Сви витамини су подељени у две групе - витамине који растворе масти и воду. Пошто већина њих није у стању да синтетизује тијело, важно је да их редовно примате с храном како би подржали активност свих телесних система.
Витамини растворљиви у води и њихове функције
Узмимо у обзир разматрање витамина растворљивих у води и њиховог функционалног садржаја у људском телу.
Тиамин (витамин Б1)
Ово је важан витамин, који снабдева ћелије тела потребном енергијом, што доприноси расту и развоју тела. Осим тога, овај витамин повећава менталне и физичке перформансе, а такође чини и људску психу отпорнијом на стрес. Осим тога, ова супстанца игра важну улогу у метаболизму.
Рибофлавин (витамин Б2)
Овај витамин је невероватно важан за очување вида, јер је део ретине очију. Ова супстанца штити очи од штетних ефеката, укључујући сунчеву светлост. Овај витамин такође заузима значајно место у метаболичким процесима, нарочито, учествује у метаболизму масти, протеина и угљених хидрата.
Ниацин (витамин Б3, никотинска киселина, витамин ПП)
Овај витамин је укључен у стварање ензима, који су важни за оксидационо-редукционе процесе, као и за размјену липида и угљених хидрата. Ниацин је укључен у регулисање функције штитне жлезде и надбубрежних жлезда. Осим тога, таква супстанца је важна за покретање процеса стимулације и инхибиције психе.
Холин (витамин Б4)
Овај витамин спречава стварање жучних каменца, нормализује сан, потребан је за одржавање и рестаурацију структуре нервног ткива.
Пантотенска киселина (витамин Б5)
Овај витамин је потребан да би се одржао добар састав крви, побољшао метаболизам , потребан за здраво функционисање сексуалних жлезда и надбубрежних жлезда, укључен је у већину хемијских реакција у ћелији.
Пиридоксин (витамин Б6)
Овај витамин побољшава менталне и физичке перформансе, нормализује функционисање штитне жлезде, гонаде, надбубрежне жлезде. У стању је да повећа брзину метаболизма, ојачава нервни систем и природан антидепресив.
Биотин (витамин Б8)
Овај витамин је важан за жене, јер побољшава стање коже, косе и ноктију. Синтетизује се од цревне микрофлоре, али ако имате дисбактериозу, боље је узети додатно.
Фолна киселина (витамин Б9)
Ова супстанца је неопходна за процесе раста, развоја и пролиферације ткива. Ако то није довољно, киселост желуца трпи. Фолна киселина може повећати радни капацитет.
Цијанокобаламин (витамин Б12)
Овај витамин је важан за све, јер има анти-алергијске, имуномодулативне, анти-атеросклеротске акције, може нормализовати притисак. За правилно функционисање нервног ткива, једноставно је неопходно. Поред тога, овај витамин побољшава репродуктивну функцију.
Иноситол
То је природни антидепресив, нормализира сан, обнавља нервно ткиво.
ПАБА (пара-аминобензоична киселина, витамин Х1)
Овај витамин је потребан за здравље коже и укључен је у метаболизам.
Витамини растворљиви у води: сто
Од дванаест неопходних витамина, већина су растворљиве у масти, док само витамин Ц и комплекс Б који садрже воду укључују пантотенску киселину, тиамин, ниацин, рибофлавин, Б6, Б12, фолате и биотин. Ово се види јасније у табели.
Такође је интересантно да се витамин Ц углавном садржи у биљним производима, док се исти витамини групе Б, растворљиви у води, углавном налазе у производима животињског порекла.
Узимајте витамине курсеве два пута годишње - чак и такав састав за тело довољан је за нормално функционисање.