Салата направљена од свјежих редквица са шаргарепом, многи људи се обично повезују са зимском и хладном појавом, када су пролећни парадајз и краставци још далеко, а сјећамо се тачно о овако корисном корјенику. Постоји много сорти редквице: црне, зелене, беле, даиконе, итд. Али свака сорта се користи и погодна за кување појединачних јела.
Тако, на пример, за разлику од класичне црне редквице, за салате се обично користи зелена, јер је његово воће много укусније и деликатно. Међутим, како би се окусила, салата је постала живописнија и богата, додаје сир и шаргарепу. Не губимо време и сазнаћемо како да направимо салате од прерађевине.
Радисх салата са шаргарепом и павлаку
Састојци:
- корење - 1 комад;
- редкев - 2 комада;
- павлака или мајонеза - 20 мл;
- соли, гранулирани шећер - по укусу.
Припрема
Редквице и шаргарепа се чисте, опере, сеше на танке траке или трљају на финој груди. Затим мешати поврће у посуду, додати со, шећер и сезону павлаке.
Црна црнка са шаргарепом
Састојци:
- црна редквица - 1 комад;
- кувана шаргарепа - 2 комада;
- зелена јабука - 1 комад;
- кувани кромпир - 2 комада;
- пилеће јаје - 3 комада;
- сијалица - 1 комад;
- мајонез - за пуњење горива.
Припрема
Размотрите могућност, како припремити укусну салату црне редквице . Прво припремамо све поврће. Да бисте то урадили, рудник руде, очистите га, трљајте на финој груди и лагано истисните додељени сок. Кромпир и шаргарепа се кувају у униформи, а потом заједно са јабуком и луком очистимо и померамо одвојено одвојено у малим коцкама.
Јаја се чврсто охлади, уклони шкољку и одваја протеин из жуманца. Сада почињемо ширити слојеве салата. Прво, сва дна је посута с здробљеним кромпиром, сором, бибером и поклопцем са мајонезом. Затим изложите мало редквице, лука, шаргарепе, редквице, мајонезе, јабуке, јаја и жучи. Припремљену салату стављамо на сто и чекамо 30 минута, тако да је мало натопљено.
Радисх салата са шаргарепом и јабуком
Састојци:
- редкев - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- јабука - 1 комад;
- павлака - 0,5 комада;
- сијалица - 1 ком.
Припрема
Редквица, јабука и шаргарепа се љушти, трљају на великој групи, додају здробљене и пржене на лук биљног уља. Припремите салату с кисом или мајонезом, мијешајте и ставите на сто.
Салата зелене редквице са шаргарепом
Састојци:
- редквица зелена - 1 комад;
- мајонез - 1 тбсп. кашика;
- сир - 50 г;
- корење - 1 комад;
- сол;
- бели лук - 1 каранфилић.
Припрема
Дакле, чишћење рерне и стављамо га у хладну воду 15 минута да се ослободимо вишка горчине. Шаргарепа се чисти и три на великој групи заједно с сиром. Чесен је срушио, а натопљена ротица сећа на грубим грудима. Ми премештамо све састојке у посуду, додамо со по укус и мешамо са мајонезом. Ми сервирамо зелену салу, посута с свјежим биљем.
Решетка салата "Даикон" са шаргарепом
Састојци:
- радисх даикон - 1 комад;
- тврди сир - 100 г;
- корење - 1 комад;
- бели лук - 1 каранфилић;
- сол, црни мљевени бибер - по укусу;
- зеленило - свјеже копље;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Чврсти сир трљајемо у малу гитару. Радисх даикон се чисти и исећи на танке траке заједно са ољуштеним шаргарепом. После тога мешамо поврће у посуду за салату, додамо сир и чоколадни каранфил који пролази кроз штампу. Посути с свежим копром и темељито мијешати. Салату намирамо мајонезом, пробамо је на сол и додамо со по потреби. Послужујемо посуду одмах на столу, док је салата још увек свежа, а поврће се није појавио.