Већина колача захтева печење. А сада ћете научити како направити невероватно укусно сладолед колач.
Сладолед торта - рецепт
Састојци:
- кекс за млевену храну - 300 г;
- природни путер - 70 г;
- сладолед - 500 г;
- бадеми.
Припрема
- Колачићи су урезани у маст од стране процесора хране.
- Ми топимо маслац, улијемо у масу бисквита и добро се мешамо.
- На дну калупа, обложени сокљаним колачићима и калуп за 20 минута у замрзивачу, тако да је основа добро заплењена.
- У примљеној форми излажемо омекшан сладолед и изравнавамо површину.
- Калуп са колацима ставимо у замрзивач све док сат за сладолед не ојача 2.
- Затим извадимо, потресемо с ситаним бадемима, пустимо да стоје око 10 минута на собној температури, а затим служи сладолед и бадем торту до стола.
Торта са сладоледом изнутра
Састојци:
- пилећа јаја - 5 комада;
- гранулирани шећер - 180 г;
- пшенично брашно, сијачено - 420 г;
- прах за пециво - 10 г;
- чоколадни сладолед - 250 г;
- крем сладолед - 250 г;
- кокосови оштрици - 40 г.
Припрема
- Разбијамо јаја и добро их вадимо све до бујне пене.
- Сипамо шећер у комаде и наставимо добро да победимо.
- Постепено додајте брашно, претходно пресеђено прахом за пециво, и мешајте шпатулу са доње стране горе.
- Поставите тесто у калуп и пеците док не будете спремни.
- Извадимо бисквиту на плочицу и пустимо да се охлади.
- Покривамо дубок контејнер са филмом за храну, ширимо сладолед, дамо га на дно и стеноцхкам. Ставили смо је у замрзивач на пола сата.
- Пре ширимо чоколадни сладолед, а на њој смо већ поставили хладан кекс.
- Поново ставите торту у замрзивачу на пола сата. После тога, претворите га на посуду и потресите кокосовим опекотинама.
Како направити сладолед торту?
Састојци:
- Пречишћена вода за пиће - 70 мл;
- шећер - 90 г;
- амаретто - 2 тбсп. кашике;
- екстракт бадема - 1 кашичица;
- крема 30% - ¾ шоље;
- ванилин сладолед - 1 кг;
- колачи од бадемовог бисквита - 2 комада;
- шећер у праху - 40 г.
Припрема
- Мешати шећер са водом, ставити га на ватру и оставити је да раствара шећер. Затим уклоните са плоче и додајте амаретто и бадмонд екстракт. Нека се маса охлади.
- Припремљени бадем бисцуит импрегниран сирупом шећера. Други бисквит се бори са миксером у мрвицу.
- Сладолед се добро помеша са мрвица и ставља се преко кекса. Ми уклонимо до замрзивача најмање пола сата.
- Крем врећа уз додатак шећера у праху до сјаја.
- Колач од замрзивача је украшен шлагом и ситаним бадемима. Опет, очистите на хладном 2 сата, а затим га узмите и почните да једете.
Сладолед торта са властитим рукама
Састојци:
- јагодице свеже јагоде - 500 г;
- хранљива желатина - 40 г;
- жуманца - 4 комада;
- крема 30% - 200 г;
- павлака 20% - 270 г;
- шлаг за декорацију.
Припрема
- Исперите и осушене јагоде брисајте миксера до пире. Додајте пола шећера и добро се мешајте.
- У руменима сипајте шећер, вадите их и ставите у водено купатило 5 минута, не заборавите да повремено мешате.
- У дубокој посуди, ширимо павлаке, додајте шлагу, жуманце и јагодичасту пире. Све ово се меша са миксером, ставља се у подијељени облик за колаче обложене папирима за печење.
- Торту смо ставили у замрзивачу 2 сата.
- Желатина напуњена топле воде, остави на пола сата.
- Додајте масу у јагодно пире. Добијена маса прелије торту и остави је у замрзивачу 2 сата.
- Сада пажљиво претворите торту на плочу, украшите шлагом и јагодичастим јагодама.