Тиквице са млевеним месом - одлична комбинација, која се ефикасно користи за украшавање једноставних или софистицираних кулинарских јела. Светло, неутрално по укусу поврћа, допуњено с крупном компонентом меса, ствара уравнотежену композицију и складан састав.
Посуђе од тиквица и млевено месо
Када се припремате за кување тиквица са млевеним месом, рецепт из предложене селекције може се прилагодити по вашем укусу, додајући омиљене зачине, зачине и друге производе.
- Тиквице се могу узимати као младе и зреле, увек уклањајући у другом случају кожу и семе са целулом.
- Млето месо је пожељно кухано независно од свежег меса, допуњено луком, со, папром и зачини.
- Време за термичку обраду компонената одређује рецепт, али не треба да прелази 30-40 минута.
Тиквице са млевеним месом у пећници - рецепт
Изузетно укусно и уљано заливање пуњене пуњене мљевилице са кувано млевено месо у пећници. Такво јело не само да доноси разноликост свакодневном менију, већ ће такође претворити било који празнични сто. За испуњавање рецепта изабрани су млади плодови, од којих се месо уклања семењем, а мембрана се подмлађује и пече 10 минута.
Састојци:
- тиквице - 4 комада;
- формееат - 300 г;
- парадајз - 1 ком.
- црни лук - 0,5 комада;
- павлака или мајонеза - 2 тбсп. кашике;
- Италијанске биљке-0.5 кашичице;
- сир - 50 г;
- сол, бибер, путер, зеленило.
Припрема
- Припремите бродове од кишобрана.
- Испржите млевено месо с црним луком, додајући мало тиквице, сецкани парадајз.
- Направите пуно биљака, со, бибера, помешајте павлаке, напуните мјешавином половица тјестенина, потресите с сиром.
- Печемо зуццхини, пуњене млевеним месом, на 180 степени 15 минута.
Печене тиквице са млевеним месом
Касероле од тјестенина с млевеним месом у пећници је основно у кувању и изненађујуће укусна храна. Месо поврћа треба да се нарије, подсолит и након 10-15 минута стисне сок. Само ће се припремити састојци у калупу у слојевима, зачинити их по укусу, додавати у пуњење и пецати док се не припреми.
Састојци:
- тиквице - 1,5 кг;
- формее - 0,5 кг;
- парадајз - 0,5 кг;
- лук - 300 г;
- павлака и парадајз сос - 150 г;
- јаја - 3 комада;
- сир - 150 г;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Пржите лук са млевеним месом, сезону, додајте сос.
- Помешајте премлаћена јаја павлима и зачина.
- Ставите минце и тиквице у облике слојева, на врху парадајза, налијте киселу смешу, потресните с сиром.
- После 30 минута печења у пећници на 180 степени, печене тиквице са млевеним месом биће спремне.
Ролови бучета са млевеним месом у пећници
Следећа верзија комбинације поврћа са сјецканим месом је представљена у наставку. Апетзивни ролници тиквица са млевеним месом изненадит ће се с одличним карактеристикама укуса и спектакуларним изгледом чак и каскадних и предивних једара. Да би испунили рецепт, неопходно је сјечити поврће са танким уздужним резима.
Састојци:
- тиквице - 2-3 комада;
- формее - 0,5 кг;
- парадајз - 0,5 кг;
- црни лук - 150 г;
- павлака - 250 г;
- парадајз сос - 150 мл;
- Сол, паприка, босиљак и оригано.
Припрема
- Сокови се сламе и остављају 10 минута.
- У луком мешајте лук, со, бибер, биљке.
- Резанци за пице су осушени, замазани млевеним месом и ваљани са ваљком.
- Поставите обрадне предмете у један слој чврсто у калупу.
- Кисела павлака се помеша са парадајзом, зачињен по укусу, распоређена преко ролни.
- Послужите посуду за печење на 180 степени у трајању од 30 минута.
Ласагна од тиквица са млевеним месом
Врло укусне тиквице се добијају у пећници с млетим сиром и сиром, ако организујете посудје у облику лазања . У том случају се листови из теста замењују резанцима тиквица, што олакшава јело и омогућава вам потпуно нове карактеристике укуса третмана. Миниш је пожељно узимати мешано: од свињетине и говедине.
Састојци:
- тиквице - 3 комада;
- Формееат - 800 г;
- парадајз - 2-3 комада;
- лук - 300 г;
- шаргарепа и паприка - 1 ком.
- сир - 250 г;
- сос бачамел - 700 мл;
- сол, бибер, путер, зачини.
Припрема
- Додајте лук са шаргарепом, додајте слатку паприку, парадајз, зачини.
- Одвојено мешајте пржимо форме, додајте поврће, помијешајте.
- Зуццхини се фино исецкали и пржили мало.
- Припремите бесамела.
- У облику леже слојеви тиквица, млевени са поврћем, промазивају сваки сос и посути с сиром.
