У далекој прошлости, када су људи почели да култивишу шаргарепу, вредела се арома њеног лишћа и семена. Али убрзо су се корените ове биљке цениле, а сада, реч "шаргарепа", представљамо наранџасту корену, која се често користи у прехрамбеној храни. У шаргарепу сакупљају се мноштва група витамина и ретких корисних хемијских елемената.
Главне корисне супстанце у шаргарепу су витамини, садржи велику количину провитамина А (каротена), која је у нашем телу испољена у високом степену витамина А. Треба напоменути да само људско тијело не зна како производити витамин А, али његов ефекат је огроман, тако да нам треба шаргарепа током цијеле године.
Каротен - неопходан елемент за рад видног органа, тј. Без тога наша визија се оштро смањује. Позната је употреба каротена за кожу - она регулише рад лојних жлезда, тонова и чисти кожу. Без овог елемента, рад имунолошког система је немогућ - учествује у изградњи антитела која се супротстављају различитим врстама патогена.
Од великог значаја, каротен је за нас зато што је моћан природни антиоксидант. Везивањем за слободне радикале уклања отровне супстанце и жлијезде из тела које ометају правилан метаболизам у ћелијама.
Размишљајући о томе да ли је корење корисно за наше тело са другим супстанцама, морамо забележити присуство гвожђа, калијума, магнезија, фосфора, бакра, јода и цинка у њему. Сваки минерац на јединствен начин делује на наше тело. На пример: гвожђе се бори против анемије, помажући црвене крвне ћелије да се повежу са кисеоником; Калијум и магнезијум су неопходни за срце и крвне судове - ојачавају зидове капилара и помажу да се боље преносе нервни импулси; фосфор нормализује метаболичке процесе, помажући да се енергија хране пренесе у енергију деловања; Бакар је неопходан за одржавање заштитних својстава, то је важно у раду имунитета.
Корење је богато витаминима групе Б, Е, К, Ц, ПП, стога има опште јачање ефекта на тијело, активира борбу против заразних средстава и потискује раст ћелија карцинома.
Колико је корисно шаргарепе за мршављење?
Шаргарепа - најчешћи производ који се користи са дијетама. Бити у њему, потпуни комплекс витамина групе Б, помоћи ће убрзавању метаболичких процеса на целуларном нивоу. Никотинска киселина (витамин Б3) покреће механизам ослобађања енергије, тако што се "топи" масноће. Треба напоменути да витамини, група Б, имају позитиван ефекат на нервни систем, стога губитак тежине на посуђима са шаргарепом, нећете доживјети раздражљивост и нервозу.
Богат садржај јода у сировим корицама је неопходан за губитак тежине, јер јод спречава акумулацију масти и побољшава енергетски метаболизам. Јод је да се липиди претварају у корисну енергију, а не депонују под кожом, а њен утицај се протеже на резерве целулита .
Супстанце у сировом корењу помажу у регулисању метаболизма угљених хидрата. Због тога, ако сте срце, сирова корење је оптимално решење у вашој исхрани.
Кухане шаргарепе се користе за губљење тежине, јер је богато влакнима и помаже интензивним активностима, уклањањем камена од камења и вишком воде. Корење целулозе делује као дренажа, кроз коју се сав вишак излучује из тела. Наравно, груба влакна влакана су такође садржана у сировом производу, али можете користити већу количину у куваном облику, на пример, користећи кувана шаргарепа као украс.
Садржај витамина Е у шаргарепу помаже у затегнутости коже и даје јој тон, што је важно после губитка неколико килограма.