Јам од брескве за зиму - једноставан рецепт за најквалитетније слатке гајбе

Одлично и ароматично џем од брескве за зиму, једноставан рецепт који ће сви савладати, савршено допуњује домет очувања куће. Свака верзија овог свијета радног предмета на почетку се чини тешким или проблематичним, али када је у питању његова припрема, све сумње се одбацују. Делицаци се брзо припремају, без бриге и трошкова.

Како кувати џем од брескве за зиму?

Припремите једноставно џем од брескве које сваки кулинарски мајстор може, тешкоће могу настати само у процесу припреме воћа. Затим остаје само да се прати током кувања, деликатесност се не спаљује. Што се тиче готовине за јело за зиму, онда нема јасних ограничења.

1. Једноставни џем сос припремимо не више од 30 минута. Можете се ограничити на једно кухање.
2. Јам или густи заглављени џем се кува 30-40 минута, процес ће се поновити два пута.
3. Пеацх јам за зиму "Пиатиминутку" кува три пута 5 минута, процес кувања се понавља након потпуног хлађења.
4. Јелли јам од брескве за зиму је једноставан рецепт који не захтева дуго кухање. Припрема се може ограничити на једно кување, на крају додати желатин и ролл. Радни предмет се густи током хлађења и складиштења.

Јам од бресква за зиму - рецепт "Пиатиминутка"

Укусни џем од брескве за зиму "Пиатиминутка" се припремају не брзо, али и без проблема. Главна потешкоћа у припреми деликатесе биће припрема воћа. Треба их очистити са коре, скинути камење, напунити шећером - све, онда само мораш чекати. Између пет минута варења, маса треба потпуно да се охлади, тако да процес кувања може трајати два дана.

Састојци:

• брескве - 3 кг;
• шећер - 2,5 кг.

Припрема

1. Очишћене брескве, уклоњене кости, резане на резанце.
2. Сипајте у слојеве шећера, оставите 4 сата.
3. Три пута загријемо џем, потпуно хладно између кувања.
4. Окрените се у стерилизиране контејнере и оставите на хладном месту.

Јам од брескве лобула за зиму

Пљескавица од бресква без змајева за зиму ће бити свака неукусна кувара. Воће се изаберу чврсто тако да се лобуле не раскида током кувања. Допуните композицију са лимуновим соком или шапатом лимунске киселине, што је неопходно ради очувања жутог жута боја радног предмета. Неколико карамамских зрна ће учинити укус слаткиша свежи.

Састојци:

• брескве - 1 кг;
• шећер - 400 г;
• кардамом - 6 зрна.

Припрема

1. Брескве брескве, уклоните камен, исеците у велике резине, покријте шећером, оставите 2-3 сата.
2. Укопати џем, довести до врела, бацити кардамом.
3. Загрејте врућу гајбу у стерилну посуду, добро га запечатите, оставите на хладном месту.

Јам из бресква и нектарина за зиму

Пеацх џем, рецепт за зиму може бити бескрајно допуњен. Воће савршено комбиновано са нектаринама, шљивама, кајсијама. Можете чак и да изаберете да кувате, биће укусна посластица са вишеструким укусом. Додајте мало ванилије у састав, приликом кувања, окрените цимет палицу и као резултат ћете добити посластицу коју ће сви ценити!

Састојци:

1. брескве - 1 кг;
2. Нектарини - 1 кг;
3. слив мед - 500 г;
4. шећер - 2 кг;
5. ванилин - 5 г;
6. цимет - 2 штапа.

Припрема

1. Чишће брескве и нектарине, од свих плодова уклоњених костију.
2. Не изрезати, сипати шећер.
3. Након три сата ставите џем на пећ, ставите цимет.
4. Укопати џем у трајању од 25 минута, сипајте у ванилу.
5. Скините цимет, прелијте стерилисане контејнере, спремите у хладан.

Јам од нежних бресква за зиму

Припрема џема од зелених бресква за зиму није теже него од зрелих и меких плодова. Процес кувања заснива се на уобичајеној технологији, иако је можда потребан више шећера, а лобуле ће морати бити исечене на мање комаде. Допуните састав са лимуновим соком, циметом и кардамомом.

Састојци:

• зелене брескве - 1 кг;
• шећер - 1,2 кг;
• кардамом - 5 зрна;
• лимун сок - ½ ставка;

Припрема

1. Брескве бланш, уклоните кости, не исеците.
2. Напуните шећером, сипајте лимунов сок и одмах ставите пећ.
3. Кафа 15 минута, баците кардамом, оставите на страну 5 сати.
4. Још једном, заварите, плутајте у стерилном контејнеру и оставите на хладном.

