Цутлетс су једноставно јело, али не мање укусно. Постоји много различитих могућности за њихову припрему. У наставку ћемо причати о томе како направити кашице са надевом.
Хамбургер кромпира са пуњењем - рецепт
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- црни лук - 250 г;
- киселе печурке - 330 г;
- сирово кокосово јаје - 1 комад;
- биљно уље;
- хлебне мрвице, бибер, сол.
Припрема
Узимани агарици меда (можете их замијенити маринираним гљивама или било којим другим гљивама) и исецати лук на коцке. Одлучимо кромпир и кувајмо их, а затим га претворимо у стрмог кромпира (не треба додавати воду), со, бибер, возити јаје и добро га мешати. Пржени лук са печуркама. Од кромпира формирамо кутлице, у оквиру којих стављамо крпице. Спакујемо их и пржимо уље на обе стране. Сервирати кромпира са пуњењем може бити са мајонезом или павлаку.
Пилећа кутија са пуњењем
Састојци:
- млевена пилетина - 600 г;
- маслац кремасто 72,5% масти - 200 г;
- сири тврди - 180 г;
- бреадцрумбс - 7 тбсп. кашике;
- зелени;
- сол, бибер;
- биљно уље.
Припрема
Пилећа мица ставите у посуду, со, бибер и добро мешајте. Сир млевену на финој груди. Зелени крајеви. Повезујемо меку маслу, зеленицу, сир. Солите и добро добро помешајте пуњење. Ми формирамо кугле из резултујуће масе сира и ставимо их у замрзивач 10 минута. Од пилећег млинчета формирамо колаче, усред чега постављамо лопту сира. Спојимо ивице надградње тако да је лопта затворена. Спакујемо их и пржимо док не постану смеђе. И након тога померимо кокице с пуњењем сира у послужавник за печење и доведемо у пећницу на 180 ° Ц око 10 минута.
Качкети са пуњењем јаја
Састојци:
- млевено месо - 550 г;
- кувана тврде кувана јаја - 4 комада;
- црни лук - 240 г;
- бели хлеб - 150 г;
- млеко - 220 мл;
- сол, црни бибер, биљно уље.
Припрема
Мали лук се фино фино распала. Јаја се пресече на коцке. Сперкај црни лук до црвене боје. Додамо га јајима, соли и биберу по укусу. Хлеб је натопљен млеком, затим стиснут, додати у млевено месо, со, бибер и мијешати. Формирали смо 8 колача од млевених меса. Среди сваког од њих поставите пуњење и пажљиво причврстите ивице, формирајући кесу. Ставимо прозоре на уљану плочицу за печење и ставимо је у пећницу. Печемо печенице пуњачем у пећници 40 минута на 180 ° С.
Кокице са гљиварским пуњењем
Састојци:
- свињетина - 0,5 кг;
- комадиће бела лака - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- сир - 150 г;
- црни лук - 250 г;
- јаја - 1 комад;
- свежи шампињони - 220 г;
- свеже зеленило - 30 г;
- сол, тимијан, оригано, свеже млевени црни бибер;
- бреадцрумбс.
Припрема
Прво пресећи месо на комаде, а затим га обрните у млин за месо. На исти начин, млевите 100 г лука, бели лук и