Бунс су омиљени десерт за чај у било којој ситуацији. Постоје различити начини за њихово припремање, у којима можете за неколико минута пецати укусно и ароматично деликатесно. Рећи ћемо вам како направити кућице.
Како кувати пецива са кремом?
Састојци:
- топло млеко - 200 мл;
- Маслац - 40 г;
- Ванилин - по укусу;
- шећер - по укусу;
- јаје - 1 комад;
- суви тренутни квасац - 1 тсп;
- брашно - 2,5 тбсп.
За крему:
- млеко - 300 мл;
- жуманца - 2 комада;
- скроб - 50 г;
- шећер - 100 г;
- ванилин.
Припрема
Квас се раствара у топлом млеку. У посуду мешајте растопљени путер, шећер, јаје и ванилин. У млеку уводимо мало брашна и излијемо мешавину јаја. Залијемо брашно и гнетимо тесто. Ми га пребацујемо на плочу и уклонимо је 1 сат, прекривен кухињским пешкиром. Истовремено, припремамо крему: млеко кувамо, сипамо ванилин, мало шећера. Јогурт одвојимо одвојено са преосталим шећером и скробом. Пажљиво унесите добијену смешу у кувано млијеко и, уз мешање, кувати крем све до густог. Приближено тестирано гвожђе, подељено на 10 делова и свако ваљане у равну торту. На самом рубу ширења мало крем, покривајте горњу ивицу теста и мало стисните. Доња ивица је исечена на траке и омотана око лепиња. Испразните празнине на плоче за печење покривене пергаментом и пеците на температури од 180 степени све до светло-златног, а потом посујте финим шећером.
Како кувати пециво у пећници?
Састојци:
- брашно - 350 г;
- јогурт - 300 мл;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- шећер мали - 2 тсп.
- прашак за пецење за печење - 1 кашичица;
- сол.
Припрема
Баците брашно сољем, баците прах за пециво и шећер. Јогурт помешан са маслацем и комадићем прелијемо мешавину сувог брашна. Ми мијешемо тесто, ширимо га на сто и поделимо на 10 делова. Направљамо пецива и стављамо их на плоче за печење покривене танким пергаментом. Посуђите шунке шећером и пеците у загрејаном рерну 25 минута.
Како кувати пецива са шећером?
Састојци:
- брашно - 6 комада;
- јаје - 4 комада;
- млеко - 1,5 комада;
- маслац - 1 комад;
- шећер - по укусу;
- прах за пециво - 1 чет. кашика.
Припрема
Пећница се пали и загрева до 240 степени. Брашно бацити сољу, прахом за пециво и шећером. У центру, направите рупу и нежно сипајте растопљеног путера. Јаја претуче млијеко, улије у масу брашна и мијешају. Готово тесто ваљано у танак слој, исецати лепиње и ставити их на плочицу за печење. Победили смо јаје, покривали га плочама, посипали га шећером и испечили га.
Како се кувају бун са маком?
Састојци:
- тежина воћног сира - 150 г;
- шећер - 120 г;
- брашно - 250 г;
- прах за пециво - 15 г;
- жуманца - 1 комад;
- ванилин - 10 г;
- биљно уље - 6 тбсп. кашике;
- јабука - 3 комада;
- млечна крава - 1 тбсп. кашика;
- мак - 1 кашичица;
- цимета у праху - по укусу.
Припрема
У сосу сипамо шећер и трљајте. Затим додајте биљно уље, ванилин и темељно мешајте. Након тога уносимо брашно, бацимо прашак за пециво и гнетимо тесто. Оставите га 20 минута. У међувремену ми оперемо јабуке, исечемо их, скинемо семе и сијамо танким плочама. Рутимо тесто, исецемо троуглове и направимо неколико резова. Распростирали смо много јабука на широком делу, посипали шећером, циметом и омотали га уским крајем. Ставимо прозоре на послужавник за печење, разблажимо га мјешавином млека и румењака, а потом посипајте с мака и печемо 25 минута.