Омлет са зеленим пасуљима

Омлет са зеленим пасуљима је врло оригинално и задовољавајуће јело, погодно за доручак и за истовар веша. Зрно су невероватно комбиноване са јајима, а неупоредив укус посуде и светле боје ће вас задовољити чак и на најдубљенији дан.

Омлет са зеленим пасуљима

Састојци:

• јаје - 3 комада;
• млечна крава - 50 мл;
• биљно уље - за пржење;
• сир;
• стринг пасуља - 250 г;
• парадајз из вишње - 5 комада;
• зачини.

Припрема

Теглу, уђите у њега мало сунцокретовог уља и пржите у њој око 10 минута сецкане бобице, до пола кувања. Овог пута ћемо сипати сир на грубо и сесати парадајз на пола. Јаја се брише млеком, мало прелије и улије у ову смешу пола посуђа нарибаног сира, мешајући. Сада све ово нежно улије у тањир са пасуљима и на врху половина парадајза. Чекамо пар минута да се омлет ухвати, а потом посути с преосталим сиром и кувати испод поклопца 10 минута на слабом ватри. Јело можете припремити на нешто другачији начин. Да бисмо то урадили, мазну посуду мазимо уљима, залијемо пасуљ у њега и попунити га припремљеном смешом раније. На врху положите резани парадајз и посипајте га с пуно сира. Шаљемо омлет у загрејану рерну и пецимо га око 25 минута све док се не појави златна корица. Припремљено јело смо урезали у мале делове и пажљиво га проширили преко плоча, како не би прекрили.

Омлет са пасуљем

Састојци:

• кувана струна - 300 г;
• јаје - 4 комада;
• павлака - 4 тбсп. кашике;
• маслац - 1 тбсп. кашика;
• биљно уље;
• зачини.

Припрема

Јаја добро паму с кисом и зачини. У понвору растопите комад маслаца, додајте мало поврћа и шипајте унапред кувану пасуљ. Спржите своје минуте 3, мешајући са лопатицом, а затим сипајте смешу јаја и кухајте испод поклопца док не будете спремни.

Омлет са зеленим пасуљима и сиром

Састојци:

• зрна од зрна у зрну - 300 г;
• јаје - 3 комада;
• сијалица - 1 комад;
• зачини;
• маслиново уље;
• сир - 50 г.

Припрема

Гране од зрна прије одмрзавања, ширите на тањир подмазаном маслиновим уљем и пржите 3 минута. Затим додајте црни лук и кувајте још неколико минута. Овога пута, добро разблажите јаја с сољу, додајте нарибани сир, мијешајте и сипајте добијену смешу у тањир. Затворите поклопац и доведите омлету у спремност на најслабији ватру.

Омлета са пасуљом у мултиваријантном

Састојци:

• јаје бијела - 7 комада;
• зачини;
• стринг пасуља - 150 г;
• кравље млеко - 150 мл;
• зачини;
• Маслац - 20 г.

Припрема

Протеини јаја се сипају у дубоку посуду, охладјују, додају за њих млеко, баците зачине на укус и све премешајте мешањем. Паралелно с тим, за сада припремамо боранију: ми га оперемо и бланшамо у слану воду све док не будемо спреман око 3 минуте. Затим га преместимо 30 секунди у ледену воду, тако да задржи своју богату и светлу боју. Вода са пасуљом пажљиво спојите и пребаците је у мешавину протеина и млека, темељно мешајући. Чашу мултиварке темељито просипамо кремастим уљима, излијемо припремљену масу јајета, затворимо поклопац апарата и припремимо омлет са струњим пасуљима у режиму "Бакинг" у трајању од 30 минута. После неког времена пажљиво га померите на плочу, исеците на мале порције и служе је као пун доручак.