- Након 30 минута у пећници на 180 степени, биће спремни тиквице, печене млевеним месом у облику лазања.
Тиквице са млевеним месом и парадајзом у пећници
Да бисте украшили тиквице, печене у пећници с млевеним месом и парадајзом, можете само 10 минута, а још 30 мора да сачека док једњак не порасте. Укупно 40 минута можете направити предиван, лаган и истовремено срдачан ужитак, који ће у свакодневном и свечаном менију бити најпопуларнији гост.
Састојци:
- тиквице - 2 комада;
- формее - 0,5 кг;
- парадајз - 5 комада;
- лук - 100 г;
- бели лук - 3 зуба;
- сир - 150 г;
- мајонез - 30 г;
- со, бибер, зеленило, зачини, уље.
Припрема
- Кужа је пресушена у круговима дебљине центиметра, која се сипа, ставља се на уљану плочицу за печење.
- Млевено месо се мијеша с црним луком, зачињено, колачи се, сложени по један за сваки тик тиквица, а на врху је парче парадајза.
- Мијешајте сир, бели лук, зеленило и мајонез, ставите мало мјешавине на сваки радни предмет.
- Печемо тиквице са млевеним месом и парадајзом 25 минута на 200 степени.
Фриттерс из туцета са млевеним месом
Ако постоји потреба да се комбинују у једној тиквици са пилетином, користите овај рецепт и припремите ружичасту фриттерс у устима. Да би правилно извршили технологију, рађене тиквице најпре додате со, а затим оставите неко време и стисните сок.
Састојци:
- тиквице - 450 г;
- формееат - 300 г;
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- јаја - 2 комада;
- бели лук -2;
- хопс-сунели, коријандер, со, бибер - штипаљка;
- биљно уље.
Припрема
- Припремите базу тиквица, мијешајте масу с млевеним месом.
- Додајте јаја, бели лук, брашно, зачини, мешајте.
- Расподијелите пуно кашике у тавану и обријите оштрице са обе стране.
Букве са млевеним месом у тесту
Проучавајући велики број варијација које укључују комбинацију поврћа и меса, посебна пажња се привлачи на следећи рецепт. Припремљен следећим препорукама тиквице са млевеним месом у тепишту у тигању поткрепљује првенствено првобитни изглед, а након дегустације постаје једно од омиљених јела.
Састојци:
- младо ткање - 3 комада;
- форме - 450 г;
- црни лук - 2 комада;
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- јаја - 4 комада;
- брашно - 100 г;
- млеко - 100 мл;
- со, бибер, биљно уље.
Припрема
- Тиквице се исече у кружнице дебљине 1,5-2 цм, исечене чашом једра.
- У сосу додајте 2 јајета, со, бибер, сецкани лук, мешајте.
- Напуните рупице у обрадјеним деловима меса, исперите производе у брашном и потопите у ароматичну мешавину јаја и млека.
- Фрај тиквице са млевеним месом у таваку са обе стране.
Кокице са тиквицама и млевено месо
Још је лакше припремити тиквице са млевеним месом у тигању, издајући мешавину састојака у виду коктела. Чак и специјалне креације које су раније одбијале покушати флат-скуасх посуђе, након упознавања са производима припремљеним према овом рецепту, промјењују своје мисли у супротном правцу и постају љубитељи хране.
Састојци:
- тиквице - 1 комад;
- форме - 450 г;
- црни лук - 2 комада;
- манга - 2 тбсп. кашике;
- јаја - 2 комада;
- брашно или бреадцрумбс фор бреадинг - 100 г;
- со, бибер, уље.
Припрема
- Тиквице млевите на грубо, додајте со и након 10 минута исцедите сок.
- Додати млевено месо, сецкане лук, говеђ, зачиниће, со, мешати, оставити 15 минута.
- Облачите се са влажним рукавима, посушите у брашном или дробљеници и пржите са две стране.
Тиквице са млевеним месом у мултиварку
Ако апсолутно нема времена за дизајнирање сложених композиција, а кухиња чека примену мултивар уређаја, следећи рецепт ће имати управо на време. Тиквице, куване с млевеним месом у облику паприка са кромпиром, воле укус одраслих и деце. Састојци се могу проширити додавањем слатких паприка или других поврћа.
Састојци:
- тиквице - 400 г;
- кромпир - 250 г;
- форме - 450 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- манга - 2 тбсп. кашике;
- јаја - 2 комада;
- брашно или бреадцрумбс фор бреадинг - 100 г;
- со, бибер, зачини, биљно уље.
Припрема
- Пржи лук са шаргарепом, ставити коцке сржи и кромпира, пуњење.
- Напуните састојке по укусу, сипајте у чашу воде, укључите "Каљење" 40 минута.
- Припремљени тиквице, замрзнути млевеним месом, зачињени биљем.