Јам од морске букве - најлепших начина за стварање корисне слаткоће

Јам од морске букве није само укусно посластице, које можете разгледати чашом чаја. Својства бобичастих производа која се користе као основна компонента помоћи ће побољшању здравља, брже и лакше се носити са различитим болестима.

Како кувати јам од морске букове?

Можете варити џем од морске траве на различите начине, сваки пут када добијете другачији резултат укуса, другачију текстуру и изглед завршене делиције.

1. Првобитно су одабране бобице морске букве, ослобађају се додавања лишћа и остатака, испирају и осуше.
2. У зависности од рецептуре, маса бобице се надопуњује шећером или шећерним сирупом, ако је потребно држати се за импрегнацију или раздвајање сокова, након чега се време узроковано кухањем или шаљем у сировом облику складишти на хладном.
3. Обмотана и скупоренное у стерилним контејнерима, узимајући у обзир све захтеве, деликатесност је савршено очувана чак и под собним условима.
4. У неким случајевима, џем од морске букве припрема се од панталона. Због тога маса бобица пролази кроз соковника или тла у блендеру, а потом се грили кроз сито.

Јам од морске букве је добар и лош

Користећи џемовске џемове, корисне особине и контраиндикације за употребу бобица у храни свима треба знати, како не би случајно повредили себе, већ боље побољшали своје здравље и носили болести.

1. Свакодневни чај са слатком деликатесом морских букова ће побољшати варење, помоћи ће у превазилажењу разних гастроинтестиналних болести.
2. Анти-инфламаторне и аналгетичке особине бобица су незаменљиве за прехладе, зглобне болести.
3. Јам од морске бучке може побољшати стање очним болестима, ојачати имунитет и нервни систем, ублажити несаницу.
4. Међутим, осим поврћа од морске букве и мармеладе од њега може се штетити: јагодице с костима и гредицама не могу се користити за панкреатитис и холециститис. Поред тога, делицитет је контраиндикована за индивидуалну нетолеранцију бобица и њихових производа и алергија.

Како кувати џем од морске букве са костима?

Лако и једноставно за загријавање џемова од морских букова са костима. Класичне пропорције бобичастих шећера и гранулисаног шећера приказане у рецепту могу се прилагодити у зависности од природне слаткоће или киселости сировина или индивидуалних преференција. Густина посластица зависиће од времена кретања слатког.

Састојци:

• морски бучак - 1,5 кг;
• гранулирани шећер - 1,5 кг.

Припрема

1. Сеабуцктхорн је пажљиво сортиран, ослободити се смећа и педикла.
2. Исперите бобичасту масу, баците је назад у циркулац, пустите да се исуши.
3. Покривајте морски бучак шећером, мешајте и оставите ноћ пре раздвајања сокова.
4. Поседите посуду са радним предметом на пећи и загрејте је на врело, мешајући и уклањајући пјену.
5. Укопати храну 10-15 минута или до жељене густине.
6. Потапајте џем од морске бучке на стерилним теглама, запечаћеним поклопцима, окрените се наопако и загрејте топлоту до хлађења.

Јам од морске букве - рецепт "Пиатиминутка"

Највреднија имања бобица ће сачувати јам од морске букве "Пиатиминутка". Да би се заварили, биће могуће, поштујући технику рецепта наведеног у наставку. У том случају, чак и не морате чекати дугачак усис. Додавањем мало воде на палету, можете брзо кувати слајеве и без посебних трикова.

Састојци:

• морски бучак - 1 кг;
• вода - 300 мл;
• шећер - 1,2 кг.

Припрема

1. Шећер се улије у врелу воду и стално меша, раствори све кристале и поново завари сируп.
2. Контејнер напунити припремљеним, сортираним и испраним јагодама.
3. После кључања садржаја, брзо џем се прави од морске бучке 5 минута, прелије преко пре-стерилисаних посуда и ваља са куваним поклопцима.

Јам са морским буковима и јабукама

Можете да диверзификујете уобичајени укус вашег омиљеног деликатеса и добијете нову припрему за укус и особине применом сљедећег рецепта у пракси. Припремљени џем од морске букве и јабука за зиму биће одличан додатак питању чаја и неопходним укусним средствима за унапређење здравља.

Састојци:

• морски бурак - 1,2 кг;
• јабуке - 1,2 кг;
• гранулирани шећер - 1 кг.

Припрема

1. Шахун је ољуштен, испран, доведен до цинка, након чега се осуши на пешкир.
2. Идеално је да маса бобича мора бити подмазана у блендеру и прорезана кроз сито.
3. Јабуке се исече на резанце, исецају језгро сјеменкама, додају чашу воде, паприкаш 15 минута, по жељи, ударају с блендером.
4. Комбинирајте морску буку и јабуку. Додајте шећер и топлоту на 70 степени.
5. Уређај џем од јабука и морске буче до банака, стерилизујте 20 минута, плута са поклопцима.

Јам израђен од меканског буковог дрвета

Најбоље је да се припреми џем од морске бучке у кућним условима без јама. Тешко је извући последње од јагодичастог воћа и то захтијева соковника, мјешавина или, у екстремним случајевима, млин за месо. После блендера или млета за месо, маса бобича мора бити пажљиво избрисана кроз сито, покушавајући да добије максималну вредност пире са пулпом.

