Пица је једно од најзначајнијих и најразличитијих јела италијанске кухиње. Опште је позната у Аустрији, САД, Индији, Бразилу, Америци, Русији, Украјини и многим другим земљама. Постоји пуно врста и врста пице. Обично је окружен, али може бити правоугаони или квадратни. Готово јело се обично исецује на мале делове и има руку. Пуњење пице може бити направљено од свега што је замишљено или је у фрижидеру. Тесто за пицу можете такође припремити сами, али можете купити готове производе. Ево примера састојака и брзе припреме пице са кобасицама и парадајзом.
Рецепт за пиззу са кобасицама и парадајзом
Састојци:
- лужно пециво или база пице;
- кечап, мајонез (или сос) - по укусу;
- бибер, зачини;
- полу-димљена кобасица;
- црни лук;
- тврди сир (можете имати више врста);
- маслине;
- парадајз.
Сви састојци које смо укусили - ко воли више.
Припрема
Најбоља сразмера у пици - 2: 1: 2, што значи 200 грама теста 100 г пуњења и 200 г сира.
Танко увуците тесто и исеците круг или правоугаоник потребног пречника. Површина је подмазана мешавином кечапа и мајонезе, посута са зачинама. Тресимо сир и ставимо је на врх, затим кобасице, маслине и лук, на врху - парадајз. Све ово поново опет, посути с сиром и у врућој рерни око 10 минута; фокусира се на сир - она мора потпуно да се топи.
Уместо кобасице у пици, можете ставити шунку са парадајзом. За специјалне љубитеље парадајза, можете направити само пицу са парадајзом.
Горњи начин пица са парадајзом је прилично једноставан и сви ће се носити са њим. Ако желите, можете сами пецати тесто и попунити пикантне преливе парадајзом или чак направити сопствене са оним компонентама које сте видели негдје или желите да пробате и експериментишете.