Време за вечеру је врло мало, а гости су већ на путу? Данас ћемо вам помоћи и рећи вам како направити укусно и топло уље од тјестенина и млевених меса. Посуда је добра не само у врућем, већ иу хладном облику.
Касерол рецепт са тестенином и млевеним месом
Састојци:
- месо домаће форме - 800 г;
- сијалица - 1 комад;
- парадајз зрео - 1 комад;
- тестенине - 200 г;
- млечна крава - 100 мл;
- сир - 150 г;
- јаје - 2 комада;
- зачини;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Парадајз се опере и меље уз помоћ подмазане мешавине док се не добије парадајз пире. Сијалица је очишћена, разређена и спуштена на биљном уљу, око 3 минута. Затим додајте укривљено месо и кухајте 10 минута. После тога сипајте парадајз пире, соли по укус и баците зачине. Припремите тестеницу до пола кувања. Јаја су претукла миксер и постепено уводила млијеко, а сир је гурнуо на малу грудицу. Када су сви производи припремљени, узимамо посуђе, ширимо неколико тестенина, а затим га припремимо за фруктом и добро залепимо. Са горње стране дистрибуирајте преостале тестенине и посипајте сир. Напуните млечном смешом и пошаљите посуду у врућу рерну 50 минута. Спремни да испече тестенине из тестенине са млевеним месом и сиром, одмах се служе за сто, исецавајући се на порције.
Печене тестенине са пилетином
Састојци:
- тестенине - 500 г;
- пилеће месо - 1 кг;
- сијалица - 2 комада;
- бели лук - 3 каранфилића;
- сири тврди - 200 г;
- биљно уље - 100 мл;
- Мускат нарибан орах - по укусу;
- зачини .
Да попуните:
- соја природни сос - 3 тбсп. кашике;
- филтрирана вода - 1 ком.
- парадајз природне тестенине - 100 г;
- шећер - по укусу;
- зачини.
Припрема
Кувајемо тестенине, напумпавамо воду по укусу, а онда га бацимо назад на циркулац и остављамо је неко време. Затим их вратите назад у посуду и додајте мало биљног уља. Сијалице се чисте, поломљене танке полуге. У пилетини сосеви додамо стискати чесном, мушкатним орашчићем и солом по укусу. Ми све добро мешамо, ставимо је у тањир са уљима и испрати га, мешајући га, у ружичасту државу. Затим сипајте малу количину воде, покријте поклопцем и кухајте 10 минута са слабим загријавањем.
У међувремену, припремамо заливање: у посуду, сипајте воду, сојин сос , ставите парадајз пасте и баците шећер и зачине. Образац за печење је замазан са мастом, ширимо половину тестенина, мало млијеко, прстенове лука, преостали ферменидер и тестенине. Попуните претходно припремљени сос и пошаљите посуду у пећницу, загрејте на 180 степени 15 минута. Затим потросите каселу с нарибаним сиром и сачекајте још 10 минута. После, исеците храну на комаде, ставите их у плоче и послужите са поврћем и сосом од белог лука.
Касерол са тестенином и млевено месо у пећници
Састојци:
- сијалица - 1 комад;
- млевено месо - 500 г;
- тестенине - 400 г;
- корење - 1 комад;
- свежи першун - 20 г;
- зачини;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- бели лук - 2 каранфилића;
- јаје - 1 комад;
- сир тврдих сорти - 100 г.
Припрема
За припрему тестенина од тестенина с млевеним месом шаргарепа се чисти и шминкује на просечној груди, а чесен и свеж петершиљ фино исецканих. У теглу загрејте маслац и пролазите све поврће до меке. Затим их мијешајте с млевеним месом и сјемом, додајте со по укусу и додајте ватрено јаје. У врелу воду, кувати тестенине и ставити део у калуп. Ми их изједначавамо, затим поделимо мало млевено месо, поново тестенине, преостало млевено месо и тестенине. Посути потаре са ражњаком и печењем на пола сата на 200 степени.