Брза и лако припремљена салата са краставцем и јајима може постати и свечано јело и снацк за сваки дан, што је погодно за узимање с вама. Укусне рецепте ове салате које смо спојили у једном чланку.
Салата са шунком, сиром, краставцем, јајима и луком
Састојци:
- шунка кувана - 200 г;
- јаја - 6 комада;
- тврди сир - 150 г;
- Грчки јогурт - 1 комад;
- мајонез - 1/4;
- сенф - 2 тбсп. кашике;
- зелени лук;
- сол, бибер - по укусу;
- краставац - 2-3 ком.
Припрема
Јаја кувати тврде куване и здробљене. Чврсти сир трљајемо на малој групи и исецемо шунку блендером. Ако нема шунке при руци, смело је припремити салату са краставцем, кобасицом и јајима.
Краставци се прережу на велике комаде и користећи кашичицу, уклањају семе од њих, остављајући мало на дну, тако да се на крају испоставило као стакло краставца.
Сви припремљени састојци су мешани и зачињени јогуртом, мајонезом и сенфом , преливом соли и папра, помешаном са зеленим луком. Сезоните салату и проширите је преко краставаца.
Салата са пилетином, печуркама, краставцем и јајима
Састојци:
- димљена пилећа нога - 1 ком.
- јаја - 3-4 комада;
- шампињони маринирани - 70 г;
- свежи краставац - 1 комад;
- маслине;
- мајонез.
Припрема
Целу ногу смо пресекли у влакна и ставили у посуду за салату. Шампињони су фино исецкани. Јаја кувати тврде куване и здробљене. Свјежи краставац руб на великој груди, вишак течности скуеезе. Мешајте све састојке заједно и узмите мајонез. Салату саљемо маслиновим прстеновима.
Салата са редкварком, краставцем и јајима
Састојци:
- кувана јаја - 3 комада;
- краставац - 1 комад;
- парадајз - 1 ком.
- редин - 4-5 комада;
- зелени лук;
- мајонез, павлака - 1 кашичица.
Припрема
Поврће одрезане у дробљење. Исеците јаја. Мешајте све састојке и напуните мјешавином павлаке и мајонезе. Краси салату са зеленим луком.
Салата са шкампима, лигњама, краставцем и јајима
Састојци:
- кувани шкампи - 500 г;
- кувана јаја - 4 комада;
- лигње - 1 труп;
- краставац - 1 комад;
- 1 сок од лимете;
- салата - 1 глава;
- авокадо - 1 комад;
- кући оштро мајонез.
Припрема
Труп лигње се чисти, кувају и исецу на мале комаде. Јаја се пресече у четвртине, авокадо - велике коцке, салата је отцепљена, краставац сече прстима. Распршите припремљене састојке на јастуку салате, сипајте лимунов сок и зачињену мајонезу.