Суви џем од брескве за зиму

Овај рецепт џем од брескве за зиму је врло необичан, а посластица је припремљена према древној технологији. Прво, плод се кува са минималном количином шећера, а затим се посуши дуго времена. Спринкле резине са шећером у праху и спремите га све зими. Овај џем је тешко назвати, резанци се користе за пуњење, украшавање печења или једење управо тако умјесто слаткиша.

Састојци:

• брескве - 1 кг;
• шећер - 300 г;
• шећер у праху.

Припрема

1. Брескве очистите, уклоните кости, исечите велике, испуните шећером.
2. Одмах поставите кувара.
3. Загревање загревања 5-7 пута у трајању од 10 минута, хлађење у размаку 5 сати.
4. Уклоните лубуле у грудима, ставите на пергамент, осушите у пећници или сушачу док не постану еластични.
5. Потресите клинове прахом. Чврсто држите стаклене тегле.

Сирови џем од брескве за зиму

Најједноставнији рецепт за џем брескве је онај који не укључује кување плодова. Ломови се гребају шећером и чувају у затвореном контејнеру током зиме. Можете направити препарат у облику пире, ударајући плодове са блендером, али боље је оставити парче, па ће укус свежих бресква бити чуван што је више могуће.

Састојци:

• брескве - 2 кг;
• шећер - 2 кг.

Припрема

1. Брескве бланш, уклоните кости, не исеците.
2. У стерилним контејнерима поставите слојеве брескве и шећер, довршавајући полагање са дебелим слојем заслађивача.
3. Херметички плута и шаље у фрижидер за складиштење.

Пеацх јам - рецепт за зиму са желатином

Јелли јам од бресква за зиму је невероватно једноставан рецепт. Затезање деликатеса током складиштења и важно је запамтити да се овај агенс за гелирање не може кувати, дакле да га додате у укупну масу пре ношења у тегле. Можете направити посластицу у облику мармеладе са резима или оставити велике резове, у сваком случају ће изаћи изванредан слатки третман.

Састојци:

• брескве - 1 кг;
• шећер - 700 г;
• желатин - 20 г;
• вода - 1 тбсп.

Припрема

1. Брескве за припрему, сечење, пуњење шећером, прелијемо ½ тбсп. вода.
2. Кувај док се не урем. Укопати 15 минута.
3. Одложите, охладите, двапут поновите процедуру.
4. У преосталој води, потопите желатин, оплетите налијте у џем, добро се добро мешајте.
5. Кувати док се не вриме (не кувати!). Испразните у стерилном посуду.
6. Запечите херметичко џем од брескве з желатином за зиму, оставите на хладном месту.

Јам од прљавих бресква за зиму

Најједноставнији рецепт за џем од брескве је да га кува у облику џема. Воће се може преплетати кроз млин за месо или проћи кроз блендер. Можеш једном да врео, али 30 минута. Да би се сачувала боја, додата је лимунска киселина, а за посебан укус, цимет штапић који се уклања пре него што се конзерва уклони, дати ће максимум његове ароме током врелине.

Састојци:

• Брескве смокве - 1 кг;
• шећер - 800 г;
• лимунска киселина - 1 штапић;
• цимет - 2 штапа.

Припрема

1. Очистите брескве, померајте се кроз брусач меса, мијешајте шећером и лимунадом.
2. Ставите паприкаш, ставите цимет.
3. Кувајте 30 минута, стално мешајте.
4. Скините цимет, залијете стерилисане тегле и запечаћете.

Јам из брескве за зиму у мултиварку

Једноставан и брз рецепт џем од брескве - у мултиваријантном . Морате припремити састојке, ставити у посуду и заборавити на то неколико сати. Ако апарат нема функцију "Јам", можете сигурно користити "Каљење" или "Соуп", продужавајући вријеме кувања на два сата. Првих 15 минута потребно је уклонити пену и ставити воће у посуду не више од половине волумена, јер када се дигира џем.

Састојци:

• брескве - 1,5 кг;
• шећер - 800 г;
• вода - ½ ст.

Припрема

1. Брескве очистите, уклоните кости, исечите велике, пређите у посуду.
2. Да заспите са шећером, сипајте у воду.
3. Изаберите режим "загушења". Време 2 сата. На почетку кувања уклоните пену.
4. Сипајте припремљени џем на стерилне посуде, добро га запечатите, чувајте у хладу.