Уз традиционалну сира, краљевска скромна количина сличности: осим за пуњење сирева, овдје нема више меча. Печење је потпуно затворено, а уместо лепиње са средњом храном долази велика пита са површинском површином маслаца и мрвица од брашна.
Краљевски сирак је одличан начин за промену негативног односа према сосу, посебно код малчице. Комбинација кратког теста и деликатног пуњења никога неће оставити равнодушним. Осим тога, основни рецепт се може променити, допуњавајући га са јагодама, сухим плодовима или кандираним воћем . За кување краљевског сира је задовољство, стога свака домаћица мора имати рецепт.
Роиал сира са мрвицама - лени рецепт
Састојци:
За тест:
- високо квалитетно брашно - 315 г;
- прах за пециво - 10 г;
- маргарин-215 г;
- бели шећер (мала) - 35 г;
За пуњење:
- кућни сир - 545 г;
- Изабрана јаја - 3 комада;
- шећерна бела (плитко) - 215 г;
- Ванилин шећер - једна врећа.
Припрема
Смрзнути маргарин подрхтан на великом грилу или гнетен у мрвицама брашном, шећером и прахом за пециво. Сада ширимо две трећине добијене сухе масе у посуду за пецење, формирајући ниске стране. Кухињски сир се комбинује са шећером, ванилијом и јајима, темељно се меша и улије у калуп, попуњавајући базу теста. Врх са посутим преосталим мрвицама маргарина и брашна и утврдите у загрејаној пећи на температури од 195 степени у трајању од 40 минута. Готова пита је дозвољена за хлађење, резање и сервирање чаја или какаоа.
Величанствени краљевски сира са сосом у пећници - рецепт
Састојци:
За мрвице:
- шећерна бела (фино) - 70 г;
- маслац "сељак" - 120 г;
- брашно највишег степена - 180 г.
За тест:
- маслац - 80 г;
- шећер је мали - 120 г;
- Изабрана јаја - 2 комада;
- лимуна - 1 тбсп. кашика;
- павлака - 175 мл;
- брашно највишег степена - 170 г;
- прашак за пециво - 1 кашичица.
За пуњење:
- качкаваљ - 240 г;
- Јајцана пилетина (велика) - 1 комад;
- бели шећер - 40 г.
Припрема
Прво ћемо кухати мрвицу, јер она треба да стане у фрижидеру. Сипајте уље и шећер брашном, сакупљајте се заједно у једној лабавој грудви, завијте филмом и оставите у фрижидеру да комуницирају са компонентама.
Сада идемо на основе. Да бисте то учинили, претворите у кремни меки путер и шећер, додајте јаја, лук и павлаку. Одвојено прикључите преостале компоненте. Мешајте сухе састојке маслацом док се тесто не постави глатко. Дистрибујемо га по капацитету за печење.
Састојци за пуњење су уништени заједно у бујну масу и прелили преко слоја теста. На врху посути све са шећером и пршутом и оставите торту печену на 185 степени 55 минута.
Класичан рецепт за прављење краљевског сира у мултиваријантном
Класичном рецепту не чини се досадним, предлажемо да варијацијамо састав теста са различитим адитиви.
Састојци:
За тест:
- маслац "сељак" - 230 г;
- бели шећер, мала - 150 г;
- јаја пилетине (велика) - 2 комада;
- брашно високог квалитета је 240 г;
- прашак за пециво - 2 тсп;
- квалитет какаоа - 5 г;
- павлака - 60 мл.
За пуњење:
- сир (без масноће) - 515 г;
- жуманца - 2 комада;
- шећер је мали - 140 г;
- лимуна - 1 тбсп. кашика;
- Ванила - на врху ножа.
Припрема
Прво ћемо припремити основу, ово ће трајати веома мало времена. Додајте шећер и путер са јајима, додајте какао и павлаку, а затим сипајте брашно прашком за пециво и ванилом. Оставите тесто на хладном 35 минута, затим поделите 2/3 капацитета мултиваро, формирајући стране. Залијте топ пуњење сапуна, који је припремљен бацивањем сиса, румењака и сувих састојака. Поспремирамо десерт са преосталим тестором, који је претходно био дробљен. Уређај поставимо у режим "Бакинг" за један сат.