Пилеће месо је приступачан, дијететски и једноставно укусан производ. Користи се у дневном менију и за припрему јела за свечану столу. Успешно се додају у салате, кувају, замрзавају и пржите.
Данас ћемо размотрити рецепте за кување укусног пилећег меса са парадајзом и сиром. Ово јело се кухано у рерни прилично лако и брзо, а резултат је импресиван. Пилеће месо у сјеку са парадајзом и сира постаје врло сочно и благог због сокова парадајза, а сир додаје пикантни укус. Овим комбијем можете послужити са апсолутно било каквим страним јелима по вашој дискрецији и укусу.
Рецепт за пилеће пелене пецене с сиром и парадајзом
Састојци:
- филе од пилетине до 4 комада;
- парадајз - 2 комада;
- сир - 190 г;
- мајонез - 140 г;
- мешавина млевених паприка;
- сол;
- сецкани зелени копер.
Припрема
Сваки филе пилетине дојке је умотан филмом и обесхрабрен. Затим слати паприком, сипати парадајз на резанце, посути копером, масно масно маснати, посути га, просути кроз средњу или велику грудњу, сире и послати пећ за печење са печенкама у пећницу, загрејан до 200 степени, петнаест минута. Радимо сто, пожељно у топлој или топлој форми.
Пилећи шницла са парадајзом печурке и сира
Састојци:
- филе од пилетине до 4 комада;
- свежи парадајз - 1-2 комада;
- сир - 250 г;
- печурке (шампињони или печурке од острига) - 500 г;
- Бугарски бибер - 90 г;
- лук - 150 г;
- мајонез - 175 г;
- биљно уље;
- мешавина млевених паприка;
- соја сос;
- свеже зеленило.
Припрема
Филет пилеће прси се опере, осуши, по потреби сече на комаде и обмотује филм, обесхрабрује. Водите сос од соје и оставите двадесет минута. У међувремену, пржите у тигању
Послужујемо укусне ароматичне гајбице, посејане с ситаним свјежим биљем.