Кашица са месом, печена у поту - мирисно и невероватно богато јело. То ће вам ценити ваша породица и дефинитивно ће тражити додатке. Нудимо вам неколико рецепата хељде са месом у посуди у пећници.
Хељда са пилетином у лонцу
Састојци:
- пилећи филе - 250 г;
- бели лук - 4 каранфилића;
- гризли хељде - 12 тбсп. кашике;
- свињетина - 250 г;
- сијалица - 1 комад;
- мајонез - 50 мл;
- зачини ;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- вода филтрирана - 2 комада;
Припрема
Прије кувања ајдова са месом у посудама темељито исперите кормило и оставите га хладном водом да се намотава. Без губитка времена, испрати месо филетом и исецати на ситне комаде. У тепиху загрејамо уље, изложимо месо и исперимо у свој сок. Сијалица и бели лук су очишћени и малени. Обрађујемо печурке, исецемо плоче и додамо припремљено поврће у посуду. Зачините са зачинама како бисте окусили и утопили док се течност потпуно не испарава. У бочици, прелијте хладну воду, додајте мајонезу, парадајзу и зачине по укусу. Ми добро мешамо садржај и пробајмо. Сада узмите лонце, поставите прво месо са поврћем, а затим идите спавати с хељдом и сипајте сав кухани сос. Спустимо комад уља на врху, покријемо поклопцем и пошаљемо хељде месо и печурке у посуде у хладну пећницу. Поставите температуру на 180 степени и оставите кашу 40 минута.
Хељда с кексом у посуди у пећници
Састојци:
- хељде - 1 комад;
- млевено месо - 500 г;
- сијалица - 1 комад;
- филтрирана вода - 3 предмета;
- зачини;
- шаргарепа - 1 ком.
Припрема
Поврће се очисти, опере и сече: лук - мале коцкице и шаргарепа - полупречнице. Сад загрејамо сунцокретово уље у тигању и просетимо поврће златној боји, а затим их пребацимо у засебну посуду. У тигању пржите млевено месо и додајте га по укусу. Хељда сортиран од остатака, пажљиво опрати и ставити на дно лонаца. Затим дистрибуирајте млевено месо и печење поврћа. Направите јело са омиљеним зачини како бисте пробали и сипали воду са кључањем. Затворимо поклопце са поклопцима и ставимо их у хладну пећницу. Поставили смо температурни режим око 180 степени и испечили посуду 1 сат. После тога, пећница је искључена, посуде се не извлаче, али ћемо печати месо шећером још 20 минута.