Постоје елементи без којих је нормално функционисање тела једноставно немогуће, оне укључују калијум.
Функције калијума у телу
Вредност калијума је високо оцењена:
- регулише равнотежу киселинске базе и соли воде и соли у телу, што омогућава елиминацију отока и уклањање вишка течности у времену;
- његов неадекватан садржај доводи до поремећаја у раду срца;
- заједно са калцијумом, регулише рад нервног и мишићноскелетног система;
- има благотворно дејство на церебралну активност, спречавајући развој склерозе;
- нормализује рад јетре и бубрега;
- бори се са замором и хроничним замором.
Која храна садржи калијум?
Да бисте одржали своје тело у радном реду, морате знати шта садржи калијум:- пуно је у кромпижу, чија потрошња спречава болест и гут бубрега;
- Висок садржај калијума карактерише сушено воће: сушене кајсије, грожђице, суве шљиве и ораси. Мешавина ових производа, узета са медом, спречава настанак капи, побољшава функционисање срца, вида, крви и активности гастроинтестиналног тракта;
- схватајући где је калијум садржан у хранама, не заборавите на махуне које спречавају преурањено старење тела, појаву малигних и бенигних неоплазми, нормализују крвни притисак;
- Ораси, који садрже калијум у великим количинама, укључени су на списак, који одређује где се овај елемент може наћи. Осим тога, много калија се налази у свим врстама ораха;
- лубенице и диње - извори калијума који се варијају у много лакшем облику него у неким другим производима.
Када дође сезона воћа и бобица, неопходно је знати које врсте воћа садрже калијум како би тело пружиле максималне могућности за допуњавање својих хранљивих материја прије јесењег и зимског хладног времена.
Воће, које укључују калијум:
- Брескве су лидери у садржају калијума (363 мг / 100 г);
- нешто мање него што се налази у јабукама, грожђу, крушке;
- Потрошња поморанџе и грејпа, која садржи калијум, такође повећава листу која одређује храну која је богата овом елементом.
Калијевог морског кала богатог калијумом и производима животињског поријекла, посебно млеком и млечним производима, масним оцјенама тврдог сира, путером .