На први поглед, посуђе од тестенина и кромпира може изгледати необично, а састојци нису компатибилни, али то није тако. Таква бочна јела се брзо припремају и изненадјују госте својим једноставностима и укусом. Супу од тестенина и кромпира свако домаћица зна, али из ових састојака може се кувати много необичних ствари!
Пржени кромпир са резанци
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- тестенине - 250 г;
- црни лук - 1 ком.
- биљно уље - 2 тбсп. л .;
- корење - 1 комад;
- Сол и зачини - по укусу.
Припрема
Кромпир се опере, очисти и пресије на средње величине. Затим их шаљемо за пржење у тигању, подмазаном биљним уљем. Не заборавите да повремено мешате. За неколико минута можете безбедно додати ољуштени и сецкани лук и шаргарепу. У овом тренутку, кувати тестенине док се не припреми у слану воду. Кад је кромпил скоро спреман - ставите резанце у тањир и пржите до ружичасте коре. На крају додајте своје омиљене зачине и зачине по укусу.
Постоје многе могућности за припрему тестенине са кромпиром, али за наше читаоце одабрали смо најбоље и доказане рецепте. Вријеме је да се упознамо с срцем и укусним посластичком за цијелу породицу, која се врло лако и пријатно припреми и увијек се брзо одваја на породичном столу.
Касерол са пастама и кромпиром
Састојци:
- тестенине - 200 г;
- кромпир - 300 г;
- сир тврдих сорти - 30 г;
- Маслац - 2 тбсп. л .;
- парадајз - 0,5 кг;
- сол и бибер - по укусу.
Припрема
Кромпир се опере, очисти и кувају док се не припреми у слану воду. Након што се кромпир охладио, исеците га у танке кругове и ставите први слој у облику, подмазан маслацем. Затим трљајте сир на малог грата и потресите кромпир.
Затим наставимо да кувамо тестенине, а затим их поставимо на други слој и поново посипамо посудом са сиром. Сада исперите парадајз, фино исецкане или дробљене у стање пире кромпира и ставите на врх нашег тепиха.
Образац за печење се шаље у загрејану рерну на 180 степени, све док наше пециво није покривено пикантном златном кору. По жељи, свјежи парадајз може бити замијењен парадајзом, такођер се разликује посудом са мајонезом или омиљеним сосом, украсите зеленилом или додајте мало димљених производа. Све зависи од ваше маште и жеље да изненадите кућу.