт

У наставку је приказан још један рецепт, помоћу ког можете да кувате укусно џем без семена од модрица. У овом случају, кости се не одвајају брушењем, а блендер млевите заједно са јагодама све док се не добије хомогена маса. Захваљујући овој припреми, третман је још кориснији и укуснији.

Састојци:

• боровница - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1 кг.

Припрема

1. Млеко у праху припремљено је правилно и млевено помоћу стационарног мешача.
2. Мешајте добијену масу бобице гранулираним шећером и ставите на ватру.
3. Кувајте џем од боровнице без јама у трајању од 30 минута, често мешајући.
4. Они запечаће лечење у стерилним тегљама, омотајте га док се не охлади.

Како кувати џем од муља без кухања?

У присуству хладног подрума, подрума или слободног простора у фрижидеру, оптималан начин сакупљања боје је сиров џам без кувања. Биљке се не подвргавају топлотној обради, због чега задржавају сва своја незамјењива вриједна својства до краја. Важно је користити само стерилну амбалажу.

Састојци:

• боровница - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1 кг.

Припрема

1. Млеко је правилно припремљено, одабирајући квалитетне узорке.
2. Ставите масу бобице у посуду блендера и млевите док текстура не буде што хомогена.
3. Пире се мешати шећером и остави неколико сати, често мешајући тако да се сви кристали растворе.
4. Саставите сирови џем од јаја на стерилним конзервама.
5. На врху се улије слој шећера, капице су прекривене капама капара и очишћене на хладном.

Јам из боровнице у мултиваријантном рецепту

Лако и једноставно је направити џем од модрица у мултиварку. Бобице се могу користити у оригиналној форми са костима или млевење бобичастог масе у блендер до хомогености. Окус деликатеса може се мијењати додавањем неколико других јагодичастих бобица на које можете одабрати или додати било који воћни сируп .

Састојци:

• боровница - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1 кг.

Припрема

1. Дробљени или свјежи бобице се смештају у мултицаст.
2. Додајте шећер, мијешајте и оставите неколико сати.
3. Укључите режим "Чишћење" у трајању од 1 сата.
4. Током кувања држите поклопац отвореним.
5. Сипајте врући џем на стерилне контејнере, плутаче и спремите на хладноћу.

Шта је добро за јаму од муља?

Јам од боровнице, користи и штета од којих су одређени елементима садржаним у базној компоненти, дуго се сматра вриједним третманом. Природа пажљиво је обогатила северну јагоду са бројним особинама која се ефикасно користе за превенцију и лијечење многих болести.

1. Импресиван арсенал витамина, садржан у бобицама, омогућава вам да ефикасно третирате берибери, побољшате имунитет, лако и брзо се носите са уобичајеном прехладом.
2. Пектини и аминокиселине спречавају настанак тумора, нормализују метаболичке процесе.
3. Све врсте елемената у траговима помажу у повећању хемоглобина , ојачају и очисте зидове крвних судова, побољшавају перформансе свих система тела.
4. Деликатеси имају антиинфламаторни, благи диуретик и умирујуће дејство.
5. Упркос импресивној листи комуналних услуга, џем од малине треба конзумирати у разумним количинама, јер све је добро умерено.