Састојци:

• морски бурак;
• гранулирани шећер - 1,5 кг по 1 литар готовог меса са соком.

Припрема

1. Бобице се испирају, осуше и одлажу у камену на било који погодан и приступачан начин.
2. Додајте шећер у резултујућем пире соком, мешајте и ставите на пећ.
3. Масу загревајте уз мешање до кључања, вреле минуте и потопите пре-стерилизиране суве тегле.
4. Залепити јам од морске букве за зиму без замрзнутих куваних поклопаца, завити пре хладјења.

Говеђа говеда са орасима - рецепт

Морски бучњак је рецепт који се може учинити оригиналнијим и претворити класичну верзију деликатесе у изванредан. Дакле, на пример, додајући прљавим ораховим орасима на слаткоћу, моћи ћете уживати у великој новости, која је такође и хранљива и кориснија.

Састојци:

• морски бурак - 5 чаша;
• ораси - 350 г;
• шећер - 0,5 кг.

Припрема

1. Измијењено морско грло је прекривено шећером 1,5-2 сата.
2. Мешајте, загрејте масу до врелице и кувајте је од тачке кључања 10 минута.
3. После хлађења, слаткоћа поново се кува 10 минута, посута са здробљеним матицама, загрева неколико минута.
4. Пренесите џем од морске букве до ораха у стерилним конзервама, плутама, омотом.

Јам са морским буком и наранџастом

Јам од морске букве је рецепт који се може мијењати додавањем наранџе до слаткоће. Цитрус мора претходно држати у врели води неколико минута, затим сећи на делове и уклонити ако постоје све кости. Морски бурак је погодан за жетву у цјелини, иу облику пире, за који га мора проћи преко соковника или сита, уклањањем костију.

Састојци:

• морски бурак - 1,2 кг;
• велика наранџа - 1 комад;
• гранулирани шећер - 1,7 кг.

Припрема

1. Припремите се правилно наранџасто, млевите у блендер или пролазите кроз млин за месо.
2. Мијешати резултујућу масу с цијелим морским буковима или резултујућим пирејем, додајте шећер.
3. Имајте контејнер на штедњаку, кувајте џем у трајању од 30-40 минута уз мешање.
4. Запечите укусно џем од морске букве и наранџе на стерилним конзервама.

Како се кувати дебели џем од морске букве?

Густи џем од морске букве може се добити и са костима, а без њих. Са првом опцијом, све је јасно: бобице са шећером једноставно се кувају до жељене густине. Да би добили густ и деликатан третман без додавања тврдих састојака, маса бобице је унапред бланширана или идеално кувана.

Састојци:

• морски бурак - 1,2 кг;
• гранулирани шећер - 1-1,5 кг.

Припрема

1. Морски бурак је опран и куван у двоструком котлу, мултиварку или једноставно у сито преко покривеног лонца са кључањем воде.
2. После 30-40 минута топлотне обраде, маса бобица се пролази кроз сито.
3. Пурее се помеша са шећером и кува 30-40 минута.
4. Заглавити џем на обали, изолован.

Пумпкин пресервес витх сеа буцктхорн - рецепт

Следећи рецепт за љубитеље необичних кулинарских препарата. Мооре-буково воће у њој су комбиноване са резанцима бундеве, која такође импресионира својим корисним и хранљивим својствима. Пожељно је користити поврће слатких мушкатних сорти, што ће значајно побољшати карактеристике укуса гајбе.

Састојци:

• морски бурак - 700 г;
• бундева - 1,5 кг;
• вода - 0.5 чаша;
• гранулирани шећер - 1,7 кг.

Припрема

1. Исперите плодове шећером и оставите неколико сати.
2. Додати воду и кувати смешу све док се не завије.
3. Поставите крпу целулозе бундеве и кухајте слаткиш све до мекости свих састојака.
4. Запечатити џемове од бундеве са морским бучком у стерилизованим контејнерима, завити.

Јам од морске буче у мултиварку

Посебно је лако за загревање џемовског мамца у мултиварку . Приликом припреме деликатесности без јама, бобице се претходно кувају у програму паре или загрејавају на "Зхарке" водом до цурења, након чега се мрда у сито са дробљењем, одвајајући вриједне сировине за даљу припрему слаткиша.

Састојци:

• морски бурак - 1,2 кг;
• вода - 0.5 чаша;
• гранулирани шећер - 2 кг.

Припрема

1. Припремљени пире или једноставно опране бобице са шећером и водом стављају се у посуду уређаја и укључују "Каљење" 15 минута.
2. Након сигнала, џем се омота у сувим стерилним теглама, ваљаним са поклопцима и изолованим.

Сирови џем од морске букве - рецепт

Максимални лековити елементи, витамини садржани у бобицама, чувају џем од морске букве без кувања. И кување је лакше него било која друга верзија. Једини недостатак методе је краткорочно складиштење (3-4 месеца), а нужно је на хладноћи. Продужити рок трајања могуће је повећањем сервирања шећера у рецепту.

Састојци:

• морски бучак - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1,5 кг.

Припрема

1. Морски бук је гнетен толсталком, пробијен са мешачем или уврнут у млин за месо.
2. Ако желите, млевите масу бобице кроз сито, одвајајући кости.
3. Мијешати масу шећером, оставити неколико сати у собним увјетима, повремено мешати.
4. Пренесите џем у стерилну посуду и ставите у фрижидер.