Чипови код куће су невероватно укусни, крхки и потпуно безопасни. Хајде да сазнамо како да их направимо и изненадимо госте оригиналном кућном снацком.
Рецепт за чипс од кромпира код куће
Састојци:
- кромпир - 5 комада;
- маслиново уље - 10 мл;
- зачини - по укусу.
Припрема
Кромпир се очисти, опере, осуши и разбацује у танким круговима користећи посебан биљни нож. Затим га ставите у дубоку посуду, потресите маслиновим уљем и добро мешајте рукама. Узмемо практичан печени слој, покривамо га папиром, покривамо површину биљним уљима и једнако распоређемо кромпира. Печење чипова у кући у пећници до хрскавог стања и купити прелепе златне нијансе. После тога, сипајте их у дубоку плочу и сезоните сувим зрнима.
Чипс од кромпира код куће у микроталасној пећници
Састојци:
- млади кромпир - 10 комада;
- биљно уље;
- зачини.
Припрема
Кромпир се очисти и танко разбацује помоћу ножа или резача за поврће. Затим положите резине на папир папира за печење подмазан биљним уљем. Узимамо чипове, посипамо својим омиљеним зачини и шаљемо их неколико минута у микровалну. Пазљиво обратите пажњу на степен спремности и, чим се биљни резанци окоришу, искључите апарат и испробајте готов производ за укус. То је све, корисни и природни чипови код куће у микроталасној спремници су спремни!
Чипс у кући у тигању
Састојци:
- млади кромпир - 10 комада;
- биљно уље - 500 мл;
- зачини.
Припрема
Прије чипова код куће, кромпири се чисте, разбацани у танке делове и пажљиво осуше с салветама. У дубоком тепиху загрејамо биљно уље, а затим лагано ширимо кромпира и пржимо их до златне боје. Поврће се повремено претварају тако да су једнако припремљене. После тога извлачимо чипове и ставимо их у папирни пешкир. Узимајући уживање у укусу, уз сезону с сувим лековитим биљем и уживајте у невероватном укусу чипова.
Месни чипс у кући
Састојци:
- говедина - 600 г.
За маринаду:
- смеђи шећер - 5 тбсп. кашике;
- бели лук - 3 комада;
- сирће - 2 тбсп. кашике;
- соја сос - 3 тбсп. кашике;
- земља коријандер;
- цурри повдер - пинцх;
- креч - 1 комад;
- свежи першун.
Припрема
Да направите чипове код куће, узмите месо, исперите и уклоните га 5 минута у замрзивачу. Затим се пресечите на траке и лагано ударите чекићем. Одвојено у мешавини чиније смеђи шећер са сирћетом, стисните неколико чесна од белог лука, сипајте у соја сос, сок од лимете и баците зачине и сецкани фино першун. Месо стављамо у велику пластичну врећу, попуните га маринадом, затворите га и пошаљите у фрижидер 10 сати. Угрејати рерну унапред на 100 степени. Покривамо лежиште листом пергаментног папира, постављамо траке меса на врху и кухамо 45 минута тако да се месо осуши добро и сва влага испарава из ње.
Чипови код куће од пита хлеба
Састојци:
- Јерменски танки лаваш - 1 комад;
- павлака ниско-масне - 2 тбсп. кашике;
- зачини - по укусу.
Припрема
Лавасх је резан у истим ситним комадима, замазан свако павлака и шири се на сувим тепсијем. Затим посипајте будуће чипове сољем и било којим зачинама. Након тога, шаљемо гајбу у пећницу 15 минута, постављајући температуру на 200 степени.