Колачићи кухани у гвожђу вафла ће вас подсјетити на познати укус домаће пецине из детињства. Припремљени су веома лако и савршено погодни за чај, кафу или компоту.
Рецепт за колачић у гвожђу вафла
Састојци:
- брашно - 250 г;
- јаје - 6 комада;
- маргарин - 125 г;
- шећер - 125 г;
- ванилин - пинч;
- млеко - 250 мл;
- прашак за пециво - 1 кашичица.
Припрема
Рецепт за прављење колачића "срца" у гвожђу вафла је прилично једноставан и не траје много времена од вас. Дакле, прво морамо мијешати тесто, слично по својој доследности са киселим павлаком. Да бисте то урадили, узмите јаја, одвојите уредно веверице из румењака. У одвојеној посудици, расклапајте виљушку са омекшаним маргарином са ванилином и шећером, а затим уздрмите све миксере у бујном пени. Затим, без прекидања жвакања, додајте један жуманца, сипајте у млеко.
У другој посуди брашно сипамо прахом за пециво, а затим почнемо постепено сипати у мешавину млека. Затим тукли белце у пени и пажљиво их ставите у тесто. Сада мешајте све и оставите тесто 30 минута на топлом месту. Гвожђе вафла је укључено у мрежу, загрејано на просјечну температуру, а затим ставити у њу 2 кашике теста и равномерно га дистрибуирати на површини. Затворите уређај, држите га око 40 секунди, након чега пажљиво извадите вруће колачиће и оставите да се охлади.
Рецепт за домаћи кромпир кекси у гвожђу вафла
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- млеко - 1 ставка;
- брашно - 150 г;
- квасац - 15 г;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- лимуна - по укусу;
- кромпир - 150 г;
- Маслац - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Размотрите још једну могућност, како припремити колачић у гвожђу вафла. Квасити млетим шећером, сипати топле млеко, ставити путер, тукати пилећа јаја, рајчити лимунски сок и сипати препливљено брашно. Кувани кромпир се очисти, нарибри на грубо и комбинује са тестором. Затим га ставите у уређај, затворите га 45 секунди и нежно извадите готове колачиће.
Ваффле цоокиес
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- маргарин - 200 г;
- скроб - 8 тбсп. кашике;
- сода - пинцх;
- шећер - по укусу;
- брашно - 10 тбсп. кашике.
Припрема
Додајте брашно с шкробом, додајте сода, јаја, шећер и маргарин. Добијено тесто се хомогено гњева и пече у посуди од вафла. Затим пажљиво исеците колаче у врућој форми и ставите их на решетку за хлађење.