Многе домаћице преферирају производе домаћег поријекла. Можете једноставно припремити корисну и, што је најважније, стварну домаћу млеку из млека, о садржају калорија који ћемо сада причати. Чак иу Древној Русији, овај кисели млечни производ је припремљен на бази јогурта . Енергетска вриједност овог производа зависи од употребљених састојака, односно њиховог садржаја масти.
Садржај калорија и користи домаћег сирева
Добробити производа направљених на основу млека познате су дуго времена. Састав сирчета укључује велики број витамина, минерала, протеина и других супстанци неопходних за тело. Нутритивна вредност домаће сиже је неколико пута већа од млијека. Што се тиче енергије, она је на довољно високом нивоу. Ово је због употребе садржаја високог садржаја масти пуног млека. Углавном, садржај калорија у маслиновом сиру је 230 кцал на 100 г. Захваљујући томе, кисели млечни производ засићује тело и даје потребну енергију. Ако желите да се ослободите додатних килограма или гледате своју тежину, кућна скута није производ за вас.
За оне који седе на дијету постоји још једна опција - домаћи безалкохолни сири, чији садржај калорија је нижи од традиционалне опције. У овом случају, вредност енергије је 108 кцал на 100 г. Она садржи исте корисне супстанце, али је тело много боље апсорбовано, без повреде фигуре.
Корисна својства домаће сиже:
- Због присуства ферментисаних млечних бактерија, рад дигестивног тракта се побољшава.
- Узимајући у обзир нутритивну вредност и способност да насилно тело протеже протеинима, сиреви воле спортисти.
- Неопходно за телесне калорије и казеин, направите кућу
воћни сир је користан производ за вегетаријанце, јер може заменити месо и рибу. - Састав ферментираног млевеног производа укључује велику количину калцијума и фосфора - минерала, који су неопходни за коштано ткиво.
- Садржи антисептичне супстанце сирева, које се активно боре против гњавих бактерија у организму.
Запамтите да се садржај калорија у кућној скорији може повећати ако га додате, шећер, џем и друге штетне пунилице на слику. Најбоља опција је сир са бобицама и плодовима. У екстремним случајевима можете користити малу количину